Эта информация была изложена на сайте Foodandwine. Профессиональный сомелье обратился ко всем любителям вина и поделился тремя способами неправильного обращения с бокалами. Советуем почитать: вдруг вы узнаете себя в них? А если нет – все равно стоит взять на заметку.
Послушайте! Тонкая стеклянная ножка между основанием и чашей бокала существует не просто так! Одна из самых важных причин для этого – чтобы ваши теплые ладони не нагревали охлажденное вино. И вот еще: я видел 3 неправильных способа держать бокал в руке, явно позаимствованных из плохих телепередач. Советую ознакомиться с ними, чтобы в будущем не выглядеть глупо...
«Хватка домохозяйки»
Для этого нужно наполнить до краев выдержанным мерло какой-нибудь хрустальный кубок с гравировкой и обхватить его за верхнюю часть, чуть выше ножки. Желательно, чтобы при этом ваше кольцо в три карата смогли гипнотизировать взглядом и друзья, и враги. Поворачивайте руку во все стороны, проводя экскурсию по вашей огромной вилле, которую вы приобрели сразу после того, как застукали своего неблаговерного заигрывающим с той развратной няней. Сделайте глоток вина. Теплое, не так ли? Ну ничего, по крайней мере, все впечатлены вашими бриллиантами.
Хватка «Пас Мэри»
Она также известна как хватка бро. Это когда вы стараетесь впечатлить свою девушку и преподнести ей вино, но… Лучше бы это был бокал пива! Стараясь выглядеть галантным (в духе: «Как насчет бокала удивительного шардоне?») и заставить ее пищать от восторга, вы, как настоящий футболист, в одно мгновение преодолеваете расстояние до противоположного конца ресторана и хватаете бокал. И вот он перед нами - новый Аарон Роджерс из «Грин Бэй Пэкерз»! Бьющий все рекорды тачдаун с пробегом в 61 ярд… И - блестящая победа! А теперь попробуйте вино. Теплое? Тупица...
«Театральная хватка»
Тише! Начинается! Под звуки фанфар представьте себя Алистером Куком, который стоит на коврике из медвежьей шкуры перед потрескивающим камином в вельветовом смокинге. Дворецкий предлагает вам молодой кларет. Вы картинно принимаете бокал, изящно расположив ножку между средним и указательным пальцами, обхватывающими верхнюю часть. 
Затем неторопливо вращаете его в руках прежде, чем поднести к лицу, прикрываете глаза и с наслаждением вдыхаете аромат вина. Для верности бокал стоит еще несильно взболтать, а после сделать первый глоток. Хм, что это? Теплое вино? «Вам следовало бы держать бокал за ножку, сэр, - бормочет дворецкий. – Это также могло бы предотвратить появление жирных отпечатков пальцев».
