Как пить яблочный уксус и зачем это делать?

Яблочный уксус - удивительный продукт с множеством полезных свойств. Он помогает похудеть, укрепляет иммунитет, улучшает состояние кожи и волос. Но как правильно пить яблочный уксус, чтобы извлечь максимум пользы? Давайте разберемся!

История яблочного уксуса

Яблочный уксус был известен еще в Древней Месопотамии. Жители использовали его как средство от лихорадки, укусов змей и проблем с пищеварением.

В Древнем Риме ценили уксус за профилактику инфекций. Римляне разбавляли кислый напиток водой и пили для дезинфицирования жидкости.

Современное производство яблочного уксуса включает два этапа. Сначала из яблочного сока путем брожения получают сидр. Затем добавляют уксуснокислые бактерии, которые окисляют спирт в уксус.

Полезные свойства яблочного уксуса

Яблочный уксус содержит:

витамины C, E, A, группы B
минералы - калий, натрий, кальций, магний, фосфор
органические кислоты - уксусную, яблочную, лимонную, молочную
ферменты

За счет обилия полезных веществ уксус комплексно влияет на организм.

Он улучшает обмен веществ, помогает сбросить лишний вес. Также положительно воздействует на сердечно-сосудистую систему, снижая риски инфарктов и инсультов.

Благодаря бактерицидному действию, яблочный уксус используется для профилактики инфекций. А кислоты и витамины улучшают состояние кожи и волос.

Каким должен быть хороший яблочный уксус?

Чтобы выбрать качественный яблочный уксус, обращайте внимание на такие критерии:

Цвет. Должен быть желтоватым, без посторонних оттенков.
Мутность. Легкая мутность допустима.
Кислотность. Не выше 4-6%.
Упаковка. Лучше стеклянная тара.

Также на этикетке должны быть указаны состав и срок годности продукта.

Обычно хранят яблочный уксус в темном прохладном месте от 2 месяцев до 2 лет.

Пить или не пить яблочный уксус?

Несмотря на пользу, уксус имеет и противопоказания. Пить его не рекомендуется при:

язвенной болезни желудка
гастрите
колитах
заболеваниях почек и печени

Также ограничить употребление стоит детям до 3 лет, беременным и кормящим женщинам.

Полностью исключить уксус нужно при язвенной болезни, гастрите, колите желудка и кишечника, - предупреждают диетологи.

При неправильном употреблении возможен вред слизистой желудка, кишечника и зубной эмали. Поэтому пить яблочный уксус следует строго соблюдая дозировки и разбавляя водой.

Далее в статье рассмотрим, как пить яблочный уксус для похудения, здоровья мужчин, в косметических целях и по другим показаниям.

Как пить яблочный уксус для похудения?

Яблочный уксус способствует снижению веса за счет воздействия на жировые клетки и липиды. Он активизирует расщепление жиров, препятствует отложению лишних килограммов.

Чтобы похудеть с помощью уксуса, достаточно добавлять 1 столовую ложку в заправку для салата. Также можно пить разбавленный раствор натощак.

Применение яблочного уксуса мужчинами

Мужчины могут использовать яблочный уксус для нормализации уровня холестерина. Уксус повышает "полезный" холестерин ЛПВП и снижает "вредный" ЛПНП.

Также благодаря бактерицидным свойствам, продукт помогает бороться с повышенным потоотделением и неприятным запахом.

Как принимать яблочный уксус в косметических целях?

В косметологии уксус используют для ухода за кожей лица, ступнями, волосами. Он выравнивает pH, очищает поры, устраняет перхоть.

Использовать яблочный уксус можно в виде масок, тоников, ванночек. Но в чистом виде наносить на кожу не рекомендуется.

Применение яблочного уксуса для детей

Детям до 3 лет яблочный уксус принимать не рекомендуется. У взрослых перед использованием нужна консультация педиатра.

Исключения составляют некоторые внешние средства. Например, примочки с уксусом помогают при ожогах и укусах насекомых.

Применение яблочного уксуса при беременности

Беременным и кормящим также лучше ограничить прием яблочного уксуса внутрь. Но некоторые врачи разрешают применять наружно или для полоскания горла.

