Не секрет, что даже в очень вкусные десерты производители умудряются добавлять не самые полезные ингредиенты. Поэтому натуральные лакомства многие предпочитают готовить дома самостоятельно. Например, очень вкусный десерт быстрого приготовления получается из апельсинового сока, сахара и крахмала.
Что понадобится
Для вкусного натурального лакомства нужны такие компоненты:
- апельсины - три крупных;
- сахар - полстакана;
- кукурузный крахмал - полстакана.
Как приготовить
Апельсины разрежьте пополам и выжмите из них сок.
Процедите через сито и вылейте в небольшую кастрюльку. Добавьте сахар и крахмал.
Все хорошенько перемешайте венчиком.
Затем на среднем огне, постоянно перемешивая венчиком, варите содержимое кастрюльки до загустения. Когда смесь станет достаточно густой и яркой, снимите ее с огня.
Небольшую глубокую тарелку смажьте небольшим количеством рафинированного растительного масла. Теперь очень быстро вылейте апельсиновую массу в тарелку и разровняйте силиконовой лопаточкой. Накройте тарелку пищевой пленкой и отправьте в холодильник минут на сорок-пятьдесят.
Когда десерт застынет, переложите его на плоскую тарелку нижней частью вверх и разрежьте на порционные кусочки.
Можете обвалять их в кокосовой стружке.
