Процесс мытья рук кажется простым и нетрудоемким, но, как показывают исследования специалистов, его выполняют правильно лишь 3% людей. В остальных случаях могут иметь место загрязнения пищи и предметов, с которыми человек ежедневно находится в тесном контакте.
Результаты исследований
Основная проблема подхода большинства людей к этой процедуре заключалась в том, что они не натирают руки мылом должным образом и выдерживают это состояние очистки в течение 20 сек. То есть в принципе они могли это делать, но привычка быстро мыть руки не позволяет посвящать процедуре необходимый временной период. Как отмечают сами специалисты, 20 сек – это минимальное время для гигиенической процедуры, в течение которого человек может обезопасить свои руки от болезнетворных микробов. Еще одна ошибка участников эксперимента была связана с тем, что они не использовали чистое полотенце после выполнения этой процедуры.
В качестве итога было отмечено, что нарушения практики ухода за руками напрямую ведет к рискам так называемых перекрестных загрязнений. Фактически половина участников демонстрировала культуру гигиенического ухода, которая способствует распространению бактерий на поверхностях еды и посуды. Один из десяти участников также распространял микробы на ручке холодильника.
Правильная техника мытья рук
На вопрос о том, как же все-таки правильно подходить к мытью рук, специалисты в области контроля и профилактики заболеваний отвечают описанием достаточно простой инструкции:
- Необходимо смочить руки чистой водой.
- В целях экономии воды на некоторое время можно закрыть кран и приступить к нанесению мыла на руки.
- Теперь следует процесс намыливания, с которого начинают проявляться распространенные ошибки. Дело в том, что задача заключается не в самом намыливании и распределении мыла по всем поверхностям рук, хотя и это необходимо, а во втирании мыла. Следует именно протирать поверхности рук со всех сторон, не забывая о скрытых зонах между пальцами.
- Поскольку большинство людей делают упор на распределении мыла без его втирания, то весь процесс завершается раньше 20 сек. Как отмечалось, этот временной промежуток является минимальным с точки зрения ухода за руками посредством мытья.
- Руки вновь промываются под проточной водой.
- Руки вытираются чистым полотенцем или подставляются под потоки воздуха от специальной сушилки.
Роль чистого полотенца
Даже если человек будет выполнять процедуру мытья рук правильно, его усилия могут быть сведены к нулю, если после ее окончания он использует грязное полотенце. Этой проблеме было посвящено отдельное исследование, которое подтвердило связь между зараженным бактериями полотенцем и микробами, обнаруженными на человеческом теле. В частности, была найдена кишечная палочка и стафилококк.
Наибольшее количество бактерий обнаруживалось на влажных полотенцах, которые при этом использовались для нескольких задач. К примеру, одно и то же полотенце могло применяться для вытирания рук, посуды, стола и т.д. К тому же негативным фактором выступала и практика применения одной ткани несколькими людьми.
Заключение
Специалисты настоятельно рекомендуют людям ответственно подходить к столь очевидной, но, как видно, недооцениваемой гигиенической процедуре, как мытье рук. Важно не забывать, что ежедневно человек прямо контактирует с огромным количеством грязных поверхностей – например, это могут быть рукоятки в общественном транспорте, денежные банкноты, двери и аксессуары в туалетах и т.д. И если хотя бы часть собираемых в течение дня бактерий будет перенесена домой, это значительно повысит риск заболевания. Поэтому так важно каждый раз перед приемом пищи или просто возвращением с улицы тщательно мыть руки в соответствии с рекомендованными правилами.
