Желающим окунуться в тонкую, самобытную атмосферу Востока и попробовать изысканные яства азиатской кухни вовсе не нужно отправляться на край света. Восточная сказка поджидает их в самом центре Ульяновска в ресторане «Сахара».
Описание
Открывшись немногим более двух лет назад, ресторан «Сахара» в Ульяновске успел завоевать сердца жителей города и его гостей своим оригинальным интерьером и непревзойденной кухней. По отзывам, атмосфера заведения словно пропитана богатством восточных мотивов. Как замечают в своих комментариях посетители, в самом духе «Сахары» утонченность Востока гармонично уживается со сдержанностью Запада. В соответствии с арабской философией, внешнее оформление заведения неразрывно связано с его внутренним содержанием. Каждой детали (интерьер, посуда для ресторанов и т.д.) отведено ее собственное особенное место. Все оформлено так, чтобы не было ничего недостающего и ничего лишнего. Кулинарную концепцию ресторана «Сахара» в Ульяновске завсегдатаи со знанием дела называют поистине необыкновенной. Меню здесь составлено в трех направлениях: европейском, татарском и арабском. В «Сахаре» можно весело отметить любое торжество – от корпоративного банкета до свадебного праздника.
Информация о заведении
Окунуться в восточную сказку ресторана «Сахара» в Ульяновске можно в течение всей недели – заведение работает без выходных, с 11:00 до 23:00. Адрес: бульвар Пластова, дом 7/1.
Представлены блюда кухни:
- международной;
- европейской;
- русской.
Кроме того, по отзывам завсегдатаев, в ресторане «Сахара» в Ульяновске готовят великолепную пиццу для гостей. Предусмотрено соблюдение дресс-кода. Количество залов: 2. Кондиционер и парковка - в наличии. Вместимость заведения: 100 + 25 персон. Музыка:
- фоновая;
- DJ;
- живая танцевальная.
Оплата
Размер среднего счета (без учета алкоголя): от 1000 руб. Используемая категория наценок: средняя. К оплате принимаются карты:
- Master Card;
- VISA Electron;
- VISA;
- Maestro.
Организационные возможности
В заведении будущим гостям предоставляется возможность забронировать онлайн или по телефону:
- мероприятие;
- столик;
- бильярд.
Кроме того, в «Сахаре» предоставляются услуги кейтеринга, а также организации и проведения:
- свадеб;
- веселых вечеринок;
- романтических и семейных вечеров;
- деловых встреч;
- презентаций;
- банкетов;
- фуршетов;
- детских праздников;
- выпускных;
- юбилеев.
Об особенностях сервиса
К особенностям обслуживания в ресторане относят предоставление гостям:
- стильной посуды для ресторанов;
- VIP-зала вместимостью 25 человек;
- светомузыки;
- бильярда;
- услуги выездного обслуживания;
- чайной комнаты;
- VIP-места для молодежи.
О возможностях для развлечения
Гости могут воспользоваться в ресторане:
- танцполом;
- TV;
- большим проекционным экраном;
- бильярдом (русским);
- услугами аниматоров.
Кроме того, посетителям, желающим разнообразить вечер, можно:
- потанцевать на дискотеке;
- принять участие в шоу-программе;
- посмотреть концерт или восточные танцы;
- детям предоставляется возможность посетить детский спектакль или принять участие в кулинарных мастер-классах.
Ресторан "Сахара": меню
В меню представлены:
- холодные и горячие закуски;
- супы;
- салаты;
- горячие блюда из рыбы, а также из мяса и птицы;
- гарниры;
- десерты;
- банкетные предложения.
К особенностям меню относят предоставление гостям:
- бизнес-ланча;
- банкетного меню;
- татарского меню (в качестве основного);
- кофейной карты;
- чайной карты;
- свежей выпечки (по предварительному заказу).
Об обеденном меню
Обеды предоставляются с 12:00 до 16:00. Стоимость полного бизнес-ланча составляет 200 руб. Стоимость бизнес-ланча без одного блюда: 150 руб.
Выдержки из меню
Посетители могут заказать в «Сахаре» холодную закуску:
- Овощную тарелку (из свежих томатов, огурцов, болгарского перца, зелени) с соусом – за 210 руб.
- Мясное плато (ассорти из копченой курицы, индейки, говядины) – за 340 руб.
- Язык отварной с соусом из хрена и горчицы (подается с солеными огурцами) – за 270 руб.
- Рыбное плато – за 460 руб.
Также можно отведать салаты:
- Фирменный салат «Рог изобилия» (подается в рожке из слоеного теста) – за 370 руб.
- Легкий салат из нежной брынзы со свежими помидорами, болгарским перцем, огурцами, зеленью и орегано – за 175 руб.
- Салат “Цезарь” (c курицей) - за 290 руб.
Стоимость порции горячей закуски:
- Жюльена грибного классического - 170 руб.
- Жюльена «Ханского» (из курицы, грибов, сливок, сыра) - 160 руб.
- Жюльена из говяжьего языка - 240 руб.
Насытиться можно порцией супа:
- «Токмача» (с домашней лапшой и с кусочками курицы) – за 130 руб.
- «Кулламы» (бульоном из баранины, со свежим репчатым луком и мучными ромбиками) – за 360 руб.
- «Кияу Пельмене» (с маленькими национальными пельменями ручной лепки с курицей и говядиной) – за 230 руб.
- Ухи «Восточной» (из лосося, семги и судака с помидорами. Подается с креветками, тостами и оригинальным соусом) – за 320 руб.
Заказать можно порцию горячего:
- Мяса «по-домашнему» со сливками и грибами и сливками (представляет собой медальоны из телячьей вырезки телятины под сливочно-грибным соусом) – за 480 руб.
- Вырезки «Татарстан» (телятины, запеченной с сыром, подается с аджикой) – за 430 руб.
- Стейка из семги на кости с овощами под соусом «Тар-тар» (по желанию клиента, готовится на пару или на гриле) - за 460 руб.
- Радужной форели-гриль с зеленью и лимоном - за 370 руб.
- Дорады, запеченной с травами, под соусом «Песто» - за 380 руб.
Заказать порцию гарнира:
- Риса «Сахара» (микс риса дикого и золотистого) – за 90 руб.
- Риса золотистого «по-булгарски» - за 60 руб.
- Кус-куса «Марокканского» с овощами – за 70 руб.
Полакомиться десертами в «Сахаре» можно такими:
- «Фруктовым фейерверком» - за 220 руб.
- Домашними мягкими вафлями с сиропом и мороженым - за 135 руб.
Отзывы о ресторане «Сахара» в Ульяновске
Гости в своих отзывах называют ресторан очень комфортным, стильным и приятным заведением, в котором создана уютная атмосфера и предлагается достаточно вкусная еда. В частности, авторы отзывов отмечают возможность заказа в "Сахаре" вкусных и быстрых бизнес-ланчей. Многие посетители называют достойным уровень обслуживания в ресторане, указывая, что здесь работают внимательные и вежливые официанты и профессиональные администраторы. По отзывам, администрация и персонал заведения всегда идут навстречу пожеланиям клиентов.
Нередко гости восхищенно отзываются о проведенных в «Сахаре» чудесных праздниках, отмечая необыкновенно вкусную кухню, прекрасное обслуживание, шикарную атмосферу заведения. Посетители в восторге от здешних шоу-программ, исполнения вокалистов, восточных танцев. Авторы отзывов благодарят администрацию и персонал за созданные ими прекрасные условия для отдыха.
