Для того, чтобы быть здоровым м иметь нормальное пищеварение, необязательно сидеть на жестких диетах и отказывать себе в любимой еде. Полезная вода может быть очень вкусной. Например, хрустящие ароматные соленья поддерживают здоровье организма. Можно выделить несколько весомых причин, чтобы включить их в свой рацион.
Польза для пищеварения
Если вы дополняет плотный обед или ужин небольшим количеством солений, это стимулирует выработку желодучного сока и кратковременное повышение кислотности в желудке. Благодаря этому тяжелая пища расщепляется и переваривается быстрее.
Вещества, содержащиеся в соленьях, способствуют быстрому расщеплению сахара в. Таким образом, предотвращается возникновение процессов брожения, которые часто вызывают дискомфорт и боли в кишечнике, провоцируют нарушение пищеварительных функций.
В квашенной капусте, огурцах и прочих овощах, приготовленных методом естественного брожения содержатся натуральные пробиотики и молочная кислота. Попадая в кишечник, она создает идеальную среду для роста и размножения полезных бактерий. За счет здоровой микрофлоры улучшается пищеварение и не только.
Укрепление иммунитета
Основа иммунитета – это здоровый кишечник. Таким образом, улучшая кишечную микрофлору за счет употребления солений, вы не только способствует к нормальному пищеварению, но еще и повышаете защитные барьеры организма. Именно поэтому особенно важно употреблять квашеную капусту, помидоры, огурцы и прочее в холодное время года.
Кроме того, в соленьях содержится ударная доза аскорбиновой кислоты. Именно витамин С является основой здорового иммунитетах позволяет организму эффективно противостоять инфекциям и вирусам в период эпидемии простудных заболеваний.
Сохранение молодости
Помимо укрепления иммунитета, витамин С выполняет еще одну важную функцию – антиоксидантной. Помимо аскорбиновой кислоты, в соленьях содержатся еще и такие антиоксиданты, как витамин Е и рибофлавин. В комплексе они дают мощный отпор токсинам и свободным радикалам, очищают организм от вредных веществ, которые провоцируют разрушение клеток и, как следствие, раннее старение.
Снижение веса
При регулярном употреблении солений в организме ускоряются обменные процессы. За счет этого наше тело начинает быстрее перерабатывать и потреблять углеводы, они не накапливаются в виде подкожных жировых отложений.
Кроме того, не нужно забывать, что любые соленья – это в первую очередь обычные овощи. А овощи – это чистая клетчатка, которая не только нормализует моторику кишечника, но также способствует быстрому насыщению. С соленьями чувство голода уходит быстрее, а это значит, что вы съедаете меньше.
Здоровые зубы
Молочная кислота, содержащаяся в соленьях, несет пользу не только микробиому кишечника, но также микрофлоре ротовой полости. Она убивает вредные и способствует размножению полезных бактерий. Плюк ко всему кислая среда способствует естественному и безопасному удалению зубного налета. Таким образом, ваша улыбка станет белоснежной, а риск возникновения кариеса и заболеваний десен существенно снизится.
