Самое дорогое шампанское попадает в списки самых дорогих напитков

Шампанское ассоциируется с роскошью и праздником. Но некоторые марки превратили его в предмет коллекционирования и инвестиций. Их стоимость исчисляется сотнями тысяч и даже миллионами долларов за бутылку. Давайте разберемся, какое шампанское считается самым дорогим в мире и почему оно так высоко ценится.

История создания самых дорогих шампанских

Шампанское зародилось во Франции в регионе Шампань. Первые упоминания об этом игристом вине относятся к XVII веку. Считается, что технологию его производства случайно открыл монах-бенедиктинец Пьер Периньон в 1670-х годах.

Периньон экспериментировал с брожением виноградного сусла в бутылках и получил в результате вино, которое играло пузырьками.

С тех пор шампанское получило широкую известность и стало неотъемлемой частью торжеств. Его подавали при дворах европейских монархов, им угощали гостей на aristocratic балах. Шампанское прочно ассоциировалось с роскошью и изысканным вкусом.

В XIX веке появляются первые роскошные марки шампанского:

  • 1843 год - основан Дом Периньон
  • 1876 год - основан Дом Луи Родерер
  • 1884 год - появляется Кристалл от Луи Родерера

Эти марки сразу получают признание среди элиты и аристократии. Их пьют при европейских королевских дворах, подают на важнейших светских мероприятиях.

В XX веке шампанское прочно входит в поп-культуру: его пьют герои Голливуда и упоминают в песнях музыканты. Напиток становится символом праздника, успеха, роскоши. Лучшие марки продолжают пользоваться спросом и их цена растет.

Самые известные производители роскошного шампанского:

  • Moët & Chandon
  • Dom Pérignon
  • Krug
  • Louis Roederer
  • Bollinger
  • Veuve Clicquot

Они выпускают ограниченные партии, которые быстро разлетаются по всему миру. Цены на эти марки могут достигать сотен тысяч долларов.

Причины высокой цены

Почему некоторые шампанские стоят так дорого, в то время как другие доступны по цене около 1000 рублей?

Высокая цена обусловлена несколькими факторами:

  1. Ограниченное производство
  2. Особые условия выдержки
  3. Дорогие ингредиенты и сложность изготовления
  4. Эксклюзивный дизайн бутылок и упаковки

Производители выпускают элитные марки небольшими партиями - от нескольких сотен до нескольких тысяч бутылок. Чем меньше тираж, тем выше цена.

К примеру, шампанское Krug Clos d'Ambonnay производится только в лучшие урожайные годы и в количестве около 3-4 тысяч бутылок.

Многие дорогие шампанские проходят длительную выдержку в идеальных условиях, что также сказывается на цене. Например, Louis Roederer Cristal Rose может выдерживаться до 6-8 лет перед разливом.

Для производства используется ручной труд опытных виноделов, дорогой виноград, сложные технологии - все это увеличивает стоимость.

Наконец, элитные марки разливают в подарочную упаковку, создают уникальный дизайн бутылок, что добавляет цену.

Все эти факторы в комплексе и формируют высокую стоимость отдельных шампанских.

Рейтинг самого дорогого шампанского

Какие же конкретно марки шампанского считаются самыми дорогими в мире? Давайте разберем топ-10.

  1. Gout de Diamants, $1,5 млн
  2. Moet & Chandon Dom Perignon Rose Gold, $165 000
  3. Krug Clos d'Ambonnay, $3 500
  4. Armand de Brignac, $700
  5. Louis Roederer Cristal Rose Jeroboam, $17 000

Абсолютным рекордсменом по цене является Gout de Diamants от шампанского дома Carte Blanche. Это единственная бутылка, выпущенная в 2013 году специально для презентации. Ее стоимость - 1,5 млн долларов.

Второе место занимает Moet & Chandon Dom Perignon Rose Gold. Это одно из самых узнаваемых шампанских в мире. Версия Rose Gold была выпущена ограниченной серией для японского рынка. Средняя цена за бутылку - 165 000 долларов.

Замыкает тройку лидеров Krug Clos d'Ambonnay по цене 3500 долларов. Это шампанское производится только в лучшие урожайные годы в объеме 3000-4000 бутылок.

Как видно из рейтинга, миллионные цены - скорее исключение, чем правило. Большинство же элитных марок стоят от нескольких сотен до нескольких тысяч долларов.

Самое дорогое шампанское в мире привлекает коллекционеров со всего мира. Цены на редкие винтажи постоянно растут. Так, бутылка Moet & Chandon Methuselah ушла с аукциона за рекордную сумму в 240 000 долларов.

Особенности вкуса и аромата дорогих шампанских

Помимо высокой цены, элитные шампанские славятся своим уникальным вкусом и ароматом. Давайте разберем, чем они отличаются от более доступных марок.

Во-первых, в букете присутствуют тонкие нюансы, которых нет в дешевом шампанском: оттенки цветов, фруктов, специй.

Во-вторых, игра пузырьков очень нежная, они мелкие и образуют «цепочку» при подаче в бокал.

В-третьих, послевкусие глубокое и долгое, оно сохраняет ароматические тона.

В-четвертых, текстура очень мягкая, шелковистая, благодаря длительной выдержке.

Таким образом, вкус лучших сортов отличается сложностью, изысканностью, элегантностью. Это настоящее произведение искусства виноделия.

Правила подачи и употребления дорогого шампанского

Чтобы насладиться всеми нюансами вкуса, элитное шампанское требует особых условий подачи и употребления.

  • Идеальная температура 6-8°C.
  • Бокалы debe использоваться тонкостенные из прозрачного стекла.
  • Наливать аккуратно, чтобы сохранить игру пузырьков.
  • Пить небольшими глотками, раскрывая букет.

Также важно подобрать правильные закуски, которые будут гармонично сочетаться с напитком и подчеркивать его вкус.

Коллекционирование элитных шампанских

Некоторые ценители специально собирают коллекции из дорогих и редких шампанских.

Для коллекционеров важны следующие критерии:

  • Год урожая и выпуска
  • Редкость винтажа
  • Состояние этикетки и упаковки
  • Наличие подтвержденной подлинности

Раритетные винтажи могут продаваться на аукционах за сотни тысяч долларов за бутылку.

Коллекционное шампанское требует особых условий хранения и бережного отношения.

Подделки дорогих шампанских

К сожалению, на рынке присутствуют подделки элитных шампанских. Как их распознать и не стать жертвой обмана?

Признаки подделки:

  • Слишком низкая цена
  • Неправильная упаковка и этикетка
  • Отсутствие голограмм и защитных знаков

Чтобы избежать риска, лучше покупать шампанское в проверенных магазинах у официальных дистрибьюторов. Перед покупкой на аукционе проверить историю и подтвердить подлинность.

Комментарии