Десерты

Нелепые ситуации на торжестве: торты - ожидание и реальность

Фото
Практически на любом торжестве главным украшением стола является торт. Сейчас существует масса вариантов этого десерта на любой вкус. Но и этого бывает мало. Хочется, чтобы было не просто вкусно, но и красиво. Однако порой обещания кондитера не совпадают с ожиданиями заказчика. В этой статье собрана небольшая, но веселая подборка: торты – ожидание и реальность.

Вкусный хворост, который тает во рту: рецепт с секретным компонентом

Фото
Эта домашняя выпечка была чрезвычайно популярной во времена Союза. Хворост так любили, что жарили хрустящее лакомство не только в будние дни. Часто рецепт вкусного хвороста, который тает во рту, выручал на семейных праздничных застольях. Каким был старинный рецепт вкусного хвороста, который тает во рту? Что придавало ему ту невероятную легкость и хрупкость? Прямо сейчас узнаем о секретном ингредиенте. А затем приступим к испытаниям рецепта в условиях собственной кухни.

Торт "Москва": отзывы, состав и калорийность

Фото
Фирменные десерты есть у многих городов не только России, но и мира. Торт "Москва" - гастрономический символ столицы нашей Родины, который был придуман несколько лет назад, а именно в 2015 году, компанией "Объединенные кондитеры".

Вкусное и простое пирожное римское

Фото
Римское пирожное является очень вкусным аналогом медовику или "Наполеону". Вкус и особенный крем делают сладость необычной. Быстрота приготовления позволит сделать десерт за 1 час, если дать тесту пропитаться кремом.

Крем из масла и сахара для бисквита: рецепт приготовления

Фото
Правильно и вкусно приготовленный крем для бисквитов способен превратить ваш домашний торт в целый кондитерский шедевр, сделав сладкое застолье незабываемым для ваших домочадцев или гостей. Существует множество различных вариантов приготовления крема из масла и сахара. Мы же с вами рассмотрим в данной статье наиболее вкусные из них.

Творожный чизкейк с желатином без выпечки: пошаговый рецепт приготовления с фото

Фото
Как приготовить творожный чизкейк с желатином без выпечки своими руками? Все, что необходимо знать для приготовления этого лакомства в домашних условиях: пошаговые рецепты, описание десерта, его особенности, подробные списки продуктов и множество полезных рекомендаций.

Как готовить французские макароны?

Фото
Макаронами называются не только трубчатые изделия из высушенного пшеничного теста, но и знаменитые французские пирожные, состоящие из двух половинок, смазанных кремом или вареньем. Чтобы полакомиться таким десертом, вовсе не обязательно посещать парижские рестораны и кафе, ведь его можно приготовить, не покидая собственной квартиры. В статье представлена подборка самых интересных рецептов французских макарон.

Крем из вареной сгущенки и сливок: рецепты приготовления

Фото
Крем из вареной сгущенки и сливок – это нежнейшая прослойка с приятным вкусом для тортов и наполнитель для эклеров и других кондитерских изделий. При этом он отлично сохраняет объем, но форму держит хуже. Конечно, он не будет белоснежным, его цвет получится карамельным. Есть у него и недостатки - он очень калорийный.

Пирожное «Картошка» из печенья со сгущенкой: простые рецепты

Фото
«Картошка» - общеизвестное лакомство, первые упоминания о котором встречаются в кулинарных книгах, датированных XVIII веком. Несмотря на то что с момента его изобретения минула не одна сотня лет, оно по-прежнему остается популярным у больших и маленьких сладкоежек. В сегодняшнем материале собраны самые ходовые рецепты пирожного «Картошка» из печенья со сгущенкой.

Пирог с молотой черемухой: варианты приготовления, ингредиенты, рецепты

Фото
Данная статья расскажет о том, как следует правильно готовить пироги с начинкой из молотой черемухи. Будут даны разнообразные рецепты, которые используют различные техники и наборы ингредиентов для создания прекраснейшей по вкусу выпечки.

Пирог простой сладкий в духовке

Фото
Многие из нас не представляют своей жизни без домашней выпечки. Одни любят французские круассаны, другим нравятся американские чизкейки, третьи отдают предпочтение австрийскому штруделю, а кто-то обожает простые несладкие и сладкие пироги. Рецепты последних будут представлены в сегодняшнем материале.

Пирог "Хризантема" сладкий: ингредиенты и рецепт приготовления

Фото
Сладкий пирог «Хризантема» - это сочетание красоты и вкуса. Свое название десерт получил из-за своеобразного внешнего вида. Он в действительности напоминает тот прекрасный цветок. Несмотря на кажущуюся сложность, приготовить такой пирог под силу каждому. Для начинки же можно выбрать разные варианты, например, свежие яблоки, творог или же любимое варенье.

Пирог с творогом с какао: ингредиенты, рецепт приготовления

Фото
Творожная выпечка – это отличный способ использовать молочный продукт, когда сырники уже не хочется. Пирог с творогом с какао – это отличный вариант десерта. Особенно он нравится детям. Рецептов можно встретить много, их объединяет простота приготовления.

Как украшать фрукты: интересные идеи и рекомендации с фото

Фото
Перед вами несколько несложных способов, как красиво украсить фрукты при сервировке праздника. Какие-то покажутся знакомыми: вы встречали их на других торжественных ужинах и обедах. А некоторые варианты нарезки и оформления окажутся новыми. Благодаря фото красиво украшенных фруктовых нарезок вы без труда сумеете создать подобную красоту у себя на празднике. Главное – немного потренироваться и изучить тонкости подачи.

Творожная запеканка "Неженка": рецепт приготовления с фото

Фото
Один из наиболее простых вариантов приготовления завтрака или десерта к чаю на ужин – творожная запеканка. «Неженка» - название, которое говорит само за себя: эта выпечка буквально тает во рту. Десерт подходит всем, в том числе детям и людям, следящим за фигурой. Достаточно лишь немного «отрегулировать» состав продуктов и процент жирности творога, а также убавить количество сахара или вообще его исключить.

Финиковая паста: чем полезны финики, как приготовить пасту?

Фото
Их называют по-разному: «ягоды жизни», «кладовая природы», «хлеб пустыни». Все эти названия плоды получили не зря. Финики — это полезное лакомство, способное послужить заменой сладких конфет и выпечки. Вы удивитесь, но арабы используют их как хлеб, они-то знают, сколько пользы в этих маленьких вкусных плодах.

Как приготовить зеркальную глазурь в домашних условиях: пошаговый рецепт с фото

Фото
Многие ошибочно полагают, что торты с зеркальной поверхностью - всего лишь манипуляции с "Фотошопом". Но на самом деле это не так. В действительности вполне возможно приготовить красивый десерт с глянцевой глазурью, от которого все будут в восторге.

Как покрыть шоколадом торт в домашних условия красиво

Фото
Как покрыть шоколадом торт, чтобы получилось красивое и аппетитное кулинарное изделие, знает далеко не каждая хозяйка. Сделать это достаточно просто. Самое главное - правильно приготовить глазурь, а также следовать советам профессиональных кондитеров.

Вкусные торты с муссом: рецепты с фото

Фото
В последнее время все большую популярность приобретают торты с муссом. На них сейчас самая настоящая мода. Согласитесь, что это не удивительно. Ведь в таком случае получается действительно нежный и ароматный десерт. К тому же муссовый торт, приготовленный своими руками, может считаться ярким и оригинальным признанием в любви. В этой статье мы приведет несколько рецептов этого необычного десерта.

Королевская шарлотка. Красивое чаепитие

Фото
Шарлотка обычно считается совсем простеньким пирогом. Его принято стряпать быстро, из подручных компонентов, в числе которых обязательно должны находиться яблоки. Но сегодня мы испечем к чаепитию не простую, а королевскую шарлотку. Ниже приведены два рецепта, опираясь на которые, вы сможете приготовить десерт самостоятельно. И ваш чайный стол будет манить ароматами гостей и всех домочадцев. Остается выбрать тот способ, который войдет в семейную кулинарную книгу.