Валера Потапов
Россия, Москва
- на сайте с 2 марта 2020 г.
Да Валерий, хорошо бы вам при этом знать что ни одна рыба фитопланктоном не питается, для начала. Во вторых хорошо бы знать, что толстолобик- теплолюбивый вид, и в Европейской части России и северо- западе не выращивается. Здесь выращиваются холодноводные виды типа радужной форели которая выращивается тысячами тонн- на протеиновоых кормах на основании рыбной муки. В третьих- по товарным и вкусовым качествам толстолобик явно проигрывает форели Поэтому как то так
ну спасибо, просветил. оказывается артемией питаются не рыбы, а кто-то другой. Кто же, люди? А рыбную муку оказывается, вы бы сами с удовольствием съели как протеин. И оказывается в РФ есть только северо-запад и мы здесь обсуждаем только северо-запад РФ. Ну извольте. Вся прибалтика (это ведь северо-запад?) полна закрытыми УЗВ под крышей, проектов Васи Краснобородько. И там кроме форели, больше всего обсуждаемых в статье (вы её прочли?) УГРЕЙ, а также осетровых, сомиков и пр. нехолодноводных рыб.
вы неправы все выращиваемые сегодня рыбы питаются белковым кормом за исключением может сазана так что статья правильная и своевременная
я прав. Вспомните про пищевую цепочку и пищевую пирамиду. Понятно, что рыба не может, как картошка, усваивать азот, фосфор, калий. Поэтому усваивает протеин из рачков (артемии, а артемия из дюналиеллы, а дюналиелла синтезирует из элементарных N-P-K) или фитопланктона (одноклеточных водорослей), например растительноядные толстолобик (выращивается тысячами тонн без белкового корма) или вот этот угорь. Человек не может питаться артемией или фитопланктоном, а рыба может, а человек - мясом рыбы.
в морских водорослях вместо крахмала - альгинат. А любую рыбу можно выращивать в УЗВ в любых колич-вах, поэтому проблемы источника белка не существует. И кроме рыб, достаточно более эффективных и полноценных источников белка.