Кто-то любит слегка зеленоватые бананы, ведь у них такая приятная плотная мякоть и не приторная сладость. Кто-то любит переспевшие бананы, ведь они такие мягкие, у них такой насыщенный сладкий вкус. Вообще-то, оба варианта не очень полезны для организма. Но перезревшие бананы могут быть очень опасны. В чем же это выражается?
Мухи-дрозофилы
Перезревшие бананы выделяют особый газ, который привлекает мух-дрозофил. Насекомые ловко проникают сквозь микротрещинки на кожуре внутрь плода. Они питаются его мякотью и откладывают личинки. Внешне практически невозможно понять, что внутри банана живет муха-дрозофила. Но, внимательно присмотревшись к мякоти, можно увидеть множество личинок. Причем этой напасти подвержены не только те плоды, которые продаются на рынках, но также и те, которые продаются в супермаркетах.
Токсины
В перезревших бананах содержится много токсинов, которые постепенно начинают высвобождаться, когда продукт попадает в желудок. В результате вы можете столкнуться с серьезными проблемами пищеварительной системы - боль в желудке, изжога, повышенное газообразование, синдром раздраженного кишечника и так далее. Когда токсины попадут в кровь, вы почувствуете сильную слабость.
Повышенное давление
В перезревших бананах содержится много тирамина. По своему действию на организм это вещество очень близко к адреналину. Когда тирамин попадает в кровь, повышается уровень сахара, резко поднимается артериальное давление.
Отравление
Употребление перезревших бананов чревато серьезным отравлением. Причиной могут быть как личинки мух-дрозофил, так и повышенный уровень токсинов.
Головная боль
Перезревшие бананы содержат вещества, опасные для головного мозга и ЦНС. Употребление такого продукта может спровоцировать мигрень, а также обострение невротических состояний.
