Мировая индустрия морепродуктов находится под угрозой. Это связано с закислением океана, которое достигло критичного уровня. Кислая среда агрессивно действует на морские организмы. Такая ситуация сложилась вследствие загрязнения атмосферы. Мы подробно расскажем об этой экологической проблеме и ее последствиях для рынка морепродуктов.
Почему закисляется океан
Промышленная деятельность связана со сжиганием топлива. При этом в атмосферу выбрасывается большое количество углекислого газа.
Океан поглощает избыток углекислоты из атмосферы. В результате воды становятся кислыми. Такая среда агрессивна для многих морских организмов, из которых получают морепродукты.
Критичный уровень закисления был достигнут еще в 2000 году. Сейчас около 60 % глубоких вод стали чрезмерно кислыми.
Вредное воздействие на моллюсков и кораллов
Закисление может стать причиной краха индустрии морепродуктов, чья стоимость исчисляется миллиардами. Многие морские организмы используют карбонат кальция для строения своей раковины и скелета. Кислота разрушает это соединение.
Чрезмерно кислая среда в первую очередь негативно сказывается на моллюсках, которым карбонат кальция служит строительным блоком для раковины. Также от этой проблемы могут серьезно пострадать кораллы.
Ущерб устричным фермам
Одним из основных морепродуктов в США является тихоокеанская устрица. Этому моллюску очень трудно выживать в закисленной воде. Многие американские устричные фермы еще 10-15 лет тому назад были вынуждены приостановить свою работу из-за чрезмерно кислой океанической воды.
Некоторые устричные фермы стали контролировать состояние воды с помощью датчиков. Они добавляют в воду специальные химикаты, которые делают ее пригодной для жизни устриц. Но далеко не все хозяйства могут позволить себе такие усовершенствования. Если раньше проблема закисления наблюдалась преимущественно на Тихоокеанском Северо-Западе США, то сейчас она отмечается на Восточном побережье и в Мексиканском заливе.
Вред для рыб
От закисления страдают и рыбы. Кислая вода непригодна для жизни крылоногих моллюсков, которыми питаются лосось и скумбрия. Эти ценные виды рыбы постепенно лишаются кормовой базы.
Кислая среда разрушает и коралловые рифы, которые служат средой обитания для молодых особей рыб.
Незаметный экологический кризис
Закисление океана - это экологический кризис, который протекает незаметно. Мы можем видеть только его последствия для морских живых существ. К сожалению, правительства далеко не всех стран принимают эффективные меры против закисления вод. Если не начать борьбу с этим процессом уже сейчас, то это принесет большие потери для рынка морепродуктов.
