Если вам макаронные изделия, приготовленные обычным способом, уже успели надоесть, то воспользуйтесь следующим рецептом. Особенность этого блюда в том, что оно получается довольно сладким. Делают эту запеканку в духовом шкафу. С подробной информацией о приготовлении этого яства из ракушек и фруктовой начинки вы можете ознакомиться из данной статьи.
Из каких ингредиентов состоит кушанье?
В составе этого кушанья обязательно должны быть такие продукты:
- Макаронные изделия в виде ракушек (100 г).
- Куриные яйца в количестве трех штук.
- Творог (250 г).
- Сахарная пудра. Этого ингредиента вам хватит двух маленьких ложек.
- Фрукты. Многие хозяйки используют клубнику, малину и чернику. Для этого блюда вам понадобится не менее одной чашки фруктов.
- Одна ложка ванильного сахара.
- 150 мл крема.
- Сахарная пудра (одна большая ложка).
Алгоритм действий. Что делают в первую очередь?
Это яство делают следующим образом. Сначала определяют пасту в соленую воду, доводят до кипения и варят, руководствуясь инструкцией на пачке. Когда макаронные изделия будут готовы, их тщательно процеживают и заливают холодной водой.
Второй шаг. Приготовление начинки
После моют фрукты, вытирают насухо и перекладывают на разделочную доску. Теперь их нужно нашинковать на несколько мелких кусков. В отдельную миску насыпают 250 г творога и размельчают его с помощью вилки. Далее в посудину к этому продукту добавляют сахарную пудру, ваниль и вбивают одно куриное яйцо.
После выполнения этих действий в миску пересыпают нашинкованные фрукты и хорошенько все перемешивают для получения продуктовой массы однородной консистенции.
Завершающий этап
Когда начинка будет полностью готова, ею нужно нашинковать уже сваренные макароны. Их затем перекладывают на противень. В небольшую миску вбивают два куриных яйца. Туда же всыпают две чайные ложки сахарной пудры и ложку ванильного сахара. Содержимое миски тщательно взбивают, а затем полученную смесь переливают в противень в начиненными заготовками.
Далее разогревают духовой шкаф до 180-градусной температуры и выпекают яство в течение получаса.
