Исследования на тему коронавируса продолжаются. Ученые не только ищут вакцину, но и изучают влияние определенных продуктов питания на человеческий организм. Возможно, некоторые из них смогут предотвратить появление болезни или смогут улучшить состояние, если не удалось избежать коронавируса.
Результаты, к которым пришли ученые
Исследование проводилось специалистами университета Лаваля (Канада). Им удалось выяснить, что фермент АСЕ2 существенно снижает тяжесть протекания COVID-19. Вещество является антиоксидантом, который еще называют ресвератрол. Оно помогает снизить остроту дистресс-синдрома, который характерен для больных коронавирусом и другими респираторными заболеваниями.
Роман Зиновкин, научный сотрудник лаборатории молекулярной биологии, говорит о том, что АСЕ2 имеет две стороны. Во-первых, вещество может приводить к повышению вероятности проникновения вируса в клетку. Во-вторых, если фермент не будет работать, то в организме будет повышаться количество AngII. Последние два фактора негативно сказываются на течении коронавируса.
Ученый подтверждает, что ресвератрол положительно сказывается на респираторном дистресс-синдроме. Его появление связано с активизацией иммунной системы.
Однако это всего лишь исследование, которое проводилось на животных. Поэтому нет никакой гарантии, что фермент АСЕ2 будет влиять на человеческий организм так же, как на организм животных.
В какие продуктах питания содержится ресвератрол?
Пока ученные проводят исследования, можно переходить на продукты питания, которые богаты содержанием АСЕ2. Они не только полезные, но и очень вкусные:
- фисташки;
- малина;
- какао;
- красное вино;
- черника;
- клюква.
Хотя совершенно непонятно, сколько надо съесть того или иного продукта, чтобы получить положительный эффект при заболевании или предотвратить его наступление.
