Диета кормящей мамы: советы по правильному питанию в период лактации

Питание кормящей мамы после родов является одной из самых обсуждаемых тем. Женщина получает множество рекомендаций от окружающих относительно того, каким должен быть рацион, чтобы обеспечить хорошее качество и достаточное количество грудного молока.

В статье на основании мнений специалистов обсуждаются основные принципы, которыми следует руководствоваться при составлении меню кормящей мамы, а также развенчиваются популярные мифы по этому поводу.

Принципы правильного питания в период лактации

Питание кормящей мамы — один из важнейших факторов, влияющих на здоровье и развитие ребенка. В первые месяцы после родов организм женщины особенно нуждается в полноценном питании. Кормящая мама должна придерживаться нескольких основных принципов рационального питания.

Во-первых, питание должно быть полноценным и обеспечивать организм всеми необходимыми нутриентами. Это означает достаточную калорийность, сбалансированность белков, жиров и углеводов, а также обеспеченность витаминами, минералами и микроэлементами.

Во-вторых, рацион должен быть разнообразным и включать широкий ассортимент продуктов. Это позволит избежать избыточного потребления каких-либо отдельных веществ.

В-третьих, питание должно быть безопасным. В первые месяцы стоит с осторожностью относиться к продуктам-аллергенам и тщательно обрабатывать продукты животного происхождения.

И наконец, питание кормящей мамы должно быть регулярным - предпочтительно 5-6 раз в день небольшими порциями. Это обеспечит постоянный приток питательных веществ в организм и в грудное молоко.

Придерживаясь этих простых принципов и употребляя рекомендуемые продукты в разумных количествах, кормящая мама сможет обеспечить себя всем необходимым и избежать излишних ограничений в рационе.

Рекомендуемые продукты в рационе кормящей

Рацион кормящей мамы должен быть разнообразным и включать широкий ассортимент продуктов из всех основных групп. Вот основные продукты, рекомендуемые для ежедневного употребления в период лактации:

  • Мясо птицы, постное мясо говядины, свинины, баранины, а также субпродукты (печень, сердце). Желательно выбирать нежирные сорта.
  • Рыба и морепродукты - треска, хек, судак, горбуша, креветки, кальмары. Не чаще 2-3 раз в неделю.
  • Молоко и молочные продукты с низким содержанием жира - кефир, йогурт, творог. В первые месяцы - не более 200 мл молока в день.
  • Яйца, лучше всмятку, не чаще 2-3 штук в неделю.
  • Крупы - гречка, овсянка, перловка, рис, пшено. Можно и цельнозерновые.
  • Хлеб ржаной, пшеничный или с отрубями. Лучше не белый.
  • Овощи всех видов, особенно зелень. Морковь, свекла, тыква, кабачки.
  • Фрукты свежие, сухофрукты без добавок. Ягоды, цитрусовые.
  • Орехи и семечки - грецкие, тыквенные, подсолнечник. Не более 30 г в день.
  • Растительные масла - подсолнечное, оливковое, льняное. До 2 ст.л. в день.

Такой набор продуктов обеспечит организм кормящей мамы всеми необходимыми макро- и микронутриентами. Белки будут поступать с мясом, рыбой, яйцами и молочными продуктами. Жиры - из растительных масел, орехов, семян. Углеводы - из круп, овощей и фруктов. Витамины и минералы также будут в достатке.

Наряду с перечисленными продуктами в рационе кормящей мамы могут присутствовать бобовые, соевые продукты, сыры. Из напитков подойдут морсы, соки, компоты, чай, кофе в умеренном количестве. Также можно готовить блюда из муки - запеканки, пироги, оладьи.

Главное - чтобы питание было разнообразным, а порции небольшими. Тогда организм будет регулярно получать все необходимые питательные вещества, а ребенок - полноценное и качественное материнское молоко.

Ограниченные в употреблении продукты для кормящей мамы

Несмотря на то, что диета кормящей мамы должна быть разнообразной, в первые месяцы после родов стоит с осторожностью относиться к некоторым продуктам. Это связано с повышенной чувствительностью организма новорожденного к отдельным компонентам пищи.

В первую очередь речь идет о так называемой «большой восьмерке» аллергенов:

  • Арахис
  • Орехи
  • Молоко
  • Яйца
  • Пшеница
  • Соя
  • Рыба
  • Морепродукты

Эти продукты чаще других вызывают аллергические реакции у новорожденных. Поэтому в первые 1-2 месяца их лучше исключить из рациона кормящей мамы или ограничить:

  • Арахис и орехи лучше не употреблять совсем.
  • Молоко ограничить до 200 мл в день.
  • Яйца - не чаще 2-3 штук в неделю.
  • Мучные изделия из пшеничной муки лучше заменить на ржаные или с отрубями.
  • Соевые продукты исключить полностью.
  • Рыбу и морепродукты ограничить до 2-3 раз в неделю.

Также в первые месяцы лактации рекомендуется ограничить употребление следующих продуктов:

  • Острые, пряные, копченые блюда.
  • Цитрусовые и экзотические фрукты.
  • Ягоды (особенно кислые).
  • Шоколад, торты, пирожные с кремом.
  • Газированные напитки.
  • Фастфуд.
  • Консервы.
  • Кофеин (кофе, крепкий чай).
  • Алкоголь.

