Самые вкусные блюда из куриной печени с картошкой в мультиварке

Любите готовить в мультиварке? Тогда следующие рецепты куриной печени с картофелем в этой чудо-печке именно для вас. Блюдо получается нежным, вкусным и сможет разнообразить ваш семейный ужин. А самое главное - готовится оно из обычных продуктов.

Рецепт куриной печени с картошкой в мультиварке

Для того чтобы сделать это блюдо, нужно подготовить такие продукты:

• Куриная печень - 400 грамм.
• Картофель - 700 грамм.
• Перец болгарский, морковь, лук репчатый - по одной штуке.
• Чеснок - три зубчика.
• Горячая вода - 400 миллилитров.
• Соль, хмели-сунели, перец черный молотый - по вашему вкусу.
• Лавровый лист - три штуки.
• Шафран - одна чайная ложка.
• Масло растительное - для жарки.

Алгоритм приготовления куриной печени в мультиварке с картошкой таков:

1. Морковь, лук, болгарский перец очистить и нарезать небольшими кубиками.
2. Печень промыть и порезать на несколько частей.
3. В чашу мультиварки влить масло, включить опцию "Жарка" и отправить туда печень и овощи. Все перемешать и жарить около 20 минут с открытой крышкой, периодически помешивая.
4. Теперь отправляем к массе заранее очищенный и порезанный в произвольном порядке картофель. Также добавляем пропущенный через пресс чеснок, лавровый лист и все специи. Заливаем горячей водой.
5. Выставляем режим "Тушение", через 40 минут блюдо будет готово.

Готовую куриную печень в мультиварке с картошкой подержите под закрытой крышкой еще 10 минут для настаивания.

Блюдо под сливочным соусом

Тушеная картошка с куриной печенью в мультиварке со сливками получается невероятно нежной. Подготовьте такие ингредиенты:

• Картофель - 500 грамм.
• Печень куриная - 400 грамм.
• Лук репчатый и морковь - по одной средней штуке.
• Соль, перец черный молотый, карри - на ваш вкус.
• Масло растительное - для обжарки.
• Сливки 30 % - один стакан.
• Сливочное масло - 50 грамм.

Готовим куриную печень в мультиварке с картошкой так:

1. Лук с морковью очистить и нарезать в произвольном порядке.
2. Чашу мультиварки смазать растительным маслом, включить опцию "Выпечка" и заложить туда овощи. Потушить их четверть часа.
3. Теперь отправляем к овощам заранее промытую и нарезанную куриную печенку. Сверху кладем сливочное масло. Все перемешиваем и томим пять минут.
4. Далее добавляем картофель, нарезанный мелкими кубиками. Солим, поперчим, добавляем карри и заливаем сверху сливками.
5. Переводим прибор в режим "Тушение", закрываем крышкой, через 40 минут блюдо будет готово.

Рецепт с грибами

Чтобы приготовить это блюдо, нам нужно:

• Куриная печень и шампиньоны - по 400 грамм.
• Картофель - шесть штук.
• Сметана - 300 грамм.
• Масло сливочное - 50 грамм.
• Чеснок - три зубчика.
• Вода теплая - 100 миллилитров.
• Соль - на ваш вкус.
• Лук репчатый - одна головка.

Способ готовки:

1. Мультиварку установите на опцию "Жарка", положите сливочное масло и добавьте лук порезанный полукольцами, потомите до прозрачности.
2. Грибы промойте, нарежьте пластинами и отправьте к луку. Готовьте до выпаривания воды, образовавшейся от грибов.
3. Теперь добавляем порезанную печень, перемешиваем и готовим около пяти минут.
4. Картофель нарежьте небольшими кубиками и добавьте в основную массу. Все посолите.
5. В сметану добавьте воду, пропущенный через пресс чеснок, перемешайте и залейте соусом блюдо.
6. Прибор переведите на режим "Тушение", закройте крышку. Через полчаса можно наслаждаться вкусным ужином.

Куриная печень в мультиварке с картошкой и сметаной

• Куриная печень - 500 грамм.
• Картофель - пять средних клубней.
• Сметана - 200 грамм.
• Чеснок - четыре зубчика.
• Соль и орегано - на наш вкус.
• Сливочное масло - 20 грамм.

Метод готовки:

1. Печень промываем, режем на кусочки и обжариваем в чаше мультиварки на сливочном масле в режиме "Жарка" около пяти минут.
2. Далее добавляем мелко порезанный чеснок и нарезанную средними кубиками картошку.
3. Солим, добавляем орегано и заливаем все сметаной. Если сметана очень густая, влейте немного воды.
4. Переводим прибор на режим "Тушение" и ждем окончания готовки.