Многие студенты не знают, как правильно питаться. А ведь их жизнь полна стрессов, недосыпаний, к тому же, часто у этой группы людей недостаточно денег, что иметь возможность покупать качественную пищу. Да и времени постоянно не хватает. Поэтому многие студенты предпочитают питаться в студенческих столовых. Что должно быть на кухне у студента, чтобы никогда не голодать? Ниже предлагается список основных продуктов, которые рекомендуется приобретать хотя бы раз в неделю, чтобы иметь возможность готовить отличную еду.
Все начинается с основы
Есть некоторые продукты, которые вам нужно будет покупать раз в месяц или даже раз в квартал, и те, что вам будут нужны постоянно. Поэтому, когда вы впервые идете в супермаркет, не забудьте о рекомендациях специалистов.
Список основных продуктов питания:
- Соль. Приобретите соль в большой упаковке и наполните стеклянную банку, которую поместите рядом с плитой.
- Перец. Не приобретайте молотый перец, так как часто его продают некачественным. Вместо этого приобретите недорогую мельницу для перца и самостоятельно его измельчайте по мере необходимости.
- Растительное масло. Без него вы ничего не можете сделать.
- Специи. Если вы новичок на кухне, начните с простых вещей, таких как сладкая паприка и корица. Отдайте предпочтение упакованным готовым специям, а когда вы уже научитесь хорошо готовить, приобретите больше специальных специй, таких как копченая паприка, карри и сумах.
- Сушеные травы. Начните с орегано и розмарина. Как только вы почувствуете себя более уверенно в своих кулинарных навыках, поэкспериментируйте с тимьяном, мятой и шалфеем.
- Уксус. Этот продукт часто используется для приготовления разных блюд.
- Некоторые консервы. При помощи одной банки кукурузы вы можете сделать салат, а если у вас есть консервированный тунец, вы можете быстро приготовить бутерброд в любое время.
- Горчица и майонез для ваших бутербродов, мяса, салата и соусов.
Необходимые овощи
Уложите в холодильник или шкаф овощи, которые у вас имеются, Они требуются практически всегда для приготовления различных блюд. Например, лук встречается почти во всех рецептах и имеет длительный срок годности, если хранить его правильно.
Список основных овощей варьируется от сезона к сезону. Один раз в неделю рекомендуется приобретать такие продукты:
- 3-4 луковицы;
- 5 картофелин;
- 1 кочан капусты;
- 2 пучок салата;
- 1 чеснок;
- 1 пачку грибов;
- 1 пучок петрушки;
- 2 лимона.
Вы можете добавить несколько кабачков или 1-2 баклажана летом и 1-2 моркови зимой, кусочек желтой тыквы или цветную капусту. Список всегда зависит от продуктов, которые вы решили приготовить на неделе.
Делайте покупки правильно, экономьте деньги
Если вы идете в магазин без списка и не задумываетесь о том, какие продукты вам необходимы, вы рискуете потратить много денег на ненужные покупки.
Правильный поход в супермаркет предполагает размышление о том, что вы хотели бы приготовить в ближайшие несколько дней. Подумайте о 2-3 блюдах, которые вы хотели бы съесть, перечислите ингредиенты и составьте список покупок. Также проверьте, что у вас есть в холодильнике или кухонном шкафу. Это позволит вам успешно создать несколько блюд на неделе.
Пища на одну неделю
Специалисты рекомендуют приобретать следующие продукты на неделю, из которых вы будете готовить блюда:
- На завтрак хлопья, сок, молоко, тосты.
- 2-3 пакета макаронных изделий.
- 1 пакет бобовых.
- 1 целая курица.
- 0,5 килограмма рубленой говядины.
- По 2 помидора и огурца.
- 250 г сыра.
- 1 готовая пицца.
- 1 пакет риса.
- 6 яиц.
Полуфабрикаты и замороженные продукты
Но есть некоторые полуфабрикаты, которые вы можете иметь в своем холодильнике или морозильнике. Они помогут вам сократить время приготовления пищи и потратить меньше денег.
Список полуфабрикатов:
- Соусы. Положите в свой шкаф 2 готовых соуса для пасты, а также один готовый соус для пиццы.
- Замороженные овощи. Можно приобрести 1 пакет бобов, которые быстро варятся. Из них можно приготовить множество вкусных и питательных блюд. Возьмите 1-2 пакетика ваших любимых овощей, которые можно будет добавить в салаты и соусы.
- Полуфабрикаты. Такие продукты довольно просто и быстро готовятся. Это могут быть, например, котлеты, блинчики с начинкой и т. д.
Что нельзя покупать
Вот список того, что покупать не рекомендуется:
- Ингредиенты, которые вы не умеете готовить, если только вы не экспериментируете.
- Продукты, которых нет в списке
- Продукты, которые вы можете легко приготовить сами. Не покупайте готовые салаты и соки.
Начинайте учиться готовить! Впереди каждого студента ждет прекрасная жизнь. Так что дерзайте! Правильные покупки помогут сэкономить не только деньги, но и время на приготовление еды.
