Микрокристаллическая целлюлоза (МКЦ): свойства и применение

Микрокристаллическая целлюлоза - это удивительное вещество природного происхождения, которое находит широкое применение в самых разных областях благодаря своим уникальным свойствам. Давайте разберемся, что представляет собой этот материал, откуда он берется и как получают, а также рассмотрим основные сферы его использования - от медицины и фармацевтики до пищевой промышленности и косметологии.

Что такое микрокристаллическая целлюлоза и как ее получают

Микрокристаллическая целлюлоза (МКЦ) - это природный полимер, который представляет собой продукт химической деструкции целлюлозы. В результате обработки целлюлозы кислотами происходит частичный гидролиз полимерных цепей и образуются мелкие кристаллы размером от 1 нм до 400 нм.

Микрокристаллическая целлюлоза отличается от нативной целлюлозы более высокой степенью кристалличности и наличием кристаллографически упорядоченных участков в полимерных цепях.

В качестве сырья для производства МКЦ чаще всего используют:

  • Хлопковое волокно
  • Древесину лиственных пород (березы, тополя и др.)

Полученная микрокристаллическая целлюлоза обладает рядом уникальных свойств:

  1. Высокая гигроскопичность и способность набухать в воде
  2. Химическая стойкость и инертность по отношению к другим веществам
  3. Экологическая безопасность и физиологическая безвредность

Благодаря этому, микрокристаллическую целлюлозу активно используют в самых различных отраслях промышленности, медицине и косметологии.

Области применения микрокристаллической целлюлозы

Уникальные свойства МКЦ определяют широчайший спектр ее практического применения. Рассмотрим основные области использования этого материала.

Пищевая промышленность

В пищевой промышленности микрокристаллическую целлюлозу широко применяют в качестве:

  • Загустителя
  • Стабилизатора
  • Эмульгатора
  • Наполнителя

При этом МКЦ не оказывает влияния на вкусовые качества продуктов и позволяет увеличить срок их годности. Например, микрокристаллическую целлюлозу добавляют в производстве:

  • Мороженого
  • Йогуртов
  • Соусов и подлив
  • Кондитерских изделий

При этом она придает продуктам нужную консистенцию и препятствует расслаиванию.

Фармацевтическая промышленность

Благодаря химической инертности и совместимости с другими веществами, МКЦ широко используется при производстве лекарственных средств:

  • В твердых лекарственных формах (таблетки, капсулы)
  • Для создания суспензий и гелей
  • В мазях и кремах

Микрокристаллическая целлюлоза позволяет достичь нужной консистенции препарата, не влияя на действие активных компонентов.

Медицина

В медицине микрокристаллическую целлюлозу применяют:

  • В качестве энтеросорбента для выведения токсинов
  • Для нормализации микрофлоры кишечника
  • Как средство для снижения веса

Способность МКЦ связывать и выводить токсины, не нарушая баланс полезных веществ в организме, делает ее незаменимой в комплексной терапии многих заболеваний.

Косметология

В производстве косметических средств микрокристаллическая целлюлоза используется для:

  • Придания кремам нужной текстуры
  • Создания скрабов и пилингов
  • Увлажнения и питания кожи

Кроме того, МКЦ применяют в качестве наполнителя в декоративной косметике - пудре, тенях для век.

Таким образом, уникальные свойства микрокристаллической целлюлозы определяют широчайший спектр ее практического применения в самых разных областях - от медицины до косметики. Это делает МКЦ поистине универсальным и незаменимым материалом.

Микрокристаллическая целлюлоза для здоровья и красоты

Помимо широкого применения в промышленности, микрокристаллическая целлюлоза может быть очень полезна для поддержания здоровья и красоты.

МКЦ для нормализации работы кишечника

Регулярный прием микрокристаллической целлюлозы в качестве биологически активной добавки способствует:

  • Связыванию и выведению токсинов
  • Восстановлению микрофлоры кишечника
  • Нормализации стула

Рекомендуемая суточная доза МКЦ для взрослого человека составляет 5-10 грамм в день. Принимать следует в виде порошка, растворенного в воде или другой жидкости.

МКЦ для снижения веса

Микрокристаллическая целлюлоза может помочь безопасно и естественно снизить вес за счет следующих эффектов:

  1. Создание чувства насыщения
  2. Связывание и выведение жиров
  3. Ускорение метаболизма

Для похудения рекомендуется принимать МКЦ в дозе 10-15 грамм 3 раза в день во время или после еды. Курс - 1-2 месяца.

МКЦ для красоты кожи

В косметологии микрокристаллическую целлюлозу используют для:

  • Очищения кожи
  • Увлажнения и питания
  • Разглаживания морщин

МКЦ входит в состав скрабов, масок, кремов. Например, осветляющая маска с МКЦ:

  1. 1 ч.л. МКЦ
  2. 1 ч.л. сок лимона
  3. 1 желток

Смешать ингредиенты и нанести на 20 минут. Затем смыть теплой водой.

Выбор продукта

При выборе МКЦ следует обращать внимание на:

  • Состав - должна содержать только МКЦ, без примесей
  • Упаковку - герметичная, без повреждений
  • Срок годности - не истекший

Лучше отдавать предпочтение проверенным брендам с подтвержденным качеством продукции.

Где купить

Микрокристаллическую целлюлозу можно купить:

  • В аптеках
  • В магазинах здорового питания
  • В интернет-магазинах
  • На тематических торговых площадках

Рекомендуем для начала ознакомиться с отзывами покупателей и выбрать оптимальный для себя вариант по соотношению цена/качество.

Комментарии