Можно ли накормить несколько человек, используя при этом всего один бутерброд? Да, если для этого использовать подходящий вариант. Идеальным местом для данного блюда будет пикник.
Подготовка
Чтобы приготовить бутерброд для целой толпы, нужно сначала выбрать правильный хлеб. Вам не подойдет батон или багет. Отдайте предпочтение круглому варианту. Чтобы под влиянием продуктов, в частности овощей, хлеб не намок, нужно использовать майонез или оливковое масло (как в данном примере). Оно послужит своеобразным барьером между хлебом и таким продуктами, как листья салата и помидоры.
Ингредиенты
Для того чтобы приготовить бутерброд для 8-10 человек, понадобятся следующие ингредиенты:
- 1 большой хлеб.
- Четверть чашки оливкового масла.
- Нарезанная ветчина.
- Салями.
- 1 большой помидор, нарезанный тонкими ломтиками.
- Кусок сыра, тонко нарезанный.
- Листья салата.
- Винный уксус (3 ст. ложки)
- Соль.
- Перец.
Также вам понадобится что-то для того, чтобы упаковать хлеб. Это может быть фольга или пищевая пленка.
Процесс приготовления
Для того чтобы приготовить данное блюдо, следуйте ниже указанным этапам:
- Подготовьте хлеб. Разрежьте его пополам горизонтально и уберите часть мякиша с двух половин. Таким образом вы освободите пространство для начинки.
- Смажьте две половинки хлеба оливковым или другим растительным маслом. В качестве альтернативного варианта также можно использовать майонез или горчицу.
- Разложите ингредиенты. Поместите мясо и сыр внутрь отверстия в хлебе. Сначала положите ветчину, потом салями, а потом сыр.
- Добавьте овощи. Поверх сыра поместите нарезанный помидор. Далее необходимо положить листья салата.
- Добавьте оставшиеся оливковое масло, уксус и специи поверх листьев салата.
- Накройте все второй половиной хлеба и слегка прижмите. Обмотайте бутерброд пищевой пленкой или фольгой и поместите в холодильник минимум на 1 час, а лучше на 1 день. Благодаря этому все компоненты в бутерброде смешаются, и у блюда получится особенный вкус.
- Достаньте хлеб из холодильника и разрежьте его на кусочки при помощи острого ножа. Если бутерброд будет использован для пикника или турпохода, тогда порезанный хлеб нужно опять упаковать в пленку или фольгу.
Подобный бутерброд можно хранить в холодильнике до 3 дней. Для того чтобы получить отменный результат, приготовьте все заранее и дайте блюду побыть в холодильнике на протяжении одного дня.
Подобный вариант подойдет как для большого семейного ланча, так и для перекуса вне дома. Его можно использовать во время туристических походов, пикников или отдыха в парке, лесу, возле речки и т.д.
