Простой и вкусный, а главное, легко готовящийся пирог без замешивания теста идеально подойдет для тех случаев, когда нет времени для длительного приготовления десерта, а порадовать близких чем-то вкусненьким очень хочется. Понадобится всего лишь несколько простых и доступных продуктов, чтобы получить нежный и воздушный десерт с приятным ароматом какао.
Этот рецепт я использую часто, и мои домочадцы обожают мой фирменный пирог. Делюсь рецептом и с вами.
Ингредиенты
- Готовое бисквитное печенье – 4 банки.
- Несоленое сливочное масло – 113 грамм.
- Коричневый сахар – 1/2 стакана.
- Кукурузный сироп – 2 столовые ложки.
- Белый сахар – 2 столовые ложки.
- Смесь для приготовления горячего какао – 3-4 пакета.
Приготовление
Включите для разогрева вашу духовку, чтобы температура поднялась до 175 градусов. Также выстелите дно и стенки чугунной кастрюли диаметром 31 сантиметр фольгой для выпекания. Выложите несоленое сливочное масло в миску и растопите его на водяной бане.
Затем всыпьте коричневый сахар и влейте кукурузный сироп. Перемешивайте, пока кристаллы сахара полностью не растворятся. Вылейте 2/3 приготовленной масляной смеси на дно чугунной кастрюли. Отдельно в большой миске соедините и перемешайте смесь для приготовления какао и белый сахар.
Откройте банки с бисквитным печеньем и разрежьте их на четыре части. Каждый кусочек тщательно обваляйте в смеси какао и выложите на дно кастрюли. Повторите процесс со всеми печеньями. Сверху полейте их оставшейся 1/3 частью масляной смеси и накройте плотно крышкой.
Поместите в духовку и запекайте пирог от 35 до 45 минут, пока он не будет готов.
В процессе приготовления поворачивайте кастрюлю на 1/4 оборота каждые 7-10 минут для равномерного нагрева. Готовый ароматный пирог переложите на подставку для торта или блюдо и подайте к семейному чаепитию. А можете завернуть и преподнести угощение соседу.
А еще пирог можно приготовить, используя брикеты. Готовить нужно около 45 минут при 175 градусах. 9 брикетов нужно поместить на чугунок и 17 - под него. Каждые 7 минут проворачивать чугунок и крышку в противоположных направлениях на 1/4 оборота для равномерного распределения тепла.
