Еще не так давно я относилась к черному перцу как к самой обычной приправе - понемногу добавляла в суп и все. Пару месяцев назад подруга рассказала мне, что, оказывается, этот продукт очень полезен для организма человека. Узнав об этом, я стала добавлять приправу везде, куда только можно. Поговорим далее о большой пользе перца.
О составе перца
Прежде чем говорить о тех полезных качествах, которыми обладает черный молотый перец, стоит указать на его состав. Итак, в 100 г этой пряности содержится 250 калорий, но так как черный перец употребляется человеком в минимальных дозах, об этом вовсе не стоит беспокоиться.
Что касается полезных составляющих, то в черном молотом перце содержатся такие компоненты, как тиамин, натрий, фосфор, калий, магний, медь, железо, селен, фтор марганец и еще несколько активных компонентов, необходимых для поддержания жизнедеятельности организма человека на нормальном уровне.
В составе черного перца присутствуют полезные витамины - В, С, Е и К, а также углеводы и белки.
Польза для кожи
Черный перец невероятно полезен для кожи лица и всего тела. На деле эта простая приправа способна бороться с высыпаниями на коже, угрями, а также акне и прыщами, которые появляются в результате плохого ухода за кожей. Практика показывает, что употребление черного перца способствует ускорению лечения грибка, а также предотвращает его появление. Такое воздействие перца обусловлено присутствием в его составе таких компонентов, как чавицин, линалоол, фелландрен, пиперин, а также сабинен.
Кстати, черный перец широко используется в домашней косметологии - этот продукт включен в состав многих масок для лица, а также самодельных уходовых средств, от использования которых наблюдается видимый эффект. Черный перец полезен для кожи головы - эту специю используют для создания эффективных масок, стимулирующих рост волос и пробуждение волосяных фолликулов.
Перец для сердечно-сосудистой системы
В составе черного перца имеется уникальное вещество - капсаицин. Именно благодаря ему продукт обладает особенной жгучестью.
Попадая в кровь, капсаицин стимулирует процесс разжижения крови. Следует отметить, что это препятствует возникновению и развитию многих заболеваний сердечно-сосудистой системы.
Кстати, именно этот компонент помогает людям, страдающим от ожирения и ведущим борьбу с этим недугом. Капсаицин способен устранять сбои, происходящие в процессе обмена веществ, протекающем в организме человека (именно это, как правило, является основной причиной появления нежелательных жировых отложений).
Отдельное внимание следует уделить способности черного перца снижать артериальное давление - именно поэтому многие доктора настоятельно рекомендуют гипертоникам не отказываться от употребления этой специи.
В составе черного перца имеется довольно большое количество антиоксидантов. Их основное воздействие направлено на выведение свободных радикалов, окисляющих липиды. В результате этого происходит повышение уровня полезного холестерина, а также укрепление иммунитета.
Помощь в лечении кашля и простуды
Употребление черного перца показано при необходимости лечения простуды и устранения ее симптомов. Практика показывает, что именно черный перец помогает в короткие сроки избавиться от симптома «дерущего горла», насморка и даже самого злостного кашля.
На деле лучшим народным средством от простуды считается смесь меда и черного молотого перца, которую следует употреблять внутрь.
Нормализация работы почек
Черный перец обладает свойством очень быстро выводить жидкость из организма человека. Благодаря этому при регулярном употреблении этой пряности в достаточном количестве наблюдается значительная нормализация работы почек и желчного пузыря, а также исчезновение отечности, если таковая имеется.
Нормализация работы желудочно-кишечного тракта
Если у человека систематически наблюдается несварение желудка, решить эту проблему может помочь именно черный перец. При его регулярном употреблении происходит эффективное очищение организма, в результате чего нормализуется работа желудочно-кишечного тракта.
Именно черный перец горошком считается одним из лучших средств, способствующих борьбе с диареей.
Результаты исследований индийских ученых указывают на то, что перечная настойка способствует выведению паразитов из организма человека - они уничтожаются буквально за неделю.
Стимулирование мозговой активности
Отдельное внимание нужно уделять и тому, что у людей, регулярно употребляющих в пищу черный перец, наблюдается повышенный уровень мозговой активности. В результате этого наблюдается подъем настроения, как от плитки горького шоколада.
Важно заметить, что об этой особенности перца и шоколада знали еще древние люди. В частности, ацтеки поднимали себе настроение тем, что пили острый шоколад - это была особенность ритуала жертвоприношения, который в этих древних племенах проводился довольно часто.
Оказывается, черный перец очень полезен для мужчин
Как оказалось, черный перец - это приправа, которую стоит добавлять в мужские блюда. Связано это с особенными свойствами продукта - в его составе есть компоненты, действие которых направлено на улучшение потенции, а также увеличение силы.
Особенность такого воздействия обусловлена тем, что черный перец - это продукт, активизирующий разгон крови.
Как оказалось, на этом польза перца не заканчивается. Это продукт полезен для мужчин еще и тем, что он способен снижать болезненные ощущения в мышцах, которые наблюдаются после усиленных тренировок в спортивном зале.
Несмотря на то что черный перец - это очень полезный продукт, следует употреблять его максимально осторожно. В любом случае следует воздерживаться от его поедания в больших количествах, а также отказаться от любых форм самолечения.
Важно понимать, что употребление черного перца может быть несовместимым с приемом препаратов, во время беременности и в период грудного вскармливания, а также для тех, кто имеет проблемы со свертываемостью крови. В любом случае перед употреблением перца в больших количествах следует проконсультироваться с доктором.