В любом случае, перед использованием обязательно проконсультируйтесь с вашим лечащим врачом.

Рецепты применения яблочного уксуса

Рассмотрим несколько рецептов с использованием яблочного уксуса.

Полоскание горла:

Разведите 1 чайную ложку уксуса в стакане воды.
Полощите горло этим раствором каждый час.

Утоление жажды:

В стакане воды размешайте 2 чайные ложки уксуса.
Пейте полученный напиток дважды в день.

Маска для волос:

Смешайте 1 столовую ложку уксуса и 1 желток.
Нанесите на волосы на 30 минут, затем смойте.

Яблочный уксус: мифы и реальность

Существует много мифов о яблочном уксусе. Давайте разберемся, что правда, а что нет:

Миф 1: Уксус вызывает похудение. Не совсем. Он лишь способствует снижению веса в комплексе с диетой и физическими нагрузками.
Миф 2: Уксус полностью безвреден. Это не так. При неправильном употреблении он может нанести вред слизистым и зубам.

Приготовление яблочного уксуса в домашних условиях

Приготовить яблочный уксус можно и в домашних условиях. Потребуются:

Яблоки
Вода
Сахар или мед
Черный хлеб

Далее необходимо запустить процесс брожения, который займет около месяца...

Отзывы о яблочном уксусе

Среди отзывов о яблочном уксусе можно встретить как восторженные, так и негативные:

Я пью уксус 2 месяца и похудела на 5 кг! Советую всем.

Мне уксус не подошел, только испортил желудок. Не стоит экспериментировать со здоровьем.

Частые вопросы об употреблении яблочного уксуса

Рассмотрим ответы на часто задаваемые вопросы об употреблении яблочного уксуса:

1. Сколько уксуса можно пить в день?

В сутки взрослому человеку рекомендовано употреблять не более 30 мл разбавленного уксуса. Это эквивалентно 1-2 чайным ложкам.

2. Можно ли смешивать уксус с лекарствами?

Смешивать с некоторыми препаратами нежелательно. Лучше проконсультироваться с врачом о возможных взаимодействиях.

3. Правда ли, что яблочный уксус лучше винного?

Оба вида обладают ценными свойствами. Но в яблочном все же больше витаминов, минералов и других полезных веществ.

4. Какой эффект от приема яблочного уксуса?

Эффект зависит от целей его применения. Может помочь при лишнем весе, простудных заболеваниях, улучшить состояние кожи и волос.

5. Как не купить подделку яблочного уксуса?

Обращайте внимание на состав, цвет, запах. Подделки часто имеют резкий стойкий ароматизатор, ненатуральный вид.

Выбор яблочного уксуса в аптеке и магазине

При выборе яблочного уксуса обращайте внимание на производителя, состав, срок годности. Лучше отдать предпочтение проверенным отечественным или европейским брендам.

Альтернативы яблочному уксусу

Если по каким-то причинам вы не можете употреблять яблочный уксус, рассмотрите следующие альтернативы:

винный уксус
лимонный сок
имбирь
кефир

Они также полезны и помогут заменить яблочный уксус в некоторых рецептах.

Совместное применение яблочного уксуса

Для усиления эффекта яблочный уксус можно принимать в комплексе с другими компонентами. Рассмотрим несколько вариантов:

Яблочный уксус и мед. Мед смягчает кислотность уксуса, делает вкус приятнее. Такая смесь полезна для иммунитета и пищеварения.
Яблочный уксус и лимон. Лимон усиливает очищающие и тонизирующие свойства уксуса. Такая комбинация хороша для снижения веса и улучшения состояния кожи.
Яблочный уксус и имбирь. Имбирь дополняет яблочный уксус полезными витаминами и микроэлементами. Это улучшает пищеварение и обмен веществ.

Полезные рецепты с яблочным уксусом:

Укрепление иммунитета. Смешайте уксус, мед и лимонный сок. Принимайте 1 ст. ложку в день.
Для красоты волос. Добавьте 1 ст. ложку уксуса в литр воды и используйте для ополаскивания волос после мытья.
Для сияния кожи. Разведите 1 ч. ложку уксуса в 2 стаканах воды. Смочите в этом тонике ватный диск и протрите лицо.