Уварова Анна

Уварова Анна

Украина , Донецк
  • Пользователь ограничил доступ к своему профилю.
  • опубликованных статей — 943
  • читателей — 4 682 019
  • на сайте с 17 мая, 2015

Последние статьи автора

Что такое зирвак? Как его приготовить?

Еда и напитки > Рецепты   12 октября, 2018
Фото
Настоящий узбекский плов – это рассыпчатый рис приятного золотистого цвета, большие куски разложенного вокруг него мяса и пряные специи, подчеркивающие вкус блюда. Приготовить его в домашних условиях не всегда удается. Во-первых, для этого нужен казан, а во-вторых, варить его рекомендуется на открытом воздухе. Ну а в целом успех этого блюда восточной кухни во многом зависит от того, насколько правильно приготовлен зирвак. Что такое, как и сколько его варить - расскажем в нашей статье.

Темперамент детей: классификация, особенности, характеристика

Дом и семья > Дети   6 октября, 2018
Фото
Все дети развиваются по индивидуальной программе и лишь отчасти похожи между собой. Один растет спокойным и усидчивым, другой – непоседой, третий – тот, о котором говорят «душа компании», а четвертый комфортно чувствует себя в одиночестве. Даже близнецы отличаются своим поведением, которое зависит от темперамента детей. Что собой представляет это понятие? Какие типы темперамента бывают, поддаются ли они изменениям и как научиться управлять ими? Ответы на эти вопросы представлены в статье.

Кровяные прожилки в кале у грудничка: причины, сопутствующие симптомы, лечение, советы опытных педиатров

Дом и семья > Дети   4 октября, 2018
Фото
Каждая опытная мама знает, какой должен быть стул у грудного ребенка. Если же при смене подгузника наблюдается изменение цвета кала или наличие прожилок крови, это должно насторожить родителей. Далеко не всегда такие симптомы сигнализируют об опасных патологиях, но лучше не пропустить их, чтобы вовремя диагностировать заболевание и быстрее вылечить его. В нашей статье расскажем о том, почему появляются кровяные прожилки в кале у грудничка.

Почему горчит сыр? Как не допустить появление неприятного привкуса?

Фото
Существует достаточно большое количество сортов сыра. Они отличаются между собой как по технологии приготовления, так и по внешнему виду и вкусовым качествам. Если для одного вида сыра горечь во вкусе является нормой, то для другого сорта это может означать только одно – он безнадежно испорчен и подлежит утилизации. Как разобраться в качестве продукта? Почему горчит сыр? Ответы на поставленные вопросы можно получить из следующей статьи?

Мясные маффины: пошаговый рецепт и советы по приготовлению

Еда и напитки > Рецепты   2 октября, 2018
Фото
В это сложно поверить, но маффины можно приготовить не только из классического теста на основе пшеничной муки, но также из мясного фарша. И получаются они намного вкуснее традиционных кексов. Их можно взять с собой на природу, подать в качестве закуски или основного блюда с гарниром. Это отличная альтернатива домашним котлетам, причем процесс их приготовления менее трудоемкий. Фото и пошаговый рецепт мясных маффинов представлены в нашей статье.

Что добавлять в котлеты - белок или желток? Советы и рецепты приготовления

Еда и напитки > Рецепты   1 октября, 2018
Фото
Котлеты готовят в каждой семье. Но почему-то у одних хозяек они получаются мягкими и сочными, а у других – сухими. Найти объяснение этому не так просто, особенно учитывая то, что фарш из котлет делают практически из одинаковых ингредиентов: рубленого мяса, замоченного хлеба, яиц, лука и специй. В нашей статье раскроем все секреты приготовления этого блюда. Прежде всего разберемся с тем, что лучше добавлять в котлеты – белок или желток. Рецепты приготовления будут представлены ниже. 

Как перевести ребенка на смесь: правила и схема перевода, особенности искусственного вскармливания

Дом и семья > Дети   29 сентября, 2018
Фото
Ни одна адаптированная искусственная смесь не может сравниться по составу с грудным молоком. Оно идеально подходит малышу. Материнское молоко полностью усваивается организмом крохи, обеспечивает его всеми необходимыми витаминами и минеральными веществами, способствует формированию крепкого иммунитета. Но иногда бывают случаи, когда требуется перевести ребенка на смесь. Как это сделать правильно, расскажем в нашей статье.

Суп с галушками: рецепт приготовления с фото

Еда и напитки > Супы   27 сентября, 2018
Фото
Галушки традиционно относят к блюдам восточноевропейской кухни. Чаще всего отваренные в подсоленной воде кусочки теста подают к столу отдельно со сливочным маслом или сметаной. В украинской кухне не менее популярен суп с галушками. Рецепт приготовления этого блюда представлен в нашей статье. Ниже будут предложены и другие варианты названного первого блюда: с грибами и фрикадельками.

