Проблема лишнего веса в мире очень распространена, а потому многие ученые работают над поиском способов быстрого и легкого похудения. Как показало недавнее исследование, большую роль в достижении этой цели играет не только то, что мы едим, но и то, как мы едим. Последнее может позволить насытить организм меньшим числом калорий и устранить нежелательное переедание, а также скорректировать состав пищи на более полезный для здоровья.
Есть левой рукой
Профессор социальной психологии Ричард Уайзман уверен, что так называемое сознательное питание может быть ответом на вопрос о том, как похудеть без лишних затрат и даже стать благодаря этому более экономным. По его мнению, если держать столовый прибор (ложку или вилку) не правой, а левой рукой (а левшам - наоборот), то размер порций можно будет уменьшить. Все дело в том, что в этом случае человек станет есть медленнее, так как прием пищи станет для него неудобным. А потому процесс растянется на более долгий срок. А как известно, чувство насыщения наступает не сразу, а спустя некоторое время после начала приема пищи. За это время мы можем успеть съесть слишком много, то есть больше, чем нужно организму для восполнения питательных веществ. Но если мы будем есть медленнее, то съедим меньше пищи до появления чувства насыщения.
Смотреть на себя в зеркало
Не всем нравится видеть свое изображение в зеркале, но если при избыточном весе делать это во время еды, то видя свое полное тело, много есть просто не захочется. Кроме того, наличие зеркала в столовой комнате заставляет людей выбирать более здоровую пищу. Результативность этого метода была доказана американским психологом Брэдом Бушманом, который провел специальное исследование с зеркалом у обеденного стола.
Также, перед тем как начинать есть, следует посмотреть в тарелку и поразмышлять над тем, насколько эта пища улучшит или ухудшит ваше здоровье и фигуру, после чего принять сознательное решение по поводу коррекции объема и состава порции.
