Когда во время готовки что-то из продуктов оказывается лишним, у многих возникает желание просто выбросить это в канализацию и смыть. Но далеко не все такие действия безопасны. Иногда можно не только намертво засорить, но и нарушить целостность канализационных труб. Тогда залитие соседей снизу станет не самой большой вашей проблемой. Вот что нельзя выбрасывать в канализацию и почему.
Растительное масло
Хотя жареную пищу, такую как хрустящая курица или бекон, приятно есть, убирать кухню после готовки не так весело. Вы, вероятно, слышали, что не следует выливать масло в раковину, но, если у вас есть сковорода с остатками растительного масла, вылить все это в канализацию все равно может показаться самым простым решением. Никогда не делайте этого!
Выливать масло в унитаз – большая ошибка, которая может нанести серьезный вред вашей сантехнике и трубам. Хотя кажется, что масло должно без проблем стекать в канализацию, по мере охлаждения оно затвердевает и создает закупорку в ваших трубах. Делая так неоднократно, вы точно столкнетесь с проблемой. Лучше перелейте масло в старую банку, закройте крышкой и выбросьте в мусорное ведро.
Старая кофейная гуща
После того как вы приготовили утренний кофе и у вас осталась использованная кофейная гуща, что вы с ней делаете? Если ваш ответ — вылить содержимое кофейного фильтра в раковину и смыть, вы рискуете вызвать проблемы с сантехникой. Со временем гуща может накапливаться и забивать трубы.
В отличие от других продуктов питания, гуща не растворяется и не начинает разлагаться в воде. Напротив, под струей воды она начинает слипаться и в конечном итоге может засорить раковину. Если выбрасывание кофейной гущи в раковину является частью вашей утренней рутины, впереди у вас большие проблемы. Лучше выбрасывайте кофейную гущу в мусор или делайте из нее компост для комнатных цветов.
Отвар от макарон
После приготовления макарон следующим очевидным шагом будет слить воду в унитаз или раковину. Но делать этого не стоит, и вовсе не потому, что отвар портит трубы. Просто, поступая так, вы выбрасываете ценный ингредиент. Такой отвар можно использовать для приготовления насыщенных соусов.
Во время варки макарон вода становится крахмалистой, и поэтому она является отличным загустителем, который помогает связать ингредиенты вместе. Если вы готовите макароны по классическому рецепту, например спагетти болоньезе, вы можете сохранить немного воды для пасты и добавить ее в соус. Он действует как эмульгатор, делая ваш соус насыщенным и вкусным. Отвар можно использовать для приготовления овощей на пару или фасоли. Переливайте его в контейнер и храните в холодильнике, чтобы потом использовать в рецептах.
Картофель
Крахмалистые продукты, такие как картофель, не должны выбрасываться в канализацию. При приготовлении печеного картофеля, оладий, запеканок, картофеля фри и других классических блюд не бросайте в раковину картофельные очистки и отходы. То же правило касается сырого и вареного картофеля.
Из-за высокого содержания крахмала в овоще он становится липким в канализации. Картофель превращается в кашу, которая может засорить трубы, а также склеить все отходы внутри них. Ни в коем случае нельзя выливать пюре быстрого приготовления в канализацию. Это может привести к серьезному засору. Гораздо лучше выбросить остатки картофеля в мусорное ведро.
Рис и макароны
И макароны, и рис впитывают воду, расширяются и становятся липкими во время приготовления. Важно помнить об этом, выбрасывая их в канализацию. Поскольку рис и макароны расширяются в воде, они могут вызвать проблемы с сантехникой. По мере того как вы продолжаете пользоваться раковиной, они еще больше расширяются, становятся липкими и в конечном итоге засоряют слив.
Вместо того чтобы выбрасывать остатки риса и лапши в раковину, вы можете избежать засоров канализации, используя их в других вкусных рецептах. Оставшийся рис идеально подходит для приготовления супов, ризотто и других вкусных блюд. А остатки макарон отлично подходят для добавления в супы и запеканки.
Овсянка
Как и рис, овсянка расширяется при контакте с водой. Из-за этого она может сильно засорить канализацию, даже если вы выльете в канализацию лишь небольшое количество. Если вы можете представить себе густую консистенцию овсянки, то, возможно, вы уже заметили здесь проблему. И ситуация только ухудшится, если овсянка высохнет после того, как попала в раковину.
Сушеная овсянка может затвердеть, подобно цементу, что представляет серьезную опасность для водопровода. Вот почему никогда не следует выливать ее в канализацию. Вы можете сохранить овсянку на потом в закрытом контейнере в холодильнике в течение трех-четырех дней. Потом просто разогрейте ее на плите на среднем огне или в микроволновой печи.
Мука
Поскольку мука такого тонкого помола, можно подумать, что она без проблем смоется в канализацию. К сожалению, это не так. Высыпать муку в раковину во время уборки на кухне кажется легко, но это вредно для канализации. Это связано с тем, что мука свертывается при контакте с водой.
Итак, когда вы смываете муку в канализацию, она образует с водой клейкую смесь, которая может прилипать к стенкам труб. Хуже всего то, что, попав туда, мука может прилипнуть к другим пищевым и непродовольственным предметам, которые вы смываете в канализацию. Это в конечном итоге приводит к засорению слива, которое может быть трудно устранить самостоятельно.
Яичная скорлупа
Яичная скорлупа не разлагается в воде. Хотя вы можете разбить ее на мелкие кусочки, это не решит проблему. Эти крошки все равно могут вызвать засор в канализации, особенно если у вас старые трубы. Чтобы оставаться в безопасности и избежать риска, который скорлупа представляет для канализации, лучше найти другой способ ее утилизации.
Вместо того чтобы выбрасывать скорлупу в мусор, используйте ее в качестве натурального удобрения. Кальций в яичной скорлупе превосходен для растений. Попробуйте разбить и смешать ее кусочки с землей в саду, чтобы добавить в почву минералы, которые понравятся вашим растениям. Вы также можете смешать скорлупу с птичьим кормом и положить в кормушку для птиц.
Молочные продукты
Изредка вы можете выливать молоко в канализацию и не беспокоиться о том, что оно засорит ваши трубы. Но если делать это постоянно, это может привести к накоплению жира на стенках труб. И еще слив молочных продуктов в канализацию наносит ущерб окружающей среде.
Молоко считается загрязняющим веществом. Попадая в канализацию и потом в окружающую среду, оно представляет угрозу водному и растительному миру местных водоемов. В основном это связано с тем, что для расщепления молока требуется много кислорода, который недополучат животные и растения. Лучше закрывайте молоко в банку и выбрасывайте в мусорное ведро.