Куриные ножки с рисом в мультиварке: рецепты и советы по приготовлению

Еда и напитки > Рецепты   25 сентября, 2018
Фото
Многие хозяйки жалуются на то, что куриные голени в духовке или на сковороде получаются сухими. И даже при приготовлении под маринадом они не становятся мягче. В этой ситуации на выручку придет мультиварка. В ней голени всегда получаются нежными, а мясо легко отделяется от костей вилкой. отдельно или одновременно с гарниром.

Повышенный билирубин при беременности: норма, причины и симптомы, лечение, последствия

Дом и семья > Беременность   21 сентября, 2018
Фото
Состояние здоровья женщины напрямую влияет на течение беременности и исход родов. Систематические анализы и обследования на протяжении всего периода вынашивания плода позволяют осуществлять постоянный контроль за показателями, чтобы в случае необходимости своевременно отреагировать на выявленные отклонения от нормы. Одним из методов диагностики состояния беременной является биохимический анализ крови. Именно он позволяет диагностировать повышенный билирубин при беременности.

Чем полезно сливочное масло: калорийность, вкусовые качества, количество минералов, витаминов

Еда и напитки > Главный курс   20 сентября, 2018
Фото
Сливочное масло – вполне традиционный продукт на нашем столе. Большинство людей полагает, что оно имеет натуральный состав, а значит, полезно для организма. Однако приверженцы здорового питания придерживаются противоположного мнения. Они считают, что продукт, повышающий уровень холестерина в крови, следует исключить из своего рациона, поскольку он способствует развитию атеросклероза и других опасных заболеваний.

Тосканский суп: выбор продуктов, рецепт, этапы приготовления, фото

Еда и напитки > Супы   17 сентября, 2018
Фото
В некоторых областях Италии суп пользуется гораздо большей популярностью, чем паста. Например, в регионе Тоскана практически каждый житель умеет готовить качукко. Этот суп традиционно варят сразу из нескольких видов рыбы, которой в Лигурийском море водится немало. Считается, чем больше в блюде морепродуктов, тем богаче его вкус. О том, как правильно готовить тосканский суп, расскажем в нашей статье.

Проба Манту: описание, расшифровка, правила. Можно ли гулять после Манту: мнения и рекомендации врачей

Дом и семья > Дети   16 сентября, 2018
Фото
Далеко не все люди знают, что Манту – не прививка. Это проба, которую делают с целью выявления иммунитета к такому заболеванию, как туберкулез. Ежегодная диагностическая процедура проводится детям и подросткам, а для взрослых предусмотрена флюорография. Как таковые негативные последствия в постинъекционный период отсутствуют, что делает пробу безопасной для организма. В связи с этим многие мамы интересуются тем, можно ли гулять после Манту.

Паста аматричиана: пошаговый рецепт, ингредиенты, особенности приготовления

Фото
В итальянской кухне обязательным дополнением к любой пасте является соус. Он полностью определяет вкус блюда. Итальянцы считают, что без соуса паста не может существовать. Его умеют готовить в каждом доме. С большой уверенностью можно сказать, что каждый регион Италии может похвастаться своим соусом. В Лигурии это песто, в Болонье – болоньезе, в Лацио – карбонара. В последнем регионе получил распространение еще один соус – аматричиана. Фото и рецепт пасты с ним представлены в нашей статье.

Торт с бананом и киви: рецепт, ингредиенты и советы по приготовлению

Еда и напитки > Десерты   11 сентября, 2018
Фото
Ни одно праздничное застолье не обходится без торта. Да и без повода время от времени хочется побаловать своих домочадцев вкусным десертом. Хорошо, если готовиться он будет недолго, чтобы провести целый день не возле духовки, а в компании своих близких. Ниже как раз предлагается легкий рецепт торта с бананом и киви. Фрукты добавляют ему изюминку, делая десерт нежным и мягким. В статье будут представлены и другие рецепты тортов с начинкой из киви и бананов.

Размеры ребенка до года: примерные значения, правила измерения роста, советы

Дом и семья > Дети   11 сентября, 2018
Фото
После 30-й недели беременности будущая мама начинает собирать «приданое» для малыша в роддом и на первое время после появления крохи на свет. Представленные на рынке изделия производятся в разных странах. В свою очередь, отечественные и европейские фабрики используют разные количественные значения при указании размера одежды. Разобраться в этом постараемся в нашей статье. Остановимся детально на том, какие размеры у ребенка до года, как выбрать одежду для него и как правильно измерить его рост.

Грудничок пукает, но не какает - причины, что делать? Когда налаживается работа ЖКТ у грудничков

Дом и семья > Дети   10 сентября, 2018
Фото
Маму новорожденного интересует абсолютно все, что касается развития малыша. Кормления, срыгивания, мочеиспускания и испражнения – ничего не остается без внимания. К тому же любые отклонения от нормы сразу же вызывают массу беспокойств. Так что же делать, если грудничок пукает, но не какает? Как помочь ему нормализовать микрофлору в кишечнике и избавиться от вздутия живота? Ответы на эти и другие вопросы будут представлены в статье.

