По статистике, в России регулярно пьют кофе 64 % россиян, а чай - 54 %. Недавно было доказано, что употребление этих напитков поможет снизить риск инсульта и деменции. Такой вывод сделали китайские ученые, проанализировав данные крупнейшего биобанка Великобритании. Рассмотрим детальнее интересное исследование, которое длилось около 14 лет.
Как проводилось исследование
Эксперты из Тяньцзиньского медицинского университета наблюдали за 365 тыс. участников исследования британского биобанка в возрасте от 50 до 74 лет. Такое масштабное изучение начало длилось с 2006 по 2020 год.
Участники исследования регулярно сообщали о своем употреблении кофе и чая. За период наблюдения более 5 тыс. человек страдали деменцией и более 10 тыс. перенесли как минимум один инсульт. Авторы исследования сравнили частоту проявления этих возрастных заболеваний с регулярностью употребления напитков с кофеином.
Результаты глобального исследования
Люди, которые выпивали 2-3 чашки кофе или чая, имели наименьшую частоту появления инсульта или деменции. Зачастую такие болезни проявляются в глубоком возрасте и приводят к тяжелым последствиям. У испытуемых, что выпивали 2-3 чашки кофе, риск инсульта был на 32 % ниже, а деменции - на 28 %. Также принимались во внимание сопутствующие заболевания, вредные привычки и пол, что позволило получить более точные результаты.
Исследователи обнаружили, что употребление кофе в сочетании с чаем также снижает риск развития деменции после инсульта. Это стало возможным за счет наличия в составе полифенолов и антиоксидантов, которые помогают поддерживать нормальный уровень давления, защищают эндотелий кровеносных сосудов от повреждений, а также улучшают кровообращение в головном мозге.
В то же время ученые отмечают, что выявляемые ими закономерности являются чисто статистическими. Специалисты ни в коем случае не советуют использовать кофеин для предотвращения инсульта или деменции. Однако они полагают, что любая информация, которая может быть полезна в борьбе с возрастными заболеваниями, точно заслуживают внимания.
