Быстрые десерты - настоящее спасение при непредвиденных ситуациях. Раньше я не верила в это, но недавно пришлось убедиться в правдивости утверждения на собственной шкуре. У моего сына был день рождения. Мы с мужем заказали доставку праздничного торта к определенному времени - к вечеру. К сожалению, в процессе доставки у поставщика возникли какие-то проблемы. Как итог - торт вовремя не привезли. Дети и взрослые сидели в ожидании торжественного лакомства, а супруг не знал, как поступить. Он звонил в службу доставки, уточнял, когда они смогут привезти тортик. Немного подумав, я решила попытаться спасти положение - взяла мороженое и приготовила из него быстрый десерт с шоколадным соусом. Принесла его детям - ребята были в восторге. Торт привезли, но гости уже были накормлены интересным лакомством.
Затраты по времени
Мороженое "Сникерс" - десерт, который я представила гостям на дне рождения сынули. Готовится он очень быстро:
- подготовка - 2 минуты;
- непосредственная готовка - 5 минут;
- время ожидания готовности - 5 минут.
В конечном итоге получается, что на блюдо уходит около 12-15 минут. Быстро, просто и вкусно. И это не сказка.
Ингредиенты
Чтобы сделать вкуснейший десерт, который спас день рождения моего сына, я подготавливаю всего 2 ингредиента:
- ванильное мороженое - 1 упаковку;
- шоколад "Марс" или "Сникерс" - 4 плитки.
Вместо фирменного шоколада можно использовать любой другой - подойдет даже самый дешевый. Не стоит бояться экспериментов. Я часто "играю" с вариантами шоколада, и ни разу мои домочадцы не пожалели об этом. Все всегда довольны.
Дополнительно требуется лед и немного воды.
Процесс приготовления
Чтобы приготовить вкусный быстрый десерт с шоколадным соусом, я проделываю следующее:
- В глубокую миску кладу измельченный шоколад. Шоколадные батончики тоже подойдут.
- Добавляю в чашу 2 столовые ложки воды.
- Растапливаю сладость на плите на медленном огне, постоянно помешивая. Необходимо следить, чтобы заготовка не пригорала к стенкам, иначе ничего не получится.
- Слегка остужаю подготовленный соус. Он не должен быть слишком горячим, иначе прохладное лакомство под ним растает.
- 4 креманки наполняю на 3/4 льдом с мороженым.
- Заливаю в каждую креманку по 2-3 столовые ложки готового шоколадного соуса.
- Ставлю десерт в морозильную камеру на 5 минут. Можно предварительно разложить лакомство в контейнеры с крышками, чтобы "не пропустить" запах морозилки.
Вот и все! Чтобы сделать настоящее мороженое "Сникерс", добавляю сверху измельченный арахис. Кстати, 4 стакана - это 4 отдельные порции.
