Синдром ночного переедания (NES) - это расстройство пищевого поведения, при котором у человека наблюдается замедленный циркадный режим приема пищи. В отличие от обычного переедания, NES характеризуется тем, что количество потребляемой пищи в ночное время не обязательно является чрезмерным, и не возникает потеря контроля над приемом пищи. Хотя у некоторых людей, страдающих от NES, могут быть сопутствующие патологии, связанные с перееданием. Это состояние обычно проявляется у людей, которые испытывают проблемы с усвоением и пищеварением в течение дня, и чувствуют сильное желание утолить голод вечером или ночью.
Понятие синдрома ночного переедания
Синдром ночного переедания (NES) - это сложное расстройство пищевого поведения, оказывающее значительное влияние на общее состояние здоровья и благополучие человека. Это состояние является отчетливой моделью пищевого поведения, характеризующейся минимальным потреблением пищи в светлое время суток, за которым следует значительное потребление во второй половине вечера и в ночное время. Отличительной чертой NES является то, что люди, страдающие этим синдромом, часто обнаруживают, что потребляют более 25% всей своей суточной нормы калорий после обычного ужина, распространяясь на ночные часы. Этот необычный режим питания часто сопровождается повторными пробуждениями в течение ночи, когда человек испытывает непреодолимое желание поесть, что часто приводит к компульсивному перееданию.
Нарушение сна
Этиология NES сложна, поэтому различные психологические и физиологические факторы играют важную роль. Среди них выделяются нарушения сна. Люди с NES могут испытывать трудности с засыпанием или поддержанием сна, что может привести к повышению уровня стресса и нарушению работы внутренних часов, что еще больше усиливает желание поесть на ночь.
Депрессия
Депрессия является еще одним важным фактором, связанным с NES, поскольку эмоциональный стресс может сильно влиять на режим питания. Люди, страдающие депрессией, могут обращаться к еде как к источнику утешения ночью, когда чувство одиночества или грусти более выражено. Такое эмоциональное переедание может привести к появлению симптомов РЭШ или усугубить их, создавая сложный цикл нарушений настроения и нерегулярного пищевого поведения.
Замедленное выделение мелатонина
Роль замедленного выделения мелатонина при NES подчеркивает связь между внутренними часами организма и режимом питания. Мелатонин, часто называемый "гормоном сна", имеет решающее значение для регулирования циклов сна-бодрствования. У людей с NES замедленное выделение мелатонина может изменить естественный ритм организма, что приводит к отсроченному ощущению сонливости и несвоевременному приему пищи. Это нарушение работы внутренних часов организма может в значительной степени способствовать развитию и сохранению NES.
Выявление синдрома ночного переедания
К характерным признакам NES относятся:
- Отсутствие аппетита по утрам. Люди часто не испытывают аппетит после пробуждения, что часто приводит к пропуску завтрака. Это отсутствие утреннего чувства голода является отличительной чертой NES и резко контрастирует с режимом питания, наблюдаемым позже в течение дня.
- Снижение дневного аппетита. Наблюдается заметное снижение чувства голода и потребления пищи в дневные часы. Люди с NES могут есть очень мало или даже вообще ничего не есть до вечера, что не соответствует типичным схемам питания, которые включают сбалансированное распределение приемов пищи в течение дня.
- Вечерняя гиперфагия. В течение дня у людей с NES развивается аномально высокий аппетит вечером. Этот всплеск чувства голода приводит к потреблению значительной части их дневной нормы калорий в течение этого времени.
- Бессонница. Трудности с засыпание или поддержанием сна распространены среди людей с NES. Это нарушение цикла сна может усугубить ночное пищевое поведение и создать порочный круг нарушений сна и ночного переедания.
- Чрезмерное потребление пищи после ужина. Люди с NES часто продолжают есть большое количество пищи после вечернего приема пищи. Такое поведение выходит за рамки обычных перекусов и предполагает потребление значительного количества пищи.
- Перекусы с высоким содержанием углеводов. Существует тенденция часто перекусывать продуктами, богатыми углеводами, в течение ночи, ошибочно полагая, что эти продукты помогут уснуть. Такое предпочтение углеводов может способствовать несбалансированному питанию и потенциальному увеличению веса.
- Осознанное питание, несмотря на осведомленность. Люди с NES часто осознают свой ненормальный режим питания, но чувствуют себя неспособными контролировать свои позывы к еде по ночам. Это осознание не обязательно приводит к способности изменить поведение.
- Значительный дистресс. Цикл ночных приемов пищи и нарушений сна может привести к значительному психологическому и эмоциональному стрессу. Люди могут испытывать разочарование, тревогу или стресс из-за своей неспособности контролировать свои привычки в еде и их влияния на общее состояние здоровья.
Если у вас имеются такие признаки, то это является основанием для посещения врача.
Негативные последствия синдрома ночного переедания
Последствия NES выходят за рамки нерегулярного питания, потенциально усугубляя или способствуя возникновению целого ряда проблем со здоровьем.
Ожирение
NES тесно связан с увеличением веса и ожирением. Привычка потреблять большое количество калорий ночью, в то время, когда обмен веществ в организме естественным образом замедляется, может привести к дисбалансу между потреблением калорий и расходом энергии. Этот дисбаланс часто приводит к увеличению веса, поскольку организм менее эффективно перерабатывает ночные калории.
Сахарный диабет
Это заболевание может нарушить регуляцию уровня глюкозы, увеличивая риск развития диабета 2 типа. Употребление большого количества пищи на ночь, особенно богатых углеводами, может привести к скачкам уровня сахара в крови. Со временем это может нарушить способность организма эффективно управлять уровнем глюкозы, потенциально приводя к резистентности к инсулину и диабету.
Метаболические и эндокринные нарушения
NES может нарушать естественные ритмы эндокринной системы, влияя на выделение и регуляцию гормонов, важных для обмена веществ, чувства голода и насыщения. Сбои в работе этих систем могут способствовать развитию метаболического синдрома - группы состояний, повышающих риск сердечных заболеваний, инсульта и других проблем со здоровьем.
Желудочно-кишечные расстройства
Обильное употребление пищи или частые перекусы на ночь могут привести к перенапряжению пищеварительной системы, что приводит к различным желудочно-кишечным проблемам, таким как кислотный рефлюкс, несварение желудка и запор. Пищеварительный процесс организма менее эффективен ночью, что может усугубить эти проблемы.
Сердечно-сосудистые проблемы
Синдром может косвенно способствовать повышению риска сердечно-сосудистых заболеваний. Неправильный выбор рациона питания на ночь в сочетании с возможностью увеличения веса и метаболическими нарушениями может привести к повышению уровня холестерина, кровяного давления и нагрузке на сердечно-сосудистую систему.
Повышенное кровяное давление
Прием пищи в ночное время, особенно соленых или обработанных продуктов, может привести к скачкам кровяного давления. Это вызывает беспокойство, поскольку кровяное давление естественным образом падает ночью. Нарушение этого режима может привести к нагрузке на сердце и кровеносные сосуды, увеличивая риск гипертонии и связанных с ней осложнений.
Лечение синдрома ночного переедания (NES) требует комплексного подхода, который объединяет различные методы лечения для устранения как симптомов, так и первопричин состояния. Эффективное лечение NES обычно включает в себя сочетание консультирования по вопросам питания, психотерапевтических вмешательств и фармакологического лечения. Поэтому надо знать, как распознать это заболевание, оценить связанные риски и своевременно начать лечение.