Карбонат из курицы: пошаговый рецепт, особенности приготовления и ингредиенты

Еда и напитки > Рецепты   10 сентября, 2018
Фото
Ни один праздничный стол не обходится без мясных деликатесов. Буженина, пастрома и свиной карбонад способны принести гостям истинное гастрономическое наслаждение. При желании, все представленные закуски можно приготовить и дома на собственной кухне. Традиционно его готовят из свиной корейки без жира на ней или с максимальной прослойкой в 5 мм. В нашей статье предлагаем приготовить карбонат из курицы.

Как понять, что матка в тонусе: описание симптомов, возможные причины, консультация гинеколога, осмотр и лечение при необходимости

Дом и семья > Беременность   10 сентября, 2018
Фото
Почти 60% беременных слышат диагноз «тонус матки» уже при первом посещении гинеколога с целью подтверждения своего положения и постановки на учет. Это на первый взгляд неопасное состояние несет в себе определенные риски, связанные с вынашиванием и развитием плода. О том, как понять, что матка в тонусе, расскажем в нашей статье. Обязательно остановимся на симптомах и причинах такого состояния, возможных методах его лечения и профилактики. 

Рожать ли третьего ребенка: плюсы и минусы третьей беременности

Дом и семья > Дети   8 сентября, 2018
Фото
В современном обществе нормой считается иметь одного или двух детей. Такая ситуация считается для большинства людей привычной. И мало у кого из женщин возникает вопрос о том, рожать ли третьего ребенка, ведь всегда найдется веская причина не делать этого, будь то затруднительное финансовое положение, тесная квартира, отсутствие помощников и другие. Да и статус многодетной семьи чаще всего ассоциируется с неблагополучием. В нашей статье попробуем развеять этот сложившийся в обществе стереотип.

Можно ли кормящей маме сыр: сорта и правила введения в рацион питания

Еда и напитки > Главный курс   6 сентября, 2018
Фото
После выписки из роддома кормящей маме придется забыть на время о некоторых продуктах из своего привычного рациона, поскольку они могут вызывать колики у новорожденного, нарушения стула и другие неприятности. А как же быть с молочными продуктами? Можно ли кормящей маме сыр? Эти и другие вопросы рассмотрим более детально в нашей статье.

С какого возраста можно давать фасоль ребенку: правила и рекомендации по вводу в рацион бобовых

Дом и семья > Дети   3 сентября, 2018
Фото
Бобовые культуры должны обязательно присутствовать в рационе каждого человека - и взрослого, и ребенка. Фасоль, горох, соя и чечевица богаты белком, способствуют росту мышц и укреплению организма, но при этом содержат гораздо меньше жиров по сравнению с мясом. Несмотря на пользу, все эти продукты считаются тяжелыми для пищеварительной системы ребенка и вводятся в его рацион постепенно. С какого возраста можно давать крохе фасоль?

Когда и как вводить творог в прикорм? Как сделать домашний творог?

Дом и семья > Дети   31 августа, 2018
Фото
Здоровое питание является одним из главных факторов роста для ребенка в первый год жизни. Для того чтобы малыш полноценно развивался, уверенно сидел, активно ползал и ходил с правильной постановкой стоп, ему нужны крепкие кости. Основным источником кальция для грудничков является грудное молоко, а после 6 месяцев - творог. О том, когда и как нужно вводить творог в прикорм, и как приготовить его самостоятельно, расскажем в нашей статье.

Португальские пирожные: ингредиенты, нюансы и секреты приготовления

Еда и напитки > Десерты   29 августа, 2018
Фото
Далеко не все знают, что португальцы – самые настоящие сладкоежки. Ни один обед или ужин в этой стране не заканчивается без десерта. Так что можно смело отправляться в путешествие по Португалии, где местные кондитерские и кафе порадуют туристов необыкновенно вкусной выпечкой и ароматным кофе. Ну а главным сладким лакомством здесь является португальское пирожное "Паштейш" – корзиночка из слоеного теста со сливочным заварным кремом. Рецепт этого десерта представлен в нашей статье.

Чем опасна желтушка у новорожденных? Причины и возможные последствия, лечение

Дом и семья > Дети   28 августа, 2018
Фото
Примерно у 60 % новорожденных малышей, родившихся в срок, и 80 % недоношенных детей кожа в течение 1-2 недель после появления на свет имеет желтоватый оттенок. Виной всему билирубин. Именно высокий уровень этого пигмента в крови придает коже желтый оттенок. Для большинства детей такое состояние не несет в себе опасности и не требует специального вмешательства. Но в некоторых случаях высокий билирубин может быть токсичен. О том, чем опасная желтушка у новорожденных, расскажем в статье.