Давно уже известно, что для того, чтобы стать здоровее, надо питаться правильной пищей. В частности, именно поэтому к концу зимы для того, чтобы напитать организм витаминами, я периодически готовлю вкуснейший радужный салат с заправкой из меда и лайма. У него есть множество преимуществ, причем не только из-за наличия огромного количества витаминов, но и из-за того, что его невероятно легко приготовить. В этой статье я расскажу вам рецепт этого особенного салата, который точно спасет вас от авитаминоза.
Необходимые ингредиенты
Для приготовления данного салата я обычно использую следующий набор продуктов:
- 2 спелых банана;
- 400 грамм нарезанных мелким кубиком свежих ананасов;
- 300 грамм черники;
- 150 грамм ежевики;
- 400 грамм нарезанной ломтиками клубники;
- 3 очищенных мандарина;
- 4 нарезанных ломтиками киви.
Также временами я добавляю малину, поскольку она добавляет салату приятную кислинку.
Для медово-лаймовой заправки потребуется смешать между собой:
- 50 мл органического меда,
- 2 чайные ложки цедры лайма;
- 1 ст. ложку свежевыжатого лаймового сока.
Приготовление салата
Вся прелесть моего любимого салата заключается в том, что его невероятно легко приготовить всего за несколько минут. Все, что вам потребуется сделать, так это нарезать все перечисленные в составе фрукты, выложить их в миску, а затем добавить заправку. Все хорошенько перемешайте, а затем можете подавать к столу.
На первый взгляд может показаться, что такой фруктовый салат может выступить лишь в качестве десерта, однако при желании он также может стать легким ужином. В составе собрались самые разнообразные фрукты, поэтому в конечном итоге блюдо получается довольно сытным и сбалансированным, не говоря уже о том, что оно наполнено витаминами. Так что если вы хотите начать весну с новыми силами, тогда обязательно начинайте периодически готовить салат по приведенному рецепту.
