В районе Иртышской набережной, возле сквера 30-летия ВЛКСМ, по проспекту Карла Маркса, находится хорошее заведение - "Бирлиман" (ресторан, Омск). Это заведение имеет собственную пивоварню, где варится вкуснейшее крафтовое пиво, способное удовлетворить требованиям самых капризных гурманов. Работает "Бирлиман" с августа 2015 года и на сегодняшний день он принимает до тысячи гостей ежедневно.
Интерьер
Залы заведения располагаются на двух этажах: на первом - основной ресторан, а на втором этаже находится VIP-зал, в котором часто проводятся небольшие банкеты и мероприятия, а также деловые встречи. В заведении имеется и зал для деловых встреч, который часто используют для проведения презентаций. "Бирлиман" (ресторан, Омск) всегда встречает своих гостей радостной и уютной атмосферой, чему способствует прежде всего его внутреннее убранство. Если говорить об интерьере кратко, то можно охарактеризовать его так: современно, стильно и ярко.
Прежде всего, внимание посетителей привлекает барная стойка, которая тянется вдоль всей стены. Перед баром стоит несколько простых столов белого цвета с коричневыми стульями. На стенах имеются плазменные телевизоры для трансляции спортивных передач. В некоторых местах бело-коричневая цветовая гамма, преобладающая в деталях интерьера, разбавляется зеленью - в ресторане есть немного декоративной растительности. Пол выполнен в виде шахматной доски.
Посередине основного зала расположен большой танцпол, на котором выступают приезжие звезды и танцуют посетители.
VIP-зал выполнен в красно-белых тонах, в классическом стиле. Белые стены с колоннами и красная бархатная мебель - такой дизайн очень нравится посетителям. На стенах красуются роскошные люстры из кристаллов, а на одной из стен - большой плазменный телевизор белого цвета.
Кухня
"Бирлиман" - ресторан (Омск), который готов предложить гостям очень вкусные блюда авторской кухни, в которой прослеживаются нотки европейской, восточной и японской. Стоит отметить, что в меню очень подробно расписано, из чего и как приготовлено каждое блюдо, и даны подробные рекомендации к употреблению.
Отдельно существует меню стейков, в котором представлены: "Рибай", "Стриплойн", "Клаб стейк", "Флам стейк", "Мачете", "Денвер", "Ростбиф из рампа", "Пиканья", "Флет Айрон", "Скерт стейк" и даже бургер с мраморной говядиной. К каждому из вышеперечисленных стейков прилагается фирменное пиво, которое дарит ресторан "Бирлиман" (Омск).
Меню предлагает также несколько вариантов роллов ("Хакаси", "Филадельфия с огурцом", "Камуи Маки" и "Дракон"). Есть большой выбор горячих блюд, которые готовятся на гриле (сибас, дорада, стерлядь, тигровые креветки и другое), а также огромный перечень холодных закусок, идеально подходящих к пиву ("Карпачо из лосося", "Ростбиф", "Лос-Начос", а также всевозможные рыбные, мясные, сырные, овощные ассорти).
"Бирлиман" - ресторан (Омск), который может порадовать гостей продуктами собственного копчения, среди которых скумбрия, щука и красная рыба холодного копчения, а также мясное, сырное и рыбное ассорти.
В меню есть отдельная страница, где гости могут выбрать пиццу на свой вкус и супы. Горячие блюда и гарниры своими вкусовыми качествами также заслуживают большого уважения, а десерты просто тают во рту!
"Бирлиман" готовит для посетителей традиционные блюда на мангале.
Бар
Барная карта ресторана своим разнообразием просто заставляет растеряться! В ней представлено большое количество пива как бутылочного, так и собственного приготовления, сваренного на личной пивоварне, которого в ассортименте 6 сортов (светлое, темное, пшеничное нефильтрованное, светлое и красное фильтрованное и "Бирли Эль").
Кроме пива, бар предлагает различные аперитивы, водку и настойки. Отдельно имеется винная карта. Бармен может удивить гостей вкусными коктейлями, в том числе авторскими. Из безалкогольных напитков есть большой выбор чая, кофе, лимонада, сока, а также имеется простая вода.
Развлекательная программа
Очень часто с шоу-программами приезжают знаменитые гости в "Бирлиман" (ресторан, Омск). Фотоотчет о таких событиях и постоянных вечеринках хорошо отражает атмосферу, царящую на этих мероприятиях.
Каждую пятницу и субботу в ресторане играет диджей, зажигая публику своими хитами.
В воскресенье родители могут приводить своих малышей на костюмированное представление от кота Бирлимана, который вместе с аниматорами проведет с ними вечер, покажет поучительные мультфильмы и поиграет в развивающие игры.
Скидки и акции
Заведение предлагает своим гостям ряд скидок, которые действуют на постоянной основе.
Прежде всего, каждый именинник, который отмечает свой день рождения, имеет право на получение скидки 20% на весь заказ, сделанный в "Бирлиман" (ресторан, Омск). Фото, сделанные профессиональным фотографом в этот день, надолго оставят в вашей памяти яркие мгновения праздника, проведенного в данном заведении.
Также на постоянной основе действует накопительная система: все владельцы бонусных карт получают на ее счет 10% от суммы заказа для использования этих средств при следующем визите в ресторан.
