Совсем недавно стартовал сезон кукурузы. Сейчас кочаны уже есть на полках в овощных лавках и на прилавках в супермаркетах. Кукурузу принято варить и кушать. Перед употреблением стоит приправить солью. Но хотелось бы отметить, что такое лакомство не всем показано, так как эта еда достаточно тяжелая.
Когда и кому стоит отказаться от потребления данного продукта? Об этом читайте далее в статье.
Людям с повышенной свертываемостью крови
Стоит отказаться от кукурузы тем, у кого повышена свертываемость крови, так как при частом ее употреблении она может способствовать сгущению крови. А все потому, что в ней содержится много витамина К. Хотелось бы отметить, что сгущение крови в самых тяжелых случаях может привести к тромбофлебиту.
Людям с болезнями ЖКТ
Не самым простым для переваривания продуктом является кукуруза. Поэтому не стоит рисковать своим здоровьем людям, имеющим проблемы с пищеварением. Так как из-за этого злака у них как минимум может возникнуть вздутие.
Людям с недостатком в весе и плохим аппетитом
Не рекомендуется также кукуруза тем, у кого есть недостаток веса, так как для переваривания данного продукта требуется большое количество ферментов. Что еще примечательно, так это то, что злак снижает аппетит.
Также хотелось бы отметить, что иногда на данный продукт у людей возникает аллергическая реакция (это может быть зуд или сыпь).
Польза кукурузы
Несмотря на немалое количество противопоказаний, такой продукт очень полезен. Кукуруза богата питательными веществами, такими как:
- никотиновая кислота;
- никель;
- калий;
- магний;
- кальций;
- витамины Е, А, С;
- пантотеновая кислота;
- фолиевая кислота;
- натрий;
- фосфор.
Кукуруза положительно влияет на организм. Она благотворно воздействует на мочеполовую систему, работу кишечника, помогает бороться с запорами. Также кукуруза помогает выводить «плохой» холестерин из организма.
Заключение
Теперь вы знаете, когда стоит отказаться от потребления этого яркого солнечного овоща.
Если у вас нет противопоказаний, то обязательно лакомитесь кукурузой. Только помните, что ее кушать стоит в меру.
