В этом ресторанчике креативность зашкаливает. Шеф настолько воодушевился кулинарным искусством, что изобрел собственный уникальный черничный соус ярко-голубого цвета. Но можно ли сказать, что такая заправка к блюдам из свинины вызвала фурор у посетителей? Однозначно ответить нельзя, ведь теперь аудитория разделилась на два табора: одни просто в восторге, вторые – опасаются употреблять ярко украшенные блюда с насыщенными пестрыми соусами.
Новое меню экстравагантного кафе
Яйца бенедиктин под голубым соусом или свинина под нежным розовым. Как вам такой вариант подачи закуски или завтрака?
Эти креативные модификации выглядят интересно и захватывающе, а вот съедобно ли? Синий голландский соус, которым приправлено блюдо с яйцами бенедиктин, рецепт которых шеф также модифицировал и решил дополнить ветчиной, подается только в этом заведении. Mekko Market and Cafe (Австралия) представляет вам свой эксклюзив в виде новаторства в кулинарии.
В этом южно-австралийском кафе разработали новое меню, которое всего за две недели существования вызвало массу рассуждений на тему. Сейчас остается не ясным, останется ли экспериментальная кулинария в первозданном виде в стенах этого заведения или же черничный соус голубого цвета все же заменят. Будем следить за новостями вместе.
