Рецепт безалкогольного мохито в домашних условиях в нескольких вариантах

Коктейль "Мохито" (рецепт безалкогольный описан ниже) особенно популярен в летнюю жару, поскольку его подают со льдом, и он прекрасно утоляет жажду и освежает. Но приготовить его можно в любое время года, к праздничному столу, например, или просто чтобы побаловать близких. Рецепт безалкогольного мохито в домашних условиях существует в нескольких версиях: в классической, когда, кроме мяты, лайма и газировки, используют лишь лед и сахар, а также с различными фруктовыми добавками (малиной, клубникой, яблоком, киви или грейпфрутом).

Традиционный способ приготовления

Из приведенного количества ингредиентов получается 1 порция напитка. Так что для приготовления большего количества, их объем следует просто увеличить, сохранив пропорции. Рецепт безалкогольного мохито в домашних условиях очень прост, однако крайне важно, чтобы в морозилке был запас льда.

На стакан "Спрайта" или другого лимонного газированного напитка нужно взять 1 лайм, половинку пучка мяты, столовую ложку коричневого сахара (можно взять обычный или же обойтись без него вообще) и довольно много колотого льда (им необходимо заполнить стакан на 2/3 объема).

Перед приготовлением напитка также рекомендуется охладить стаканы, в которых он будет подаваться. В них на дно необходимо положить вымытые листики мяты, добавить сахар (если он используется), а также половинку лайма, порезанного дольками или кубиками. Затем содержимое стакана следует хорошенько размять пестиком (или ложкой). Далее туда же добавляют колотый лед, оставшийся лайм (одна долька понадобится для украшения), наливают "Спрайт" и подают. В стакан обязательно помещают трубочку для коктейлей (можно 2). Украшают все по своему вкусу. Вместо "Спрайта" также можно использовать тоник или газированную минеральную воду. В первом случае напиток получится с горчинкой, а во втором принесет больше пользы.

Рецепт безалкогольного мохито в домашних условиях с киви

Помимо базового, существуют и другие способы приготовления напитка. Одним из наиболее популярных является вариант с киви, поскольку в нем содержится много полезных веществ, а его вкусовые качества весьма положительно влияют на конечный результат.

Ингредиенты на 1 порцию потребуются те же, что и в предыдущем рецепте (только лайма будет достаточно и половины), а еще нужно взять 1 спелый киви. Его растирают до состояния пюре при помощи блендера, добавив немного мяты и сахара. Затем в охлажденный стакан помещают оставшуюся мяту и лайм, разминают все пестиком, выливают смесь из блендера, добавляют лед и заливают тоником или "Спрайтом".

Рецепт безалкогольного мохито в домашних условиях с клубникой или малиной

Данная версия напитка наиболее актуальна для летнего периода, когда в саду и на грядках полно свежих ягод. Однако зимой можно их заменить замороженными и тоже побаловать себя вкусным и полезным лакомством. Перед тем как сделать безалкогольный коктейль "Мохито", ягоды нужно разморозить и слить с них лишнюю жидкость. На половинку лайма берут 10 листиков мяты и столько же малины (клубники достаточно 5 штук), чайную ложку коричневого сахара, 100 мл тоника и колотый лед, чтобы заполнить стакан почти до верха.

Все твердые ингредиенты, кроме льда, следует порезать и положить в стакан, хорошо растереть массу пестиком или ложкой, добавить лед и налить тоник. Благодаря ягодам, напиток приобретает приятный яркий оттенок и нежный аромат. Украсить его можно лаймом, мятой или ягодой.