Как часто вы изучаете составы тех продуктов, которые берете с полок супермаркетов? Лично я делаю это всегда. Скажу вам больше: я стараюсь не покупать такую еду, в списке ингредиентов которой значатся некоторые добавки, так как знаю, что они вызывают зависимость.
Добавки, обозначенные цифрами
Видели в составах продуктов ингредиенты с обозначением Е и какой-то цифрой? Они есть почти везде. Сильно бояться их не стоит, но употребление продуктов с компонентами Е 200-299 и Е 600-699 стоит исключить - такая еда вызывает привыкание, обусловленное кратковременными приливами радости и удовольствия, которые она вызывает, благодаря особому воздействию на мозг человека.
Думаю, запомнить указанные диапазоны не так уж сложно. Консерванты группы 200-299 - это компоненты, продлевающие срок годности продукта, а 600-699 - те самые усилители вкуса и запаха, от употребления которых порой очень сложно отказаться.
Глутамат натрия
По возможности, откажитесь от еды, в которой содержится усилитель вкуса глутамат натрия. От нее очень долго не наступает чувство сытости, ее хочется съесть все больше и больше. Помните: все, что содержит в своем составе глутамат натрия - это еда-наркотик, отказаться от которого будет сложно даже вполне здоровому человеку.
