Зима – время острых респираторных заболеваний. Как известно, правильное питание укрепляет организм. Полезные продукты стимулируют работу иммунной системы, помогают противостоять воздействию вирусов. Какой рацион следует выбрать, чтобы повысить сопротивляемость организма во время эпидемии? Ученые выяснили, что кетогенная диета позволяет человеку избежать гриппа.
Эксперимент
Американские исследователи провели интересный опыт на грызунах. Животных разделили на две группы. Первую перевели на кетогенную диету за семь дней до заражения возбудителями гриппа А. Эта система питания заключается в употреблении большого количества полезных липидов.
Грызунам из второй группы, напротив, предлагали есть много углеводов и мало жиров. После введения всем животным возбудителей гриппа исследователям удалось выявить следующую закономерность. Грызуны из первой группы, которые питались по правилам кетогенной диеты, легко переносили заболевание. Дело в том, что такой рацион способствует активизации клеток иммунной системы.
Они начинают вырабатывать специфическую слизь. Данное вещество способно задерживать возбудителей вируса гриппа А и уменьшать влияние микробов на организм. Об этом исследовании говорится в статье, опубликованной в издании Science Immunology.
