Большинство людей каждый раз в канун Нового года хотят кардинально изменить свою жизнь. Если вы вдруг в 2021 году приняли серьезное решение взяться за свою внешность, избавившись от лишних килограммов и приведя свое тело в надлежащий вид, то вам следует в первую очередь позаботиться об общем состоянии своего здоровья. А оно во многом зависит от того, что вы каждый день едите.
К счастью, существует несколько прекрасно зарекомендовавших себя диет, признанных лучшими среди других рационов питания в 2021 году. Мы познакомим вас с информацией, предоставленной профессиональным диетологом Стефани Сассос на страницах издания Good Housekiping. Все эти диеты помогут укрепить вашу сердечно-сосудистую систему, скинуть лишний вес, а также улучшить ваше настроение.
Стефани сказала, что это не просто модные течения в коррекции вашего рациона, которые направлены только на то, чтобы вы смогли быстро привести себя в форму после обильного новогоднего застолья. Эти диеты должны будут помочь вам освоить правильные принципы питания и придерживаться их на протяжении всей жизни.
До начала кардинального изменения своего рациона вам необходимо пройти консультацию у своего врача или диетолога-эксперта. Это оградит вас от неправильного выбора диеты, которая может навредить вашему здоровью.
Средиземноморская диета
Это одна из самых известных и, как считается, лучших диет из всех известных. В ее основе лежит здоровый образ жизни многих средиземноморских народов, в частности в таких странах, как Греция, Испания, Франция и Италия. В основе ее популярности - минимум правил, которые присутствуют в других рационах правильного питания:
- Не надо считать калории, просто ешьте больше овощей и фруктов.
- Употребляйте больше цельнозерновых продуктов, к которым относятся рис, гречка, овсянка и макаронные изделия из твердых сортов пшеницы.
- Включите в свой рацион белки и жиры растительного происхождения, такие как орехи и оливковое масло. Они особенно полезны для работы сердечной мышцы.
- Наконец, самое приятное – красное сухое вино. Принимайте по одному бокалу в день.
От всех перечисленных продуктов организму одна польза, и хотя они не способствуют резкому похудению, зато помогают наладить обмен веществ, который в обозримом будущем поможет избавиться от лишних килограммов.
Диета Dash
После полученных данных от Центров по контролю и профилактике заболеваний о том, что почти половина взрослых американцев живет с высоким кровяным давлением, ученые США создали программу Dash (диетические подходы к борьбе с гипертонией), призванную бороться с этим тяжелым недугом. Эта диета нацелена на отказ от продуктов с высоким содержанием натрия и вредных насыщенных жиров в рационе большинства людей.
Dash оказывает оздоровительное воздействие на сердечную мышцу, снижает кровяное давление без применения медикаментозных препаратов. Люди, сидящие на этой диете, должны максимально сократить потребление красного мяса и алкоголя и увеличить время занятия физическими упражнениями (не менее 2,5 часа в неделю).
Волюметрическая диета
Эта диета помогает не только изменить режим питания, но и улучшить состояние здоровья. Ее основное направление – снижение веса, которое происходит благодаря наличию в рационе большого количества клетчатки. Волюметрическая диета не имеет технических ограничений по введению в рацион ваших любимых блюд. Здесь есть только одно условие: чтобы достигнуть успеха в коррекции веса, вам придется всего лишь сократить размер порций. Об этом подробно написала в своей книге The Ultimate Volumetrics Diet Барбара Роллинз, доктор философских наук.
Волюметрическая диета включает в себя такие продукты, как свежие или замороженные овощи и фрукты, бобовые, постную рыбу и птицу, рис, гречку и ячмень, а также большое количество чистой воды.
Флекситарианская диета
Эта диета еще известна как полувегетарианская. Наряду с употреблением большого количества овощей и фруктов флекситарианская диета допускает умеренное потребление мяса и других белковых продуктов животного происхождения.
Все ингредиенты этого рациона должны проходить минимальную термическую обработку. Диета помогает избавиться от гипертонии, способствует похудению, улучшает обмен веществ, а также оказывает помощь при воспалении кишечника.
Нордик, или скандинавская, диета
У скандинавской и средиземноморской диет много общего. Состав этих рационов направлен на получение от жизни удовольствия. В обе диеты входит определенный набор продуктов питания. Если вы приверженец диеты нордик, то вам, как и любителям средиземноморской, придется включить в свое меню больше сезонных овощей и фруктов, а из белковых продуктов - яйца, рыбу и постное мясо.
У людей, придерживающихся скандинавской диеты, значительно снижается уровень холестерина, а риск заболеваний, связанных с сердечно-сосудистой системой, сводится к минимуму, нормализуется артериальное давление.
