Уварова Анна

Уварова Анна

Украина , Донецк
  • Пользователь ограничил доступ к своему профилю.
  • опубликованных статей — 859
  • читателей — 3 463 938
  • на сайте с 17 мая, 2015

Последние статьи автора

Классификация меда: виды, вкусовые качества, пищевая ценность

Фото
Мед представляет собой вязкую и ароматную массу жидкой или закристаллизованной консистенции. Это один из древнейших продуктов, известных человечеству. Традиционно мед вырабатывается медоносными пчелами из собранного с цветов нектара. Впрочем, сегодня известны и другие способы получения этого сладкого лакомства. Каким бывает мед по вкусу, знают все. А вот насколько богат его ассортимент? Классификация меда по разным признакам будет представлена в нашей статье.

Заложило уши при гайморите: причины и лечение

Фото
Люди, которым хотя бы раз в жизни закладывало уши, знают, насколько сильно при этом снижается качество слуха и как сложно воспринимать поступающую извне информацию. А между тем такое состояние очень часто развивается на фоне нелеченного гайморита. Анатомически органы слуха и обоняния расположены очень близко друг к другу, поэтому распространение инфекции происходит стремительно. О том, что нужно делать, если заложило уши при гайморите, расскажем в нашей статье.

Фосфор в крови: норма в анализе, повышен и понижен

Здоровье > Медицина   15 мая, 2018
Фото
В состав крови человека входят белки, минеральные соли, глюкоза и другие жизненно важные элементы. Одним из них является фосфор. Отклонение количественного значения этого элемента в большую или меньшую сторону может указывать на патологические изменения в организме. Определить уровень фосфора в крови и узнать о том, повышен он или понижен, поможет общий анализ. В нашей статье остановимся на нормах этого неорганического фосфата для взрослых и детей.

Пряники сырцовые: особенности приготовления, рецепт, фото

Фото
По мнению многих людей, ни один вид выпечки не выдерживает конкуренции с пряниками. Изготавливаются они преимущественно из натуральных ингредиентов, таких как мед, сахар, мука, патока и воды с добавлением душистых специй (корицы, гвоздики, имбиря).

Стоматит: к какому врачу обратиться, специализация, симптомы, лечение традиционными и народными способами, профилактика заболевания

Фото
Существует целый ряд факторов, способствующих развитию стоматита. Недуг доставляет большой дискомфорт взрослым, но особенно тяжело он переносится детьми. В нашей статье расскажем о том, что такое стоматит и к какому врачу обратиться для диагностики и лечения этого заболевания. Кроме того, остановимся на народных способах избавления от этого недуга.

Торт "Шоколадное кухэ": рецепт с фото

Фото
Кухэ представляет собой нечто среднее между кексом и бисквитным тортом. Но неизменным остается тот факт, что десерт получается очень вкусным, нежным, буквально тающим во рту.

Чем отличается солянка от рассольника: разница, особенности приготовления и рецепты

Фото
Названия таких блюд русской кухни как «солянка» и «рассольник» являются однокоренными. Поэтому неудивительно, что при их приготовлении используется один и тот же ингредиент – соленые (квашенные) огурцы. Но в остальном же блюда получаются совершенно разными и составу ингредиентов, и по вкусу, и по внешнему виду.

Что вреднее – соль или сахар? О чем говорят исследования ученых?

Фото
Учеными доказано, что соль и сахар могут вызывать зависимость, подобную наркотической. Именно поэтому недосоленные и несладкие блюда и продукты кажутся нам такими невкусными. Сладкоежки так и норовят положить в чашку с чаем еще пару ложечек сахара. А вот любители соленого особенно налегают на консервированные овощи зимой. О том, что вреднее - соль или сахар, расскажем в нашей статье. Обязательно укажем допустимые суточные нормы употребления этих продуктов и представим отзывы ученых.

Чем отличается лесной орех от фундука: определение, характеристика, сходство, отличия, вкусовые качества и внешний вид с фото

Фото
Среди всех разновидностей орехов фундук у большинства людей относится к числу любимых. Он имеет нежный, слегка сладковатый вкус и отлично сочетается с любыми сухофруктами, шоколадом, пастилой. Нередко фундук называют лесным орехом или лещиной, ошибочно полагая, что это одно и то же. Верно ли такое утверждение? Существует ли разница между этими растениями? О том, чем отличается лесной орех от фундука, расскажем в нашей статье.

