Веган на месяц: что произойдет с организмом, если на месяц отказаться от мяса

Отказ от продуктов животного происхождения положительным образом влияет на состояние здоровья. Такой подход в еде подразумевает под собой то, что нужно избегать всех продуктов животного происхождения, включая мясо, молоко, рыбу, яйца, мед.

Переход на такой режим питания может стать проблемой для некоторых людей, но это может принести значительную пользу для здоровья. Это может также некоторым образом изменить ваше тело. Вот несколько преимуществ вегетарианства.

Уменьшение веса

Исключение белков животного происхождения из своего рациона может вызвать своего рода дефицит калорий. Вместо высококалорийных и жирных белков, таких как говядина и бекон, веганы получают белок из растительных источников, в частности, таких как:

  • темпе;
  • тофу;
  • соевое молоко;
  • фасоль;
  • бобовые.

Это может привести к потере веса, а также оказывает положительное влияние на здоровье. Сколько веса вы потеряете, во многом зависит от того, как вы питались раньше, а также сколько вы весили вначале.

Улучшает здоровье сердца и сосудов

Диета с высоким содержанием овощей, фруктов и цельного зерна может снизить уровень холестерина и триглицеридов, тем самым снижая риск возникновения сердечно-сосудистых заболеваний. Такие источники белка, как темпе и тофу, не содержат в своем составе холестерин. Это вещество поступает только из продуктов животного происхождения.

Холестерин может накапливаться в сердечно-сосудистой системе, вызывая закупорку сосудов, которая может привести к сердечным приступам или инсультам. Исключение из своего рациона питания продуктов животного происхождения помогает устранить холестерин и снизить риск возникновения сердечных заболеваний.

Кроме того, веганская диета, как правило, содержит намного меньше натрия, чем некоторые другие типы диет, так как она в основном включает в себя фрукты и овощи. Так как соль может повысить уровень давления, то снижение ее потребления способствует улучшению здоровья сердца и сосудов.

Контролировать уровень сахара в крови

Так как избыточный вес или ожирение являются основным фактором риска возникновения диабета, снижение веса поможет уменьшить этот риск. Если вы страдаете диабетом, то веганская диета может быть хорошим вариантом для лучшего контроля за этим хроническим заболеванием. Растительные диеты, в частности средиземноморская, ассоциируются с улучшением контроля уровня сахара в крови и снижением инсулинорезистентности.

Люди, которые следовали растительной диете, наблюдали нормализацию уровня сахара в крови. Некоторым даже удалось отказаться от лекарств, предназначенных для контроля диабета и высокого давления.

Уменьшение боли в суставах

Фрукты и овощи содержат определенные соединения, которые оказывают противовоспалительное действие на клетки. Эти соединения, называемые антиоксидантами, могут помочь уменьшить боль в суставах, отечность и болезненность, связанные с артритом и другими хроническими состояниями суставов.

Если у вас избыточный вес, то похудение может снизить нагрузку на больные суставы. Колени, бедра и лодыжки несут вес всего тела, поэтому снижение веса может уменьшить давление на суставы, пораженные артритом.

Улучшение здоровья кишечника

Поскольку в здоровой веганской диете упор делается на потребление продуктов с высоким содержанием клетчатки, то это поможет улучшить здоровье кишечника и регулярность стула. Цельнозерновые продукты с высоким содержанием клетчатки содержат пребиотики, которые нужны для образования пробиотиков.

Пробиотики содержатся в живых культурах, в частности, таких как кимчи, квашеная капуста и чайный гриб. Эти вещества помогают регулировать здоровье кишечника, что способствует хорошему состоянию здоровья.

Нашли нарушение? Пожаловаться на содержание

Смогли бы вы перейти на веганскую диету?
Комментарии 0
Подписаться
Я хочу получать
Правила публикации
Редактирование комментария возможно в течении пяти минут после его создания, либо до момента появления ответа на данный комментарий.