Причина ограничения этих продуктов - их потенциально раздражающее действие на желудочно-кишечный тракт младенца. Также стоит с осторожностью относиться к продуктам, вызывающим аллергию у близких родственников ребенка.

Однако полностью исключать перечисленные продукты из рациона не обязательно. Достаточно ограничить их употребление на период 1-2 месяца после родов. По прошествии этого срока при отсутствии аллергических реакций у ребенка ограничения можно снимать.

Распространенные мифы о питании кормящей мамы

Вокруг темы питания в период грудного вскармливания бытует множество мифов и заблуждений. Развенчаем самые распространенные из них.

Миф 1. Нужно соблюдать строгую диету, исключающую многие продукты.

На самом деле диета кормящей мамы не предполагает существенных ограничений. Достаточно лишь на 1-2 месяца свести к минимуму употребление продуктов-аллергенов. При условии разнообразного питания это не скажется на полноценности рациона.

Миф 2. Чем больше молока выпьет мама, тем больше его будет у ребенка.

Количество материнского молока зависит от многих факторов, но не от употребления коровьего молока мамой. Пить его в больших количествах не обязательно.

Миф 3. Нужно пить витамины, чтобы обогатить молоко.

При разнообразном питании дополнительный прием витаминов не требуется, т.к. все необходимое поступает с продуктами. Избыток витаминов даже вреден.

Миф 4. Из-за красных овощей и фруктов у ребенка будет аллергия.

Красный пигмент не является аллергеном, а может лишь в редких случаях вызвать раздражение ЖКТ новорожденного.

Миф 5. Сладкое вызывает аллергию.

На самом деле сахар не входит в список продуктов-аллергенов. Главное - ограничить сладости с консервантами и красителями.

Миф 6. Если у ребенка аллергия на молоко, нужно отказаться от кормления грудью.

Это не так. Причиной аллергии является белок коровьего молока, попавший через грудное молоко. Достаточно исключить его из рациона мамы.

Выводы: основные принципы правильного питания

Подводя итог, можно выделить несколько ключевых принципов, которым должна следовать диета кормящей мамы:

  • Рацион должен быть разнообразным и включать все основные группы продуктов - мясо, рыбу, яйца, молочные продукты, крупы, овощи, фрукты, жиры.
  • Питание должно быть полноценным и обеспечивать организм всеми макро- и микронутриентами.
  • Необходимо соблюдать умеренность в количестве - лучше есть часто и понемногу, чем 1-2 раза обильно.
  • Следует ограничить употребление продуктов-аллергенов, острой и жирной пищи, сладостей с консервантами.

При соблюдении этих несложных правил в рационе кормящей женщины будут присутствовать все необходимые для нее самой и ребенка питательные вещества. А значит, малыш будет получать полноценное, качественное материнское молоко, а мама сохранит здоровье и хорошее самочувствие.

Наиболее важные моменты, которые следует помнить:

  • Нет нужды драматизировать и сажать себя на строгую диету. Достаточно разумных ограничений на 1-2 месяца.
  • Рацион должен быть разнообразным и включать все группы продуктов.
  • Лучше есть часто и понемногу - это полезно и для мамы, и для малыша.
  • При отсутствии аллергии у ребенка постепенно можно вводить в рацион продукты из «ограниченного» списка.

Следуя этим простым рекомендациям, можно с легкостью подобрать вкусное и полезное меню для кормящей мамы, которое будет способствовать хорошему самочувствию матери и малыша.

Полезные советы по рациону от специалистов

Для того чтобы составить оптимальную диету кормящей мамы, очень полезно прислушаться к рекомендациям опытных специалистов - педиатров, диетологов, нутрициологов.

Вот несколько ценных советов от экспертов:

  • Старайтесь употреблять продукты, богатые кальцием - молочные продукты, сыр, кальмары, сардины, лосось. Кальций необходим для формирования костей и зубов малыша.
  • Ешьте больше продуктов, содержащих клетчатку - овощи, фрукты, злаки. Она стимулирует лактацию и нормализует работу кишечника.
  • Потребляйте достаточно белка - он нужен для роста и развития ребенка. В рационе должно быть около 100 грамм белка в день.
  • Ешьте продукты, богатые витамином B9 - зеленые листовые овощи, дрожжи, печень. Этот витамин важен для развития нервной системы малыша.
  • Не забывайте про жирную рыбу - она содержит Omega-3 жирные кислоты, важные для развития мозга и зрения ребенка.
  • Употребляйте продукты с витамином E - растительные масла, орехи, зелень. Этот витамин укрепляет иммунитет малыша.

Кроме того, вот несколько полезных советов по организации рациона кормящей мамы:

  • Стройте свой рацион вокруг полезных продуктов - овощей, фруктов, круп, молочных продуктов, а не десертов и фастфуда.
  • Готовьте пищу на пару, запекайте или варите - так вы сохраните больше полезных веществ.
  • Пейте достаточно жидкости - не менее 1,5-2 литров в день. Лучше чистой воды, морсов, компотов.
  • Ешьте небольшими порциями, но чаще - примерно 5-6 раз в день. Это обеспечит приток питательных веществ в организм.
  • Выбирайте продукты питания из натуральных источников, без добавок и консервантов - так безопаснее для малыша.

Придерживаясь этих полезных советов от специалистов, вы сможете с легкостью составить для себя оптимальное меню на каждый день. Главное - ешьте разнообразно, соблюдайте умеренность и слушайте свои ощущения и потребности организма. Удачи!

Комментарии