Брокколи: состав, калорийность, полезные вещества, витамины и минералы

Фото
Овощи составляют основу рациона человека. Без них невозможно представить правильное питание. Благодаря высокому содержанию клетчатки пища не застаивается в кишечнике, что обеспечивает нормальное пищеварение и отличное самочувствие. Кроме того, большинство овощей имеют невысокую калорийность и широко используются для похудения. В нашей статье расскажем об одном таком продукте – капусте брокколи, состав и пищевая ценность которой только подтверждают ее пользу для организма.

Как приготовить молотый кофе в турке, чашке или кофемашине. Правила приготовления и лучшие рецепты

Еда и напитки > Кофе   1 мая, 2018
Фото
Некоторые люди совершенно не видят разницы между растворимым кофе и бодрящим напитком, приготовленным из молотых зерен. Они просто насыпают в чашку пару ложек сублимированных гранул и заливают их кипятком. Но настоящие кофеманы знают толк в создании ароматного и бодрящего напитка. В нашей статье расскажем о том, как приготовить молотый кофе, используя турку, кофеварку, микроволновку, кастрюлю или самую обычную чашку. Остановится на этих и других способах более детально.

Люля-кебаб в духовке на шпажках: рецепты приготовления

Еда и напитки > Рецепты   25 апреля, 2018
Фото
Традиционно это блюдо кавказской кухни готовится из баранины, а именно из рубленого мяса. Из него формируют длинную котлету, нанизывают ее на шампур и обжаривают на мангале. В домашних же условиях можно приготовить люля-кебаб и в духовке на шпажках. Причем стоит отметить, что блюдо получается не менее вкусным, чем на углях. Лучшие рецепты и секреты приготовления люля-кебаба представлены в нашей статье.

Коса наоборот: особенности плетения. Прическа с косой

Красота > Волосы   19 апреля, 2018
Фото
Косы традиционно считались символом женственности и красоты. Искусству их плетения девочки учились с малых лет, передавая свой опыт дочерям и внучкам. Но и сегодня прически с косами остаются актуальными. Они удобны, просты, а благодаря современным техникам плетения еще и эффектны. Одной из самых популярных причесок для девушек на сегодняшний день является французская коса наоборот. Она не только выглядит стильно и элегантно, но и способна добавить дополнительный объем тонким волосам.

Как утюжком сделать волны на волосы?

Красота > Волосы   19 апреля, 2018
Фото
Гораздо проще и быстрее эффектные локоны можно сделать с помощью утюжка. Несмотря на то что он предназначен для выпрямления волос, кудри получаются просто загляденье. О том, как сделать волны утюжком, расскажем в нашей статье. На выбор предложим несколько вариантов создания укладки для волос разной длины.

Легкий рецепт бефстроганов из курицы

Еда и напитки > Рецепты   18 апреля, 2018
Фото
Традиционно это блюдо русской кухни готовится из говядины, которая нарезается брусочками и заливается сметанным соусом. Подается оно непременно в горячем виде с гарниром из картофеля или макарон. Сегодня благодаря предприимчивости хозяек бефстроганов часто готовят не только из говядины, но также из свинины и куриного филе. Получается более экономно, но не менее аппетитно и вкусно. В нашей статье представлены фото и рецепты бефстроганов из курицы.

Куриное филе в мультиварке: рецепты с фото

Еда и напитки > Рецепты   18 апреля, 2018
Фото
Люди, которые придерживаются принципов правильного питания, предпочитают куриное филе другим частям птицы. Оно имеет наибольшую пищевую ценность при сравнительно невысокой калорийности. Филе курицы жарят, запекают, тушат, готовят на пару. При этом проще и быстрее сделать это в мультиварке. Фото и рецепты куриного филе, приготовленного с помощью этой кухонной «помощницы», представлены в нашей статье. Остановимся подробнее на каждом способе.

Рецепты оладьев на дрожжах: на молоке, воде, кефире и простокваше

Еда и напитки > Рецепты   14 апреля, 2018
Фото
Что может быть вкуснее пышных оладушек на завтрак! Вот только при добавлении в тесто соды они не очень хорошо держат форму и быстро опадают. В нашей статье представлены лучшие рецепты оладьев на дрожжах. Тесто для них готовится как на кефире, так и на молоке, иногда даже на воде. В результате изделия получаются мягкими, воздушными и аппетитными. Главное, соблюдать последовательность действий, указанную в рецепте.

Рулеты из лаваша с красной рыбой: рецепты с фото

Еда и напитки > Рецепты   14 апреля, 2018
Фото
Первое, что предлагают отведать гостям за праздничным столом, – это закуска. Она призвана возбудить аппетит перед главным блюдом. Очень часто ее готовят из зелени и различных соусов. Вариантов этого небольшого, но очень вкусного блюда очень много. В нашей статье предложим самые интересные рецепты рулетов из лаваша с красной рыбой. Фото закусок будут представлены перед пошаговым описанием процесса их приготовления.

Курица гриль в духовке: вкусный рецепт

Еда и напитки > Рецепты   10 апреля, 2018
Фото
Вкус курицы гриль еще никого не оставил равнодушным. Равномерно прожаренное, сочное мясо с хрустящей корочкой и необыкновенно аппетитным ароматом шашлыка, по мнению большинства хозяек, в домашних условиях получить невозможно. Посмеем опровергнуть это утверждение, предложив несколько интересных и простых рецептов курицы гриль в духовке. Среди представленных вариантов будет несложно выбрать для себя наиболее понравившийся.

Рулет из индейки: рецепт с фото

Еда и напитки > Рецепты   7 апреля, 2018
Фото
Сторонникам правильного питания индейка знакома не понаслышке. Диетическое мясо птицы – это источник легкоусвояемого белка с необходимым для организма человека набором аминокислот. Индейка имеет богатый витаминами, минералами и ненасыщенными жирными кислотами состав, а по содержанию железа она обходит даже говядину.

Паштет из фасоли: рецепты с фото

Еда и напитки > Рецепты   5 апреля, 2018
Фото
Фасоль по некоторым свойствам для организма можно сравнить с мясом. Эта древнейшая бобовая культура – ценный источник белка, но только не животного, а растительного происхождения. Фасоль богата витаминами, минералами, клетчаткой. В 100 г продукта содержится 21 г белка, 2 г жира и 47 г углеводов. Регулярное употребление фасоли – профилактика многих заболеваний. Из этой бобовой культуры готовят супы, гарниры, салаты. В нашей статье предложим рецепты паштета из фасоли.

Рецепт соленого сала в луковой шелухе

Еда и напитки > Рецепты   5 апреля, 2018
Фото
Сало относится к числу национальных блюд украинской кухни. Его подают к столу в копченом, вареном, соленом или жареном виде с чесноком и зеленью. Вариантов приготовления сала очень много. Кто-то любит когда оно пахнет дымом, другие люди предпочитают, чтобы в нем было больше мясных прожилок. В нашей статье представлены разные рецепты соленого сала, а главный из них предполагает использование для приготовления луковой шелухи. Остановимся более детально на каждом варианте.

Гуляш из свинины с подливкой: рецепта

Еда и напитки > Рецепты   4 апреля, 2018
Фото
Традиционный гуляш относится к популярным блюдам национальной венгерской кухни. Этот густой суп по оригинальному рецепту готовится из кусочков телятины или говядины с добавлением картофеля, перца и лука. В СССР, а именно в заведениях общественного питания, подавали совершенно иной гуляш – из свинины с подливкой на основе томатной пасты и с гарниром из картофеля, макарон или риса. О том, как приготовить такое блюдо, расскажем в нашей статье. На выбор представим несколько рецептов гуляша.

Как готовить долму в виноградных листьях: рецепт

Еда и напитки > Рецепты   3 апреля, 2018
Фото
В русской кухне широко известно такое блюдо, как голубцы. Оно представляет собой завернутый в капустные листья мясной фарш. Впрочем, многие хозяйки готовят и постные голубцы с грибами или овощами внутри. А вот в кавказской кухне начинку на основе отварного риса заворачивают в виноградные листья – свежие или маринованные. Блюдо это называется долма. Завернутые в виноградные листья небольшие «голубцы» традиционно подают со сметанным соусом. О том, как готовить долму, расскажем в статье.

Постный майонез: рецепт приготовления, ингредиенты

Еда и напитки > Рецепты   31 марта, 2018
Фото
Майонез является самой популярной заправкой к салатам. Многие люди предпочитают готовить его в домашних условиях, что позволяет контролировать качество добавляемых в этот соус продуктов.