Еда оказывает огромное влияние на самочувствие человека. Различные продукты питания влияют на наш мозг и вещества, которые в дальнейшем распределяются по организму, вызывая разные эмоциональные реакции. А так как вы способны контролировать собственный рацион, то можете выбирать лучшие продукты.
Многие знают, что улучшить настроение помогает сладкая пища, например шоколад. Частично это утверждение верно. Но эффект длится не больше 90 минут.
А что дальше
Главным секретом длительного хорошего настроения является правильное сочетание в рационе жиров, углеводов и белков. Углеводы необходимы нам для сил. Белки требуются для правильной переработки сложных углеводов.
А вот жиры осуществляют запас необходимой жизненной энергии, чтобы самочувствие было стабильным. Также людям необходимы фрукты и овощи, содержащие большое количество антиоксидантов, служащих вспомогательными веществами.
Углеводы
Сахар и сладости дают нам лишь кратковременную энергию, чего нельзя сказать об углеводах. Сложные органические соединения постепенно подпитывают организм необходимой энергией, позволяя мозгу получать стабильное количество глюкозы.
Благодаря глюкозе мозг расслабляется, снижается выработка стрессовых гормонов. Бобы, картофель, орехи и овощи в большей мере обогащены именно сложными углеводами.
Белки
Белки также необходимы нашему организму для выработки достаточного количества энергии. Кроме того, они помогают уменьшить депрессию, снизить чувство голода.
Говядина, курица, рыба, яйца и бобы богаты белком. Человеческий организм расщепляет белки, а взамен получает нужное количество энергии для правильной работы.
Жиры
Нашему мозгу также не обойтись без жирных кислот, помогающих в образовании новых клеток. При плохом самочувствии необходимо понимать, что организму требуются именно жиры. Но не все жирные кислоты приносят пользу, лишь омега-3 способны улучшить настроение и подправить здоровье.
В первую очередь омега-3 жирные кислоты в большом количестве представлены в морепродуктах и рыбе. А вот в малом количестве они есть в тыквенных семечках, печени и яйцах.
Сбалансированный рацион
Если вам не безразлично собственное здоровье, вы хотите зарядиться энергией на день, то в рационе должен преобладать белок, а не углеводы, тем более простые. А вот если вам необходим крепкий сон и полный релакс, то лучше отдать предпочтение сложными углеводам, а не белкам.
Каждый человек испытываете стресс или напряжение в течение дня, часто даже настроение несколько раз меняется. Наше поведение и реакции организма полностью зависят от еды, то есть от ее качества. Выбирая ту или иную еду, мы выбираем жизненный путь для собственного мозга.
