Горячие и холодные бутерброды с чесноком: просто и быстро

Во время праздников каждая женщина задумывается над тем, что же подавать на стол для гостей, родственников и друзей. Первое, что приходит в голову, - это бутерброды и легкие закуски. Поскольку данное блюдо готовится буквально за 15-20 минут и позволяет добавлять начинку по своему усмотрению, такие закуски не редкость на праздничном столе.

В этой статье мы расскажем вам, как приготовить бутерброды с чесноком, сыром, фруктами, овощами и мясными продуктами. Кроме того, мы научим вас правильно сочетать ингредиенты, чтобы вкус готового блюда был пряным и изысканным. В большинстве случаев принято использовать либо хрустящий и свежий багет, либо ржаной хлеб, так как он менее сладкий, что позволяет экспериментировать с начинкой.

Рецепт бутербродов с чесноком и сыром

Ингредиенты:

• хлеб - 400 грамм;
• плавленый сырок - 150 грамм;
• чеснок - 2-3 зубчика;
• зелень укропа и петрушки - 1 пучок;
• паприка;
• соль;
• сметана 20%-я - 50 грамм.

Пошаговое приготовление:

1. Для начала натираем сырок на крупной терке, пересыпаем его в глубокую мисочку и добавляем к нему сметану.
2. Измельчаем чесночные дольки при помощи специального пресса.
3. Смешиваем чеснок и сыр со сметаной.
4. Присыпаем полученную массу солью и паприкой.
5. Для того чтобы начинка получилась более нежной и мягкой, ее необходимо взбить погружным блендером или миксером.
6. Теперь мелко шинкуем свежую зелень.
7. Нарезаем хлеб на тонкие кусочки, хорошенько смазываем их начинкой и посыпаем зеленью.

В целом данное блюдо можно употреблять в пищу как в холодном виде, так и в горячем. Для этого его необходимо разогреть его либо в микроволновой печи, либо в духовке.

Гренки с чесноком и майонезом

Составляющие рецепта:

• готовые гренки - 10 шт.;
• майонез - 50 грамм;
• чеснок - пара зубчиков.

Способ приготовления:

1. В отдельной посуде смешиваем измельченный чеснок и майонез.
2. По желанию можно добавить немного приправ и соли.
3. Намазываем полученный соус на гренки и подаем блюдо к столу.

Стоит отметить, что такой соус идеально подходит для блюд из картофеля и курицы.

Бутерброды со шпротами и чесноком

Необходимые продукты:

• ржаной хлеб - 350 грамм;
• чеснок - 3-4 дольки;
• шпроты - 250 грамм;
• пучок зеленого лука - 1 шт.;
• сливочное масло - 50 грамм.

Как приготовить бутерброды с чесноком:

1. Для начала открываем банку со шпротами, сливаем лишнее масло и перекладываем рыбку на бумажное полотенце.
2. Затем мелко нарезаем чеснок и смешиваем его с растопленным сливочным маслом.
3. Хлеб делим на порционные кусочки.
4. Мелко шинкуем пучок зеленого лука.
5. Смазываем каждый кусочек хлеба маслом с чесноком, поверх него кладем по две шпротины и присыпаем все луком.

Такое блюдо лучше всего употреблять в холодном виде.

Бутерброды с чесноком в духовке

Ингредиенты:

• багет - 350 грамм;
• чеснок - пара зубчиков;
• майонез или сметана - 75 грамм;
• сыр твердых сортов - 125 грамм;
• помидоры - 2 шт.

Что необходимо выполнить:

1. Промываем помидоры под проточной водой и нарезаем на тонкие кружочки.
2. Мелко режем чеснок, пересыпаем его в тарелку с майонезом.
3. Натираем сыр на терке и смешиваем его с оставшимися продуктами.
4. Багет нарезаем на небольшие дольки, хорошенько обмазываем начинкой и поверх нее кладем кружочек помидора.
5. Застилаем противень пергаментной бумагой, переносим на нее нашу закуску и отправляем в духовку на 5-10 минут.

Как только багет покроется хрустящей и золотистой корочкой, достаем его из духовки и выкладываем на красивую тарелочку.

Закуска с киви и чесноком

Необходимые продукты:

• нарезной батон - 1 упаковка;
• киви - 2 шт.;
• плавленый сырок - 175 грамм;
• чеснок - 2 зубчика;
• черный молотый перец - небольшая щепотка;
• майонез - 50 грамм.

Пошаговое приготовление:

1. В глубокой мисочке смешиваем тертый сыр с майонезом и измельченным чесноком.
2. Добавляем перец и перемешиваем полученную массу.
3. Киви очищаем от кожуры, промываем под холодной водой и нарезаем на полукружья.
4. Раскрываем упаковку батона, намазываем на каждый ломтик сыр с чесноком, а затем добавляем парочку долек киви.

Такой простой рецепт вкусных и необычных закусок из хлеба сможет приготовить любой, даже школьник!

Бутерброды с грибами, чесноком и сыром

Ингредиенты:

• хлеб - 350 грамм;
• шампиньоны - 100 грамм;
• растительное масло для жарки;
• соль;
• перец;
• чеснок - 3-4 зубчика;
• плавленый сырок - 100 грамм;
• сыр для тостов - 100 грамм.

Рецепт с фото бутербродов с чесноком и грибами:

1. Нарезаем грибы на четвертинки.
2. Обжариваем на растительном масле до готовности.
3. Соединяем в отдельной посуде плавленый сыр, нарезанный чеснок и приправы с солью.
4. Тщательно все перемешиваем.
5. Делим хлеб на порционные кусочки и смазываем их плавленым сырком с чесноком.
6. Затем добавляем обжаренные шампиньоны и слайс сыра для тостов.
7. Смазываем противень маслом и выкладываем на него наши бутерброды.
8. Выпекаем пару минут и раскладываем по тарелкам.

Это очень простой и быстрый способ приготовления горячей закуски.

Багет с чесноком и куриной грудкой

Необходимые продукты:

• куриная грудка - 150 грамм;
• багет - 350 грамм;
• майонез - 50 грамм;
• чеснок - 2 зубчика;
• сыр "Голландский" - 150 грамм;
• паприка.

Готовим бутерброды с чесноком:

1. Куриную грудку нарезаем на порционные кусочки и обжариваем до образования корочки.
2. Смешиваем майонез с чесноком и паприкой.
3. Смазываем каждый кусочек багета майонезом, добавляем куриную грудку и присыпаем тертым сыром.
4. Запекаем в духовке около 5-7 минут до готовности.

Кстати, куриную грудку можно заменить на колбасу, сосиски или сало.