Приближается пора новогодних праздников. Как правило, застолье не обходится без алкоголя. И вот после веселой вечеринки утром наступает горькое похмелье. Тошнота, голова раскалывается на части, нет сил дойти даже до ванной комнаты. Знакомые симптомы? Индийские ученые решили в преддверии праздников порадовать людей уникальным напитком от похмелья, который мигом вернет к жизни и наполнит энергией. Правда это или очередной фейк, разбиралась журналистка Ванесса Чалмерс.
Уникальное открытие
Ученые из Индии всерьез обеспокоились проблемой похмелья. Изучив принцип распада алкоголя в организме, они пришли к выводу, что нужно активизировать два основных фермента. Тогда можно будет устранить все синдромы похмелья.
Проведя ряд исследований, ученые вывели рецепт уникального напитка. Преимущество открытия заключается в том, что его не нужно искать в аптеках или на прилавках супермаркетов. Средство от похмелья можно приготовить в домашних условиях: нужно только знать рецепт.
Рецепт сока от похмелья
Для приготовления вам понадобятся:
- двадцать миллилитров кокосовой воды;
- пятьдесят миллилитров сока лайма;
- сто тридцать миллилитров грушевого сока.
Смешайте все ингредиенты. Пейте сок и закусывайте помидором, огурцом либо сыром (а можно и всем сразу).
Опыт журналистки
Британская журналистка Ванесса Чалмерс решила на себе проверить, насколько спасает этот сок от похмелья. Девушка самостоятельно сделала напиток, соблюдая все пропорции. Улучшилось ли ее самочувствие? Ванесса говорит, что сразу после выпитого ее стало тошнить еще больше. Хуже всего было закусывать помидором и огурцом, а вот сыр ей пришелся по вкусу. К счастью, спустя несколько минут девушке полегчало. Ванесса отмечает, что почувствовала прилив сил и энергии. Также прошла головная боль, тошнота уменьшилась, но окончательно не пропала.
Эффект длился приблизительно час. В это время журналистка чувствовала себя относительно хорошо и могла справляться с выполнением простых задач. То есть, в принципе, после употребления этого напитка можно идти на работу. Что, собственно, и сделала девушка.
В целом Ванесса оценила напиток на четыре по пятибалльной шкале. Она считает, что в данном случае лишними были закуски. Лично ей сок пришелся по вкусу, но вот некоторые ее коллеги отметили, что напиток был слишком терпким и кислым (возможно, из-за лайма). Тем не менее журналистка говорит, что не уверена в эффективности сока от похмелья. Возможно, это было всего лишь внушение. То есть девушка знала, что сок должен помочь и является «лечебным», поэтому и получились такие результаты. А может, действительно, ученые из Индии изобрели уникальное средство.
Полезные советы
Любой алкоголь, который попадает в организм, превращается в ацетальдегид. Когда он начинается расщепляться, тогда мы и испытываем недомогание. Люди, у которых быстрый метаболизм, быстрее восстанавливаются, нежели те, у кого медленный обмен веществ. Соответственно, мы можем сами себе помочь вывести из организма ацетальдегид, если будем употреблять в пищу правильные продукты.
Нужно отдавать предпочтение тем, которые активизируют работу ферментов, участвующих в расщеплении алкоголя. К ним относятся:
- пшеница;
- куркума;
- финики;
- сыр;
- какао;
- помидор;
- огурец;
- лайм;
- груша;
- кокосовая вода;
- пахта.
Из напитков можно также выделить черный и зеленый чай. От кофе и молока лучше воздержаться, поскольку они спровоцируют еще более сильный приступ тошноты.
Вот еще продукты, которые не стоит употреблять в пищу после вечеринки:
- орехи;
- кукуруза;
- овес;
- тмин;
- яйца;
- мускатный орех;
- корица.
Именно эти продукты снижают активность необходимых для расщепления ацетальдегида ферментов. По крайней мере, так утверждают ученые из Индии.
