Рост показателей тонометра - серьезный симптом, который указывает на проблемы с сосудами. Врачи настоятельно рекомендуют пациентам тщательно следить за своим здоровьем и отбирать правильные продукты питания, чтобы избежать данной проблемы или хотя бы отсрочить ее проявление на максимально долгий срок.
В ходе исследований ученых было доказано, что давление нередко повышается на фоне дефицита калия в организме, суточная потребность в котором составляет около 3500 мг в день для любого взрослого человека. Давайте же разбираться, в каких продуктах нужно искать его.
Бананы
Многим давно известно, что бананы являются одним из самых надежных источников калия - в 100 г мякоти содержится почти 360 мг этого микроэлемента. Однако мало кому известно, что еще больше калия в сушеных бананах: в 100 г такого продукта - почти 1500 мг.
Сухофрукты
Сушеный - значит полезный: когда речь идет об источниках калия, это правило касается и многих других фруктов, а не только бананов. Так, например, прекрасными источниками этого микроэлемента являются: курага (1160 мг/100 г), финики (960 мг/100 г), изюм (750 мг/100 г). Мало кто догадывается о том, что сушеные яблоки - это тоже щедрый источник калия - в 100 г такого лакомства его содержится почти 650 мг.
Зелень
Калием богата и зелень. В частности, около 550 мг его содержится в 100 г шпината и листьях петрушки, около 600 мг калия встречается в таком же количестве листьев салата.
Белые грибы
Интересным образом обстоит ситуация с белыми грибами. И в свежем, и в сушеном виде они содержат в себе немалое, но существенно разное количество калия.
Так, в свежих грибах его около 700 мг/100 г, а в сушеных гораздо больше - почти 4000 мг, что полностью покрывает и даже немного превышает суточную потребность организма человека в этом микроэлементе.
Бобовые
Калий можно смело искать в самых разных представителях бобовых. Вот сколько его содержится в 100 г каждого продукта:
- фасоль - 508 мг;
- нут - 718 мг;
- горох - 362 мг;
- чечевица - 370 мг.
Орехи и семечки
Немалое количество калия находится в разных видах орехов. Самым ценным источником данного микроэлемента являются фисташки - в 100 г таких орешков его чуть больше 1000 мг. В остальных видах орехов в среднем содержится около 700 мг калия: в фундуке - 755 мг/100 г, в миндале - 730 мг/100 г, а в кешью - около 650 мг/100 г.
Возможно, у кого-то вызовет большое удивление тот факт, что приличное количество калия, ценного для сосудов, сердца и крови, содержится в самых обычных семенах подсолнечника - 850 мг/100 г, а также в семечках тыквы - 800 мг/100 г.
Семга
Красная рыба - это очень ценный источник не только омега-3, но еще и калия. В этом плане наиболее ценным из ее представителей является семга - в 100 г этой рыбы содержится чуть более 600 мг жизненно важного микроэлемента.
Мясо
Если вы хотите, чтобы организм ежедневно получал необходимое количество калия, не исключайте из своего рациона мясо. Стоит отметить, что ценность представляют все его сорта. Калий содержится и в куриной грудке (390 мг/100 г), и в индейке (240 мг/100 г), и в свинине (320 мг/100 г), и в говядине (320 мг/100 г), и особенно в молодой телятине (345 мг/100 г).
Если вы хотите надолго сохранить здоровье своих сосудов и как можно дольше не знать, что такое повышенное давление, старайтесь контролировать свое питание, делая его максимально полезным, разнообразным и сбалансированным.
