Анализ продаж игристых напитков на территории России показывает, что люди стали предпочитать сухие сорта вин. И если ранее его покупателями были в основном мужчины, то теперь количество женщин в винных магазинах значительно возросло. Что это может значить? На мой взгляд, женщины перестали доверять мужскому вкусу, ведь обычно брутальная половина употребляет напитки покрепче и совершенно не разбирается в сладком, сухом и полусладком видах вин.
Почему цена на вино с каждым годом все больше?
Все чаще женщины отдают предпочтение менее алкогольным сортам вина с фруктовыми нотками во вкусе. Климат России становится теплее, виноград набирается сладости и, естественно, сухой напиток на стадии изготовления становится крепче. Природа бросает вызов производителям.
Лидеры продаж по всей территории России
Как показывает анализ рынка вина 2019-2020 гг., продажи сухого вина по всей территории России увеличились на 25%, сладкого - на 11% и только полусладкое стали употреблять меньше на 7%. Такое исследование стало возможным благодаря подсчету чеков агрегатором скидок "Едадил" для возврата кешбека покупателям. Также исследование показывает, что уже который год подряд покупатели предпочитают сладкое игристое вино. Этот напиток и является лидером, доля продаж которого составляет более 50% от всех видов вина.
Статистика потребления вина по разным городам
Россия - страна с огромной территорией. И если взять отдельные города, учитывая различие климатических условий, этнических групп и народностей, можно подвести итог по употреблению вина в каждом из них. Москва отдает предпочтение сухому вину, процентное соотношение которого составляет 34% от покупок на всей территории государства. Дань моде? Казань, как другая сторона монеты, совершенно не предпочитает этот вид напитка. В Новосибирске и Уфе, судя по статистике, увеличился спрос на сладкое шампанское на 20-25% по сравнению со средним числом по России.
В этом году обещают утвердить новую госпрограмму по развитию виноградарства и виноделия в стране. Она разрешит открывать новые территории для саженцев, сооружать агротехнопарки и реализовывать отечественное вино не только на рынке России, но и за рубежом.
А теперь о грустном... Многие рвутся в столицу и большие города, чтобы быть успешными, но сталкиваются с одиночеством, которое все чаще начинают запивать вином. Ни одна вечеринка не обходится без алкоголя. Несмотря на статистику, которая указывает на продажи менее алкогольных сортов вина, мы спиваемся. Наши дети все чаще видят уставших, выпивших или даже пьяных родителей. Женский алкоголизм стал более распространенным. Задумайтесь! Если мы не беспокоимся о собственном здоровье, каким примером являемся для следующего поколения?
