Понадобится всего три ингредиента, пять минут времени, чтобы своими руками создать вкуснейшее домашнее мороженое. Не потребуется даже специальная мороженица - для приготовления десерта нужна только обычная пол-литровая стеклянная банка.
Ингредиенты
Для приготовления мороженого нужно взять (из предлагаемого количества получается три порции):
- 250 мл жирных сливок для взбивания;
- три чайные ложки сахарной пудры или немного меда;
- одну чайную ложку ванильного экстракта.
Как приготовить мороженое дома
В это трудно поверить, но рецепт приготовления невероятно прост:
1. Поставить стеклянную банку объемом 500 мл в морозилку на пять-семь минут.
2. В ледяную банку отправить все ингредиенты, закрыть ее крышкой и интенсивно встряхивать в течение пяти минут. Смесь от этого сделается более густой и плотной.
3. На данном этапе приготовления можно положить в мороженое различные наполнители по своему вкусу.
4. Добавить наполнитель и хорошо смешать, чтобы он был распределен равномерно в общей массе мороженого. Затем поставить банку в морозильник на два-три часа. Этого времени должно вполне хватить, чтобы десерт полностью застыл и был готов к употреблению.
Домашнее мороженое получается нежнейшим. Оно отличается ярко выраженным сливочным вкусом. Оно станет отличным лакомством для детей, поскольку в нем отсутствуют какие-либо вредные ингредиенты.
