Сладости - это, конечно, очень вкусно, это главная слабость малышей, а часто и взрослых. Однако сладости из магазина не могут похвастаться и толикой пользы: консерванты, ароматизаторы и обилие сахара вряд ли порадуют ваш организм.
Я всегда ратую за здоровое питание и против чрезмерного употребления сахара. Своих малышей я балую домашними ирисками на основе бананов и фиников. Мои крохи очень любят это угощение. Рекомендую и вам его попробовать.
Ириски из бананов и фиников
Для приготовления домашних конфет вам понадобятся:
- 2 банана;
- 2-3 финика;
- 100 мл кокосового масла;
- 2 ст. л. какао-порошка; корица по вкусу.
Бананы для этого рецепта выбирайте максимально спелые. И не удивляйтесь такому большому количеству масла. Только оно помогает держать ирискам форму.
Кроме того, подготовьте формочку для конфет.
- Кокосовое масло растопите на паровой бане.
- Бананы очистите и положите к маслу. Также добавьте финики, удалив косточки. Корицу и какао добавьте по вкусу.
- Измельчите все вручную или блендером.
- Залейте готовую массу в форму и поставьте в холодильник.
Буквально за 5 минут и вы сможете приготовить для детей такое лакомство.
Оставьте ириски в холодильнике, чтобы масло схватилось.
Если вы готовите конфеты впрок, то лучше хранить их на тарелке или доске в морозильной камере, а доставать за 20 минут до подачи к столу.
