В отличие от других привередливых растений, ревень любит легкую тень и превращает забытые места в вашем саду в нечто особенное. Эти разноцветные стебли не только привлекательны, но и очень вкусны. Из них можно приготовить вкуснейшие торты, компоты, джемы и многое другое.
Что такое ревень?
Это мощное растение с большими пышными листьями и стеблями ярко-красного или зелено-розового цвета. Но листья есть не стоит, едь они немного ядовиты. А от стебли стоит использовать в ваших кулинарных экспериментах.
Если вы всегда мечтали превратить небольшой кусочек своего сада в ревеневый рай, то сегодняшняя статья обязательно в этом поможет. Далее мы подробно расскажем, как получить богатый урожай этого растения без особого труда.
Выбор места для посадки
Ревень любит тень. Проверьте почву – она должна быть не слишком влажная. Кроме того, этому растению необходимо место. Посадите его на расстоянии 1–1,2 метра друг от друга — дайте каждому стеблю расти свободно.
Подготовка почвы
Начните с обработки почвы смесью компоста или хорошо перепревшего навоза. Поскольку ревень не любит переувлажнения, убедитесь, что почва имеет хороший дренаж. При необходимости добавьте немного песка или органического материала. Проверьте уровень pH – стремитесь к почве от слегка кислой до нейтральной, где-то между 6,0 и 7,0. Обязательно удалите на выбранном участке сорняки или мусор.
Семена или корни?
Независимо от того, выберете ли вы семена или корни для посадки, радость выращивания собственного ревеня приведет вас в восторг.
Если вы выберите семена, замочите их на 3-5 дней. После положите на влажную ткань и держите в прохладе, пока они не прорастут. Поместите маленькие ростки в емкость с песчаной почвой, располагая ряды на расстоянии около 30 сантиметров друг от друга. По мере роста прореживайте их каждые 10-15 сантиметров. Когда рассада станет крупной и окрепшей, ее можно будет пересадить на постоянное место жительства. Но помните, что выращивание из семян требует немного терпения, прежде чем вы сможете насладиться вкусными стеблями.
Корни готовы к работе с самого начала. Нет необходимости замачивать их или ждать долго. Просто посадите их, и вы сможете насладиться урожаем ревеня раньше, чем вы думаете. Выбирайте здоровые и крепкие экземпляры.
Весна, с марта по май, — лучшее время для посадки ревеня.
Особенности полива
Ревень любит, чтобы почва была слегка влажной, но не слишком сырой. Старайтесь поливать его примерно раз в неделю в течение вегетационного периода с весны до начала лета. Поливайте почву вокруг основания и не затрагивайте листья, чтобы они оставались сухими. Положите немного мульчи вокруг ревеня, чтобы сохранить почву влажной, а корни — здоровыми. С наступлением осени полив следует сократить, чтобы ревень мог подготовиться к зимнему отдыху.
Требования к освещению
Ревень хорошо себя чувствует как на солнечном свете, так и в тени. Еще он любит влагу. Поэтому, если у вас в саду есть искусственный декоративный пруд или водопад, посадите растение рядом с ними.
Внесение удобрений
Весной можно присыпать ревень хорошо перепревшим компостом или старым навозом. Эта здоровая органическая среда даст вашему растению необходимые питательные вещества. Вы также можете добавить пищевые отходы, такие как кофейная гуща или яичная скорлупа. Просто помните, что умеренность является ключевым моментом.
Вредители и болезни
Ревень - это не магнит для вредителей, но его любят тля и жуки. Если листья покрываются пятнами, возможно, имеет место грибковая инфекция. Хорошая циркуляция воздуха и отказ от полива сверху могут помочь в решении данной проблемы.
Поговорим о срезке
Поздней осенью или ранней весной, когда листья увядают, удалите ножницами мертвые или коричневые листья у основания растения. Однако будьте осторожны, чтобы не отрезать слишком много. Оставление здоровой листвы важно для сохранения энергии растения и его будущего роста. Слишком большие кусты необходимо разделить путем пересадки, чтобы они оставались здоровыми и продолжали расти. Это необходимо повторять каждые 3-4 года.
Защита на зиму
С приближением зимы добавьте вокруг основания растения слой мульчи. Срежьте все мертвые листья до того, как наступят холода. Если в вашем регионе зимой мало снега, растение можно изредка поливать.
Урожай ревеня
Наберитесь терпения и подождите до второго года после посадки, чтобы ревень мог акклиматизироваться. Начинайте сбор урожая в конце весны — начале лета. Возьмите стебель у основания и слегка поверните его или аккуратно отрежьте ножом. Оставьте несколько стеблей нетронутыми, чтобы растение могло продолжать расти и накапливать энергию. Собирайте урожай осторожно, и ваш ревень снова и снова будет радовать вас.
