Некоторые специалисты говорят о том, что сахар обязательно нужно потреблять, однако другие склоняются к тому, что он очень вреден для здоровья и мешает нормальному функционированию организма. В среднем человек потребляет примерно 22 чайных ложки сахара в день. Кроме того, он дополнительно ест сладости.
Научные исследования доказали, что избыточное количество сахара оказывает негативное воздействие на организм человека. Однако стоит разобраться с тем, действительно ли сахар отравляет организм. Вот несколько аргументов, которые говорят о том, что нужно постараться меньше потреблять сладкого или полностью отказаться от него.
Накопление жира
Потребление сахара является настолько же тяжелым испытанием для печени, как и спиртные напитки. Питание с высоким содержанием фруктозы приводит к образованию жировых отложений вокруг печени.
Ожирение печени встречается у многих людей. Именно поэтому рекомендуется соблюдать диету с низким содержанием сахара и фруктозы, чтобы снизить риск возникновения болезни. По этой причине нужно избегать сладких безалкогольных напитков и кушать фрукты предпочтительнее утром. Это поможет поддерживать здоровье печени.
Привыкание
Возможно, многих это не удивит, так как они давно знают, что сахар может вызывать привыкание, но далеко не каждый знает о том, что некоторые исследования приравнивают его к наркотикам. Все это потому, что сахар высвобождает в организме химические вещества, которые стимулируют в мозгу центр удовольствий. Наркотические средства делают то же самое.
В конце концов организм привыкает к количеству сахара, которое он потребляет в течение определенного времени, и будет требовать все больше и больше, чтобы чувствовать себя хорошо. Есть некоторые эксперименты, которые доказывают то, что отказ от сахара практически такой же сложный, как и отказ от наркотических средств. Также наблюдается озноб, дрожь, головная боль, головокружение и чувство беспокойства. Звучит это достаточно страшно и угрожающе.
Повышение риска возникновения сердечно-сосудистых болезней
Научно доказанный факт, что потребление сахара повышает риск возникновения сердечно-сосудистых заболеваний. Болезни сердца и диабет 2-го типа тесно взаимосвязаны между собой. Нарушения в работе сердца связаны прежде всего с тем, что большие количества сахара в организме приводят к откладыванию на стенках сосудов холестерина. Так развивается атеросклероз, который приводит к повышению давления.
Из-за взаимосвязи между потреблением сахара и гипертонией можно совершенно точно сказать, что сахар является основной причиной возникновения сердечно-сосудистых болезней.
Перепады настроения
В результате некоторых исследований было установлено, что потребление сахара связано с депрессией. В ходе проведения эксперимента были получены удивительные результаты. Один из экспериментов продолжался почти шесть лет, и в нем принимало участие девятьсот человек. В ходе эксперимента выяснилось, что вероятность возникновения депрессии среди людей, страдающих от диабета, составляет примерно сорок процентов. Вероятность перепадов настроения значительно повышается у тех, кто часто и в больших количествах потребляет сладости.
Исследования показали, что регулярное потребление не только сахара, но и сладких газированных напитков, а также пакетированных соков повышает риск появления депрессии примерно на пятьдесят процентов. Избыток сахара влечет за собой сильное чувство беспокойства и даже шизофрению. Кроме того, могут наблюдаться серьезные проблемы с памятью. Бесконтрольное потребление сахара влияет на обучаемость и способность воспринимать информацию.
Непрерывное чувство голода
Человек, который привык есть сладкое, постоянно думает, когда он сможет поесть снова. К сожалению, такая привычка приводит к сильной тяге и питанию, богатому сахаром.
Различные исследования в области диетологии доказали, что регулярное потребление сахара блокирует ощущение сытости мозга, а это обозначает, что если человек потребляет много сладкого, то он может есть буквально целый день. Чтобы изменить это, важно снизить каждодневное потребления сахара и сладких продуктов. Это позволит снизить вес и нормализовать самочувствие.
Снижение уровня энергии
Многие считают, что если съесть кусочек шоколада, то можно практически сразу же запустить работу организма и повысить уровень энергии. Однако все дело в том, что это просто временное состояние, потому что человек просыпается всего на несколько минут из-за сахара, но потом чувствует себя так, как будто он не спал несколько дней. Сахар является одной из причин хронической бессонницы.
Если вы обнаружили, что энергии недостаточно для выполнения ежедневной работы, если просыпаетесь посреди ночи и испытываете определенные проблемы со сном, то желательно уменьшить количество потребляемого сахара и сладких продуктов. Буквально через несколько недель после отказа от сахара можно увидеть первые изменения, а в долгосрочной перспективе это принесет очень хороший результат.
Чтобы организм не испытывал стресс при отказе от сахара и сладких продуктов, делать это нужно постепенно. Изначально необходимо отказаться только лишь от нескольких сладких продуктов, которые вы привыкли есть постоянно. Постепенно нужно прийти к тому, чтобы полностью исключить сладкое из своего рациона.
Особенно это рекомендуется сделать всем тем, у кого в рационе сахар превышает допустимую норму.
