Наверняка вы согласитесь с тем, что тот, кто ест тонны углеводов, употребляет алкоголь, курит и является безработным, – плохой пример для подражания. Но информационное агентство Bloomberg в своем последнем рейтинге здоровья выяснило, что итальянцы – даже с их проблемами в экономике, относительно высоким потреблением табака и низкими расходами на здравоохранение – на самом деле являются самыми здоровыми гражданами на Земле.
Проанализировав данные Всемирной организации здравоохранения, Отдела народонаселения Организации Объединенных Наций и Всемирного банка, авторы исследования оценили 163 страны по таким факторам, как прогнозируемая продолжительность жизни, причины смертей и различные риски для здоровья – ожирение, недоедание и высокое кровяное давление. И Италия заняла в нем верхнюю строчку, став самой здоровой страной мира.
Италия – страна здоровья и долголетия
Итальянцы также известны своей продолжительностью жизни. Среднестатистический ребенок, родившийся в любой области «сапога», омываемого пятью морями, может рассчитывать на то, что доживет, по крайней мере, до восьмидесятилетия. Интересно, что всего в 4500 километрах к югу, в западноафриканской стране Сьерра-Леоне, средняя продолжительность жизни составляет всего 52 года.
Хотя Италия относится к числу развитых стран, ее развитие «застопорилось» в последние десятилетия. Почти 40% молодежи здесь не могут найти работу, а экономика страны по уши погрязла в долгах. Тем не менее, итальянцы не унывают: они находятся в гораздо лучшей форме, чем европейцы и американцы вместе взятые, с их повышенным давлением, избытком холестерина и частыми проблемами с психикой.
В Италии также царит переизбыток врачей и вообще медицинской культуры. Даже одно из самых популярных и продолжительных ТВ-шоу в стране называется «Семейный доктор». Ну, и, конечно, нельзя забывать об их рационе, богатом овощами и щедро сдобренном оливковым маслом.
Чем еще можно объяснить молодость и здоровье итальянцев? Возможно, нам всем стоит перенять их привычки и традиции, чтобы дожить до ста лет и тоже однажды стать страной номер один в рейтинге? Эксперты предложили изменить свой образ жизни по пяти параметрам – именно так живут итальянцы.
Придерживайтесь средиземноморской диеты
Есть веская причина того, почему среди итальянцев людей с избыточным весом гораздо меньше, чем среди жителей соседних стран. И заключается она в их разнообразном и здоровом питании. Правда, это не значит, что вы должны с утра до вечера есть пиццу и пасту.
У итальянцев есть простая концепция: «все должно быть в меру». Никто здесь не считает калории и не ограничивает себя. Люди просто фокусируются на том, чтобы есть качественное свежее мясо, рыбу и овощи, поливая их домашними соусами. Это, безусловно, гораздо лучший выбор, чем консервированные продукты из магазина, с массой сливок, соли и сахара.
Меньше работайте, больше отдыхайте
Свободное время в Италии – священно. Среднестатистический итальянец работает всего 36 часов в неделю. Кроме того, национальные законы даже ограничивают рабочее время до 40 часов в неделю, с не более чем 8 часами сверхурочной работы. Если сотрудник превышает эти лимиты, его работодателю грозит серьезный штраф.
Кроме того, итальянцы получают 4 недели отпуска в год. Поэтому они с недоумением и сочувствием смотрят на американцев – чей отпуск длится всего 2 недели.
Что же касается отдыха, итальянцы достигли в этом заоблачных вершин и считаются гуру в ничегонеделании. У них даже есть для этого особое выражение – dolce far niente, что означает «сладкое безделье». Большинство жителей Италии воспринимают окружающий мир в гораздо более спокойном темпе, чем мы. Они вполне могут позволить себе сесть за столик уличного кафе и неторопливо насладиться чашечкой кофе, болтая с другом и разглядывая прохожих. Слова «срочно», «обязательно» и «вовремя» - это не про них.
Больше общайтесь
Работая меньше, вы получаете дополнительное преимущество – наслаждаться временем, проведенным с близкими: женой, детьми, друзьями, может быть, даже с абсолютно незнакомыми людьми. Проводить время в одиночестве тоже важно, но итальянцы считают, что ничто так не выбивает из колеи, как чувство изоляции от общества. К тому же, они очень привязаны к родственникам и друзьям, часто полагаются на их советы и помощь.
Кроме того, они с удовольствием общаются в социальных сетях и имеют массу знакомых. Так что, если итальянцу в чем-то нужна помощь, у него всегда найдется кто-то, кто окажет поддержку – или кто-то, кто «знает нужного парня». Вообще, итальянцы считаются самой общительной и дружелюбной нацией: они любят поболтать с баристой и официантом, принесшим им кофе, эмоционально здороваются со всеми соседями, а, зайдя в мясную лавку, обязательно обсудят с продавцом блюдо, которое собираются готовить.
Отправляйтесь на вечернюю прогулку
«Пасседжата» - ежедневная прогулка перед ужином – это не просто активность, а самое что ни на есть национальное времяпрепровождение. Гуляя, итальянцы настраиваются на переход от работы к отдыху и развлечению. К тому же, это отличный способ встретить друзей и соседей, поболтать и посплетничать с ними. А еще прогулки – возможность укрепить здоровье и держать себя в хорошей физической форме. Итальянцы не фанаты изнурительных многочасовых тренировок. Помните? Все должно быть в меру.
Развивайте здоровое отношение к алкоголю
Итальянская жизнь – это наслаждение, а не чрезмерность. Именно поэтому большинство итальянцев откупорят бутылку вина за обедом и выпьют бокал или два, абсолютно не заботясь о том, вредно это или нет.
Алкоголь является неотъемлемой частью культуры приема пищи. В Италии умеют искусно сочетать еду с напитками. Перед ужином итальянцы обычно пьют аперитив – легкий алкогольный напиток, разжигающий аппетит. А после еды подают дижестив – тоже алкоголь, но более насыщенный и крепкий, дающий организму сигнал о том, что трапеза окончена.
С другой стороны, напиваться до беспамятства, чем грешат жители многих других стран, в Италии просто неслыханно. Итальянцы вполне могут насладиться бокалом пива в баре вечером с друзьями, а потом спокойно сесть за руль и отправиться домой. Они знают толк в удовольствиях и знают, когда нужно остановиться. В этом, пожалуй, стоит последовать их примеру.
