Чтобы поддерживать нормальное самочувствие, больным сахарным диабетом приходится соблюдать много правил, касающихся питания и образа жизни. Это заболевание накладывает немало ограничений. В статье мы расскажем о рекомендациях британского диетолога Сары Брюер для диабетиков. Они помогут вам справиться с болезнью, хорошо себя чувствовать и избежать осложнений.
Виды диабета
Эндокринологи выделяют диабет 1-го и 2-го типов. В первом случае у человека образуется резкий дефицит инсулина. Вследствие этого концентрация сахара в крови возрастает. Такие пациенты нуждаются в постоянных инъекциях инсулина.
Во втором случае инсулин вырабатывается в нормальном количестве. Однако ткани организма теряют чувствительность к этому гормону, что тоже приводит к повышению концентрации глюкозы в крови. Таким пациентам врачи назначают лекарства для снижения уровня сахара.
Людям с диабетом 2-го типа необходима строгая диета с ограничением углеводов. Такие пациенты не принимают инсулин, и их организм плохо справляется с сахарами, поступающими из еды. Назначаемые лекарства позволяют улучшить обмен глюкозы, но они помогают лишь частично.
Людям с диабетом 1-го типа тоже рекомендуется есть меньше углеводной пищи, особенно сладостей. Но эти пациенты нуждаются в менее строгой диете, чем при 2-м типе болезни. Уколы инсулина помогают отрегулировать уровень сахара.
Общие правила питания
Диета при разных типах диабета отличается. Но есть общие правила питания, которые нужно соблюдать всем людям с "сахарной болезнью":
- Употребляйте еду маленькими порциями.
- Следите за потреблением углеводов и гликемическим индексом еды в течение дня.
- Ограничивайте количество сахара в рационе.
- Не делайте больших перерывов между приемами еды.
- Включайте в рацион твердые сыры. Этот продукт не влияет на показатели сахара.
Далее мы приведем дополнительные рекомендации по правильному питанию и образу жизни от британского диетолога Сары Брюер.
Будьте осторожны с алкоголем
Относитесь к алкоголю с большой осторожностью. В идеале лучше совсем отказаться от спиртного. Этиловый спирт увеличивает концентрацию сахара в крови. Это относится не только к сладким напиткам. Исследования ученых доказали, что полусладкое вино и пиво вызывают скачки глюкозы в крови.
Алкоголь также стимулирует аппетит. Это может привести к перееданию, которое очень опасно для диабетиков. Кроме этого этиловый спирт несовместим с большинством лекарств, которые назначают при диабете.
Используйте специи
Британский диетолог рекомендует диабетикам добавлять специи в еду. Особенно полезны такие приправы, как карри, куркума, тмин, корица, имбирь. Эти специи приводят в норму уровень глюкозы.
Перекусывайте фруктами и ягодами
Многие люди перекусывают булочками. При диабете это крайне нежелательно, так как хлеб имеет высокий гликемический индекс. Поэтому для перекуса лучше использовать свежие фрукты и ягоды. Они тоже содержат сахар - фруктозу. Но это вещество не повышает концентрацию глюкозы в крови.
Вы можете также добавлять фрукты и ягоды в другие блюда вместо сахара. При этом следует исключить из рациона сухофрукты и цукаты.
Не увлекайтесь загаром
Людям с диабетом противопоказано чрезмерное пребывание на солнце. Долгие солнечные ванны обезвоживают организм. Дефицит жидкости приводит к увеличению сахара в крови.
Имейте при себе лекарства
Диабетикам следует иметь при себе двойной запас лекарственных препаратов. Если вы находитесь далеко от дома, то поблизости может не оказаться аптеки. Поэтому к таким непредвиденным ситуациям нужно подготовиться заранее.
Заключение
Сахарный диабет - хроническая патология. Современная медицина не может полностью излечить человека от этой болезни. Однако при правильном питании и соблюдении всех рекомендаций врача диабетик может значительно улучшить свое самочувствие и качество жизни.
Нашли нарушение? Пожаловаться на содержание