Ароматные травы и приправы являются важным ингредиентом при приготовлении пищи. Конечно, можно использовать их в сушеном виде, но свежая зелень намного лучше. Не у всех есть возможность выращивать такие растения в своем саду или на приусадебном участке. Однако вы можете высадить их прямо на кухне. Так у вас всегда будут под рукой ароматные и свежие травы.
Отличным способом хранения горшочков с травами на вашей кухне станет обустройство подвесных садов. Это позволит сэкономить пространство и сохранит ваш подоконник свободным. В данном обзоре мы подробно рассмотрим, как смастерить такой подвесной сад своими руками.
Подготовка древесины
Для создания собственного висячего сада вам необходимо будет взять доску длиной 180 см и шириной 15 см. Толщина доски должна быть около 2,5 см. Ее следует распилить пополам таким образом, чтобы у вас получилось две полки, вмещающие в себя по 4 горшка. В процессе резки доски следует надеть защитные очки. Их не нужно снимать до тех пор, пока вы не закончите работу.
Лучше всего для подвесного сада подойдут доски из сосны. Это достаточно мягкий материал, так что вы без особого труда сможете самостоятельно придать ему нужную форму и зашкурить. При необходимости древесине всегда можно придать более темный оттенок.
Придаем форму
При помощи кольцевой пилы необходимо вырезать в полке четыре круглых отверстия. Они должны располагаться друг от друга на расстоянии не менее 5 см. Первое и последнее отверстие должны быть расположены примерно в 17 см от края доски.
Отверстия должны быть отцентрированы также и по ширине доски. Убедитесь, что сверху и снизу от каждого отверстия есть как минимум 2,5 см свободного пространства. В процессе работы старайтесь как можно крепче прижимать доску к рабочей поверхности. Старайтесь также удерживать и сверло.
После того как отверстия для горшков будут сделаны, останется просверлить еще два отверстия в углах каждой доски для веревки. Они должны располагаться на расстоянии примерно 2,5 см от боковых краев доски. Сверло лучше выбирать диаметром 7,8 мм.
Финишная отделка
После того как вы придадите доскам для вашего подвесного сада нужную форму, нужно будет отшлифовать острые и зазубренные края. Для этого лучше всего подойдет наждачная бумага. Вы также можете использовать орбитальный шлифовальный прибор, но, если такого в наличии у вас нет, вы можете провести данную процедуру вручную. Вам следует обработать края каждой доски, а также внутренности каждой окружности.
Окраска
При желании вы можете окрасить доски для своего мини-сада в любой цвет. Подойдет краска по дереву. Наносить состав лучше всего специальной кисточкой. Обратите внимание, что оттенок готового изделия может отличаться от цвета, указанного на упаковке с красящим составом. Краску наносят в два слоя, после нанесения первого изделию дают просохнуть. Только потом наносят второй слой. Процесс высыхания может занять от 1 до 24 часов в зависимости от используемого вами состава.
Подготовка горшков
Лучше всего для мини-сада подойдут горшки диаметром от 15 см. Контейнеры меньшего размера намного тяжелее обслуживать. Если вы вдруг пропустите полив, ваши растения могут быстро погибнуть. Предпочтение лучше отдавать керамическим изделиям.
Горшки вы также можете покрасить в любой цвет. Для этого необходимо использовать акриловую краску. Предварительно следует убедиться, что красящий состав подходит для наружного использования. Конечно, ваш мини-сад не будет располагаться на улице, но он будет подвергаться воздействию влаги, а это не любая краска способна выдержать.
Горшки можно разукрасить в однотонном стиле или же придать им какой-то узор, например полоски или горошек. Также рекомендуется заранее убедиться в том, что в используемых вами контейнерах имеются специальные дренажные емкости. Если таковых не будет, корни ваших растений быстро начнут гнить.
Подготовка почвы
Еще один важный компонент, о котором вам следует задуматься при обустройстве собственного мини-сада, – это грунт. Почва при посадке должна быть слегка увлажненной, но не сырой. Также в нее должно быть внесено специальное удобрение для трав и овощей. Использовать его нужно согласно инструкции, указанной на упаковке.
Посадка
Перед укладкой грунта в контейнеры для растений рекомендуется положить на дно фильтры для кофе в форме корзинки. Этот элемент предотвратит выпадение почвы из контейнера, но при этом даст воде возможность стекать. Так ваша кухня сможет оставаться в чистоте. Если подобных фильтров у вас нет, то можно использовать простой кусочек хлопчатобумажной ткани. После этого можно приступать к наполнению горшочков грунтом. Уровень почвы должен быть примерно на 2,5 см ниже края горшка. Если вы занимаетесь высадкой молодых растений из питомника, то оставьте в центре небольшое, но достаточно глубокое отверстие. В него вы и поместите саженец. Если же для посадки вы используете семена, то их следует размещать на глубине, указанной на пакете с посевным материалом.
Выбор трав для мини-сада
Что лучше всего будет расти в таком висячем саду? Как правило, в небольших контейнерах хорошо растут мята, шалфей, базилик. Можно также попробовать выращивать на кухне чеснок. Хорошо подойдут для посадки в таких условиях петрушка, кинза, кориандр, тимьян и розмарин.
Собираем сад
Для того чтобы собрать висячий сад на своей кухне, вам необходимо будет взять примерно 5 метров толстой веревки (диаметр - не менее 0,64 см). Ее следует разрезать пополам таким образом, чтобы получилось два куска по 2,5 м. Для висячего сада подойдут веревки любого типа. Сперва их продевают через первую доску висячего сада. После этого ее следует перенести обратно через отверстия над доской. Потяните за оба конца веревки таким образом, чтобы они выровнялись по длине. Такое же действие следует выполнить и со второй стороны доски. Когда вы завершите действие, у вас должны получиться четыре веревки, торчащие из первой доски. На каждой из них примерно посередине следует завязать узел. Эти элементы будут поддерживать вторую доску вашего сада. Если вы неровно завяжите узлы, доска станет висеть криво.
Попробуйте продеть веревки через вторую полку. Сдвиньте ее вниз до тех пор, пока она не сядет на подготовленные узлы. После этого свяжите вместе концы веревок по обеим сторонам от доски. Подвесить такую систему можно на потолке при помощи J-образных крючков. Предварительно убедитесь, что выбранные вами крепежные элементы способны выдержать вес подвесной системы вместе с горшками. Когда крючки будут закреплены, просто повесьте на них всю систему.
Как ухаживать?
Если вы хотите получать богатый урожай с вашего небольшого подвесного сада, за ним надо правильно ухаживать. Самое важное – не забывать поливать растения. Полив следует осуществлять до тех пор, пока вода не начнет вытекать из нижней части горшка. Так травам хватит влаги до следующего полива.
Уровень почвы со временем может немного снизиться. Если вы заметили, что верхняя корневая часть растения оказалась оголена, то следует добавить немного влажной почвы до тех пор, пока она не окажется скрыта.
Как оказалось, сделать подвесной маленький сад у себя дома совсем не сложно. Самое главное - придерживаться определенной инструкции, и тогда свежая зелень круглогодично вам обеспечена. Но не стоит забывать о том, что только сделать сад недостаточно. За ним необходим постоянный уход.
