Знали ли вы, что формочки для льда можно использовать по-разному? Я, например, с их помощью готовлю вкусные пироги! Вам понадобится лишь слоеное тесто, прочная формочка для льда и полчаса свободного времени. Попробовав этот рецепт однажды, вы точно вернетесь к нему еще не раз.
Пошаговая инструкция
Возьмите пласт слоеного теста и раскатайте его прямо в формочку так, как показано на картинке снизу.
Затем заполните отверстия начинкой!
Начинка может быть одинаковой, либо сделайте так, как я, – каждые четыре деления заполните разными составляющими.
Вот мои вкусные сочетания:
- ореховая паста и банан;
- шоколадные «капли» с маршмеллоу и кусочком печенья;
- обычный джем.
Все это – в один «пирог».
Для соленой начинки подойдут такие сочетания:
- томат и колбаса;
- зелень и сыр;
- рикотта и пряности.
Как только закончите накладывать начинку, накройте форму сверху пластом теста, и отправьте его в морозильную камеру.
То, как долго заготовка будет остывать, зависит от мощности техники – кому-то достаточно 20 минут, у других же пирог замораживается 1-2 часа.
Остается лишь вынуть заготовку из формы, и отправить выпекаться при средней температуре в духовку на 20 минут.
Предварительно не забудьте смазать поверхность пирога и его края взбитым куриным желтком.
