Мне очень нравится полный английский завтрак, но иногда хочется разнообразия и есть желание приготовить что-то действительно необычное. Я также люблю пиццу и поэтому решила объединить два этих блюда и приготовить себе английский завтрак в виде пиццы.
Ингредиенты
Для приготовления блюда потребуются следующие ингредиенты:
- 50 г тертого сыра;
- 1 помидор;
- 1 картофелина;
- 2 шампиньона;
- 1 яйцо;
- 2 сосиски или баварских колбаски;
- 3 ломтика бекона;
- 5 ст. л. отварной фасоли;
- 0,5 банки пюре из помидоров.
Также для приготовления пиццы потребуется тесто, которое можно уже готовым приобрести в магазине или же приготовить самостоятельно.
Приготовление начинки
Прежде всего, нужно нарезать кружочками картофель и обжарить. Это нужно сделать по причине того, что картофель готовится достаточно долго, поэтому, если его просто выложить на пиццу и запекать в духовке, то он полностью готов не будет.
После этого нужно подготовить все остальные ингредиенты. Помидор порезать ломтиками, а затем разрезать их пополам. Грибы нарезать ломтиками, толщиной примерно 0,5 см. Сосиски порезать кубиками.
Приготовление пиццы
Раскатать тесто для пиццы и выложить его на противень. По всей лепешке теста распределить тонким слоем томатное пюре, а затем равномерно посыпать его натертым на средней терке твердым сыром. Поочередно добавлять все остальные ингредиенты.
Изначально нужно выложить обжаренный картофель, затем сосиски, бекон, шампиньоны, помидоры и отваренную фасоль. Яйцо пока что класть не нужно.
Духовку разогреть до температуры 220 градусов, затем поставить в нее подготовленную пиццу. Выставить таймер духовки на 8 минут.
После этого вынуть пиццу из духовки, так как пора будет добавлять яйцо.
Чтобы добавить яйцо, нужно изначально разбить его в миску или стакан. Это гарантирует вам то, что даже если и упадет какая-то часть скорлупы, то вы ее сможете легко вынуть.
После того как разбили яйцо, нужно вылить его в середину пиццы и снова поставить ее в духовку примерно на 8 минут или до тех пор, пока белок не будет полностью готов.
В общей сложности пицца должна готовиться примерно 15 минут. После того как яичный белок полностью приготовится, можно подавать готовый завтрак к столу.
Чтобы сделать свой завтрак еще более полезным, сверху можно посыпать пиццу свежей мелко нарезанной зеленью, какая вам больше всего нравится. Также можно подавать вместе с этим блюдом овощной салат. Такой завтрак очень питательный, сбалансированный и поможет зарядиться энергией.
