Каждой хозяйке хочется приготовить нечто такое, чему обрадуются все домашние. Наверное, чаще всего это касается десертов, ведь именно их с большим энтузиазмом едят детишки. Им нравятся печенье и торты, джемы и варенья, пироги и рулеты...
Предлагаю вашему вниманию пирожное с праздничным названием "Сладкое сердце". Рецепт содержит самые простые ингредиенты, которые обычно есть на любой кухне. В его состав входят апельсины, бананы и еще кое-что.
Начинаем готовить!
Учимся творить
Продукты, которые нам пригодятся, такие:
- 4 яйца;
- 100 г сахарного песка;
- 125 г растопленного сливочного масла либо маргарина;
- по 100 мл растительного масла и молока;
- 2 банана;
- 1 небольшой апельсин;
- 2 стол. ложка какао;
- 2 стакана сахара (в стакане 200 мл);
- ванильный сахар;
- пакетик разрыхлителя (18 г).
До образования пышной пены нужно взбить яйца и сахар. Добавить остальные компоненты. Смесь должна быть как сметанка. По желанию можно добавить немного какао.
Форму для выпекания (она может быть в форме сердечка, а если такой нет, взять обычную - круглую или прямоугольную) застелить пергаментом и намазать маслом. Выложить половинку теста.
Бананы порезать кубиками и залить соком от апельсина. Выложить половинку нарезанных бананов и кусочков апельсина на тесто, сверху - оставшееся тесто. На него - оставшиеся кусочки банана и апельсина. Выпекать примерно три четверти часа при 180 оС.
Сладкоежкам можно добавить к тесту 50-70 грамм шоколада, который тоже нужно нарезать кубиками.
Пирог получается очень вкусным и влажным